لطفا کمکم کنید .ازتو اینترنت هم سرچ کردم ولی تعریفی نمیشه
هزار مدل داره
با رب ميخاي؟؟؟؟
يا سرخ شده انگار اكبر جوجه اي؟؟
چه مدلی دوست داری؟
مرغ سایو درست کن چند مدل دار د..
چون مرغ خشكه براي مجلس معمولا ربي ميكنن كنارش مثلا سيب زميني سرخ كرده اينا هم ميزارن ك غذا كم نياد غذا هم خشك نباشه
کلی مدل داره آخه اما برای خوش طعم شدن مرغ با نمک و فلفل و زردچوبه و سیر و پیاز بزار بپزه توی آب جوشش هم یه لیوان آب پرتقال بریز در نهایتم یکم در حدی که کمی طلایی بشه تو کره سرخش کن و با هر سس دوست داری میل کن حتما هم از آب مرغ تو سس بریز
اگر خشک دوست داری این طوری درست کن
نمک و فلفل قرمز و کمی زردچوبه روی مرغ ها بمال و بگذار توی قابلمه
نصف لیوان اب زعفرون درست کن بریز ته قابلمه. لازم نیست روی مرغها رو بپوشونه همون ته قابلمه باشه کافیه. چون مرغ خودش اب میاندازه
کمی هم کره اضافه کن
قابلمه رو بزار روی گاز و شعله زیاااااد تا قابلمه کاملا داغ بشه. همین که اب داخل مرغ خواست بجوشه شعله را تا نهایت اخر کم کن.
دو ساعت بعد از بوی مرغ تو خونه مست میشی. طعمش هم بی نظیره ولی مرغش اب زیاد نداره و خشکه.
من این مدل مرغ رو برای سالاد الویه، ساندویچ مرغ و زرشک پلوی مدل مخلوط خیلی دوست دارم
مرغ مجلسی مال سایت شف طیبه رو که بالاتر کاربر مسافر گذاشته حتما امتحان کن پیاز نداره و طعمشم عالیه
تو دستوری که بالا گفتم هییییییچ چیزی اضافه نکن لطفا
نه پیاز و سیر و نه فلفل دلمه و هویج و اینا
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
