ترشی با گوجه.کی بلده؟

نمیدونم فقط میدونم حتما باید گوجه ی جوش ب جوشه در غیر این صورت کپک میزنه

هفت بيجار نيست، من يه روش درست كردم دوست داري اينجوري بدرست

من كرفس ، هويج و گل كلم و موسير و لوبيا سبز، خيار و چند تا فلفل سبزنگيني خورد كردم، به نسبت موادم گوجه رو ريختم مخلوط كن گذاشتم قل بزنه و كمي غليظ بشه، بعد موادمو بر حسب اينكه كدوم سفت تره ريختم فلفل و نمك و گلپر زيادم ريختم خنك در حدي كه خيلي ابكي نباشه خاموش كرد خنك شد ريختم تو شيشه، بعضيا گوجه كه قل خورد غليظ شذد ،موادو ميريزن تو شيشه و ربو ميريزن روش، من اوبيا سبز دوست دارم بعضيا نميريزن بعضيا سيرم ميريزن كه باز من جون دهنم بو ميگيره نميريزم