سلامممم میخوام برای اولین بار ماهی درست کنمم
میشه دستور پختشو بدیننن
چجوری خوشمزه میشه
چند ساعت سرخش کنمم
یه چیز بگین ک خوشمزه باشه
ماهی رو مواد بزن بزار 2.3ساعت باشه یخچال
میتونی تو پودر سوخاری بزنی و سرخ کنی و یا روی توری کبابی کنی روی مغل
سیر و رنده کن فلفل سیاه فراوون بزن بهش بعد یکم آبلیمو بزن میشه مثل یه خمیر اینو بمال رو ماهی بزار چند ساعت بمونه بعدم از روی ماهی پاک کن و ماهی رو سرخ کن عالی میشه
هیچی جز نمک و ارد وپودر سوخاری نزن
حیفه مزه ماهی رو ادم نمیفهمه
من بابام روی مغل توی حیات کبابی میکنه خیلی خوب میشه البته بایید قزل باشه چون ماهی شیر شاید مغز پخت نشه
و یا میتونی پود سوخاری بزنی و سرخ کنی و یا بزنی داخل ارد و بعدش تخم مرغ و بعد داخل پودرای سوخاری درشت بزنی و سرخ کنی
من یه ساعت میذارم با نمک و فلفل و زردچوبه و سماق و گلپر بمونه... سماق و گلپر خوب میشه هم مزش هم بوش
بعدش با شله متوسط سرخش میکنم بذار یه طرف کامل سرخ شه بعد برگردون ک خورد نشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
