مثلا خورد کنیم و تو ظرف در دار بزاریم بعد چند ساعت بمونه خاصیتشو از دست میده؟
😐این که سوالیه میپرسیییی
ن کلا
ولی آرع
ن
نه
خاصیتش بال ندارع پرواز کنه
نه
نه برای چند ساعت طوری نمیشه اما کلا میوه مونده خاصیتش کمتر از تازه هست حالا اگه پوستشو بگیری و خورد کنی زودتر مونده میشه.
نه اتفاقا تبدیل میشه به سالاد میوه ، فقط یه سری از میوه ها مثل سیب و گلابی تغییر رنگ میدن
ن چ ربطی داره 😐
برخلاف بیشتر کامنتها، از نظر علمی اگه میوه خورد بشه و در یخچال نگهداری بشه، میزان ویتامین C به تدریج کم میشه. چون خورد کردن باعث میشه، میوه در معرض اکسیژن قرار بگیره و اکسیژن باعث تخریب ساختار ویتامین C میشه. انزیم هایی هم که داخل میوه هستند با خورد شدن میوه، آزاد میشن و مواد مغذی میوه را به تدریج از بین می برند.
این قضیه بستگی داره به مدت زمان نگهداری. مثلا چند ساعت اکی هست، ولی چند روز خیر،
و میوه های خانواده پرتقال هم حساس تر هستند.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
