خیلی ترشی خونگی دوست دارم هرکی هم درست میکنه مثلا مامانم یا مادرشوهرم بهم میدن اما زود تموم میشه.وقتش کیه؟اگه بخوام خودم بندازم چیا باید بریزم؟سبزی خاصی داره؟کدبانوها جواب بدن ممنون
هر ترشی فصل خودشو داره
فقط همینو میدونم
هر موقع فراوونی میوه بود و ارزون شده بود ترشیش میکنن:)
فصل ترشی لیته و مخلوط همین الانه
من كه فقط سير ترشى درست ميكنم و كلم بنفش يه سيرترشى دارم مال ٦سال پيش اوايل ازدواجم درست كردم ٣تا شيشه الانم دارمشون
هر وقت دوست داری میتونی درست کنی حالا با خودته چه جوری میلت میکشه یا میپسندی
من یه هفته میشه درست کردم
یه شیشه شو امشب باز کردم
وااای عالی شده
من درست کردم داره تموم میسه خیلیم خوشمزه بود
ترشی لیته بنده مال همین اواخره البته خالی شده
فصل ترشی الانه،منم تا حالا درست نکردم ولی مامانمو دیدم،هویح سیر،خیار،کرفس،گل کلم،یکم فلفل،یکم موسیر،با سرکه میذاره ادویه مخصوص ترشیم هست فکر کنم با گلپر عالی میشه😋😋😋
برای ترشی مخلوط معمولا :
گل کلم .هویج.خیار .موسیر.کرفس.لوبیا سبز با دو حبه سیر و چند شاخه ترخون و فلفل سبز
ادویه: نمک و فلفل. گلپر.. تخم گشنیز ..زردچوبه دلخواهه خیلی کم ولی
موادش گل کلم خیار باوجون هویج کرفس سیر فلفلتند وسبزی های معطر.
توی نت سرچ کن ترشی وشور پاییزی انواع واقسامش میاد.
ممنون دوستان.نوش جونتون ترشی هاتون.منم تصمیم دارم امسال خودم برا ترشی دست ب کار شم.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
