خانما با ۲۰۰ گرم آرد و ۱۰۰ گرم روغن و ۱۰۰ گرم پودر قند، حدودا چندتا شیرینی درمیاد؟ از این شیرینی کرکی ها منظورمه
تو اینترنت هرچی میزنم نمیاره که چندتا شیرینی میشه با این مقدار مواد
خیلی کم میشه
حداقل داری میپزی آردتو بیشتر کن
ببین اون پودر قند که اصن جذب میشه تمام ،اون روغن هم حالا هرچی بریزی باعث لطیف شدنش میشه میمونه ی آردی چیزای دیگ که حالا مثلا برای تزئین هست اضافی کنی ،وقتی آردت کمه خیلی کم میشه پایپ ریزم بزنی بازم کم میشه من میگم حداقل ۴۰۰ گرم آرد بزن
با توجه به مقادیر مواد اولیه ذکر شده (۲۰۰ گرم آرد، ۱۰۰ گرم روغن و ۱۰۰ گرم پودر قند)، **حدود ۱۵ تا ۲۰ عدد شیرینی کوکی متوسط** میتوان تهیه کرد. این تعداد به عوامل زیر بستگی دارد:
1. **اندازه هر کوکی**:
- اگر هر کوکی را **۲۰–۲۵ گرم** در نظر بگیرید (اندازه معمول)، با احتساب وزن کل مواد (~۴۰۰ گرم)، حدود **۱۶–۲۰ عدد** حاصل میشود.
- اگر کوکیها کوچکتر باشند (مثلاً ۱۵ گرمی)، تعداد به **۲۵–۳۰ عدد** افزایش مییابد.
2. **مواد اضافی**:
- اگر در دستور از تخممرغ، وانیل یا مواد دیگر استفاده شود، وزن کل و حجم خمیر بیشتر شده و تعداد کوکیها افزایش مییابد.
3. **آرد مصرفی**:
- نوع آرد و نحوه مخلوط کردن مواد ممکن است بر حجم نهایی تأثیر بگذارد.
### پیشنهاد:
برای کنترل دقیقتر، پس از تهیه خمیر، آن را به گلولههای **۲۰–۳۰ گرمی** تقسیم کنید و قبل از پخت، اندازهها را تنظیم نمایید.
نمیگم ۵۰۰ گرم ،۶۰۰ گرم ،حداقل تو ۴۰۰ گرم بزن ۲۰۰ گرم الان من بخوام اندازه بزنم تقریبا اندازه دوتا لیوان فرانسوی سرخالی میشه خیلی کمه بنظرمنی که قنادی میکنم ،حالا من شیرینی خیلی نمیپزم ،شیرینی بیشتر کیک و اینا میپزم
۸ تا اینا درمیاد
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز