قبلا درست کردم ولی یادم رفته که چی و چقدر میزدم تو نت هم زدم دستورا متفاوت یه چی میخوام که قبلا امتحان شده باشه
بوی تخم مرغ هم نده
ممنون میشم مواد و طرز تهیه و ظرف تهیه که تاحالا درست کردید و راضی بودید رو بگید
من بدون تخم مرغ و ماست درست میکنم عالیع
زرده تخم مرغ با ماست و زعفران قاطی میکنم برنجم نیم پز ور میدارم همشو با مواد هم میزنم ته ظرفم نصف برنج میریزم بعد ریش ریش مرغ و بادمجون میریزم روش بقیه برنجو میذام روش
حدود ده تا بال مرغ میجوشونم با نمک ده مین میشورمش واسه ته ته چین
بعد چند تیکه مرغ رو با پیاز و نمک و ابلیمو و ادویه میپزم ریش ریش میکنم با پیاز داغ و گردو خورد شده و زرشک تفت میدم جدا میذارم
برنجم ابکش میکنم
کف تابه یا پلوپز روغن میریزم بال هارو میذارم یکم نمک میپاشم بعد ی مقدار از برنج ابکشو با زعفرون قاطی میکنم روش میریزم .بعد ی لایع از اون مرغ ریش شده میریزم ی لایه برنج باز مرغ باز برنج و اخر سر چند قاشق از اب مرغ پخته رو روش میریزم و چل مین میذارم دم بیاد و ته دیگش اماده شه😊
از دستور رزا منتظمی درست کن خیلی خوب میشه
اول مرغ روش بادمجون
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
