آشپز باشیا............طرز تهیه ی قورمه سبزی مجلسی

مقدارونمیدونم ولی من اینجوری درست میکنم عالی میشه,لوبیارو جدامیپزم,سبزی روهم سرخ میکنم ,خوب سرخش میکنم که رنگش تیره شه ولی نسوزه,پیازداغ درست میکنم بهش زردچوبت اضافه میکنم بعد گوشتو میریزم و با پیاز تفتمیدم و فلفل سیاه, و ادویه میزنم بعد یکم دیگه هم تفت میدم و اب میریزم روش میزارم تا خوب بپزه,لیموعمانیم مینزازم توش, وقتی گوشتم تقریبا پخت سبزی سرخ شده و لوبیارواضافه میکنم میزارم تا باشعله کم خوب جابیفته بیست دقیقه قبلاز اتمام پخت یکم اب تمرهندی میریزم توش وده دقیقه اخر هم یک تا دوقاشق غذاخوری ابلیمو ,

نمک یادم رفت بگم اونم اضافه کن😁