اشپزی*کیک*دسر*انواع سالادها*نهارخوشمزه*شام بامزه*ژله*شیرینی

طرز تهیه عکس اول با لینک نی نی سایت قدیم بیان یعنی این http://old.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=892168 بعد اینجا اپلود کنید http://www.8pic.ir/ بعد لینک اخر رو بزارین و ارسال





خانوم های کدبانو کجایید؟؟؟ *******************فهرست*****************


1-قیمه- (بیسکوبیت تزیینی - کشمشی -نارگیل لیمو)
2-شام خوشمزه ( کالباس مرغ - همبرگر - سس خونگی - سالاد ماکارونی -سمبوسه سبزیجات - رولت سیب زمینی - املت - گلوله سیب زمینی - کوکو تن ماهی ) خمیر پیتزا - پیتزا سالامی - پیتزا مرغ خانگی
3- پیتزای سبزی - فوری - متری - تابه ای - قلب - رولت پیتزا
4- سس پیتزا - کوفته تبریزی - کوفته تخم مرغ - اش دوغ اردبیل - اش رشته
5- اش شله قلمکار - شله مشهدی -اش الو - اش اسفناج -سالاد یونانی - سالاد اندونزی -سس برای کاهو - سالاد لبو -سالاد جوانه گندم - سالاد ایتالیایی -سالاد اشیانه پرنده - سالاد ماکارونی -سالاد هویج - سالاد تن ماهی -سالاد شارلوت
6 - سالاد( پیازچه و البویه و فصل و فرانسوی و پاستا - مرغ کلم - شیرازی)
7 - خورشت( کرفس - به -الو اسفناج - قیمه بامیه -فسنجون ترش - بادمجون -ریواس - خلال کرمانشاه -مرغ اسفناج )
ترشی( میوه - مخلوط چغاله بادام -البالو - پیاز)
8- ترشی(بندری - بادمجون - لیته بادمجون - نازخاتون - خرما -پوست لیمو ترش )- ابگوشت - دیزی -آبگوشت بامیه-آبگوشت بزباش-لازانیا(لازانیای لقمه‌ای- لازانیا با مایکروویو- لازانیا)
9- لازانیا(خمیر لازانیا-لازانیا رولی سبزیجات-لازانیا قیفی)- ماست - ماست میوه ای - ماست موسیر
10- ته چین(ته چین ماهی ته چین مرغ -ته چین گوشت و بادمجان-ته چین مرغ در مایتابه-ته‌چین اسفناج-ته چین قالبی-ته‌چین آلبالو)- پیراشکی کرمدار
11- پیراشکی(پیراشکی گوشت-پیراشکی پنیر)- دسر(دسر موزاییک قهوه-کرم باواریا-ژله بستنی گرمکی-ژله با طالبی)
انواع غذا با قارچ(خوراک مرغ با قارچ-قزل آلای سرخ شده با انواع قارچ-املت قارچ)
12-رولت گوشت ( تهیه در مایکرویو) -خیارشور-پیتزای خانگی-مرغ سوخاری اسپایسی-ماهی انگشتی-طرز تهیه بلدرچین-یک غذای رژیمی با گوشت چرخکرده-دلمه گوجه و فلفل دلمه و کلم برگ
13-یک تجربه در مورد عدس پلو-کباب فلفلی-سوفله(سوفله پنیر-سوفله مرغ و قارچ-سوفله بادمجان | ساندویچ پیتزا سوفله-سوفله گل کلم-سوفله مرغ یا بوقلمون-سوفله بادمجان-سوفله موز-سوفله ژامبون-سوفله ی شکلات-سوفله تن ماهی در مایکروفر-سوفله کدو بادمجان-سوفله کدو-سوفله سیب زمینی)-ماهی شکم پر سوفله قارچ
14-غذاهای دریا یی(ماهی در فر-خوراک فیله ماهی-ماهی آزاد با سس تند-ماهی انگشتی-کوفته دریایی-میگو پلو-سوپ ماهی-سالاد پاستــــــــــــــــا)-ا انواع غذا ها با مرغ(خوراک مرغ پرتغالی-خوراک ایتالیایی با مرغ و زیتون-اسکالوپ مرغ با خامه و کاری-شنیتسل مرغ مزه‌دار-بال مرغ با سس لیمو و عسل-رول فیله مرغ و کلم بروکلی-مرغ و سبزیجات و کاری-مرغ با تمرهندی)
15-مرغ(مرغ برشته تنوری-رولت مرغ با پنیر و گوجه-خورش مرغ با قارچ-خورش مرغ وکلم-شامی با گوشت مرغ تو پر-مرغ تیکه ای-پخت مرغ به شیوه ی آسان و سریع-همرغ درسته-مرغ زعفرانی-مرغ کنتاکی-مرغ شکم گرفته-مرغ بریان-مرغ پارمچان-سوپ مرغ-سالاد مرغ)
16-کتلت با مرغ-پخت مرغ ساده مایکروفر-پخت مرغ مکزیکی با ماکروفر-فلافل-پلو ماهیچه-شوید لوبیا-نخود پلو-کوفته تبریزی-اسلامبولی پلو-آبگوشت لپه و لیمو عمانی-خوراک گوشت و سیب زمینی-کباب کوبیده-دلمه برگ مو-کوفته نخودچی مخصوص بروجرد
17-گمج کباب-دستور ته چین مرغ-پلوی چینی-قیمه پلو-رشته پلو با مرغ-پلو مرغ کاری-ماش پلو // آش ارده-ارمنی پلو-مرصع پلو-آلبالو پلو-شوید پلو- فسنجون(خورشت فسنجون-فسنجون ترش)
18-فسنجون-میگو
19-میگو(بو گیری میگو-کتلت میگو-میگو پفکی-میگو کبابی-خوراک میگو و سبزیجات-میگو پلو اسپانیایی-میگو با خمیر مخصوص به سبک ژاپنی-میگو لوبیا و قاچ-میگو سوخاری (پفکی) با سس تارتار)
20-میگو(میگو پلو-میگو سوخاری-خمیر پفکی-خورش میگو-بورانی خرچنگ-میگو در ماکروفر-نوعی خوراک میگو)-رولت سیب زمینی-کیک سیب زمینی و سوسیس
21-چلو گوشت-غذای بدون گوشت(کوکو-کتلت سویا-خورش کرفس بدون گوشت-برانی اسفناج-کتلت قارچ) سوپ-(سوپ قارچ سنتی-سوپ مرغ-سوپ پاستا و سبزیجات-سوپ عدس)
22-سوپ (سوپ پیاز-سوپ کدو حلوایی-سوپ آلمانی-سوپ پاستا-سوپ قارچ-سوپ ماش-سوپ ماهی-سوپ جو)
انواع غذا با تخم مرغ(( املت (املت ساده-املت گوشت با تخم مرغ-املت پیاز)-ژامبون گوشت با تخم مرغ-سالاد تخم‌مرغ سریع و آسان با مایکروفر-کرپ گوشت-تخم‌مرغ و هویج-تخم مرغ درلانه)
23-انواع غذا با تخم مرغ(تخم مرغ داخل نان-رولت تن ماهی و تخم مرغ-تخم مرغ پرشده با میگو-تخم مرغ پر شده با مایونز-ساندویچ پنیر و تخم‌مرغ با نان تست-تخم مرغ کاسه ای) سس(دستور سس سفید-سس شکلات-سس برای سالاد کاهو)
24-بادمجان(دلمه گل بادمجون-ته چین بادمجان-سرخ کردن بادمجان در فر-بورانی بادمجان-کشک بادمجان-خوراک بادمجون-بقچه بادنجان-ترشی بادمجان شکم پر-کاسترول بادمجون-ترشی بادمجان با آبغوره-خورش کدو بادمجان-رول بادمجان و پنیر)
25-شیرینی نارگیلی-شیرینی پنجره ای-شکلات موزائیک-گوش فیل-شیرینی به شکل گل داوودی-کلوچه میکری-خمیر تارت-کلوچه سیب-کلوچه فومن-شیرینی‌ مربایی-شیرینی خشک دو رنگ-ساق عروس-شیرینی انگوری
26-شیرینی خشک بادام و زردآلو-شیرینی گردویی دارچینی-تارت-میکادو-شیرینی بادامی-پای سیب-کلوچه نارگیلی با شیر و عسل-بیسکویت شکلات و گردو-قطاب یزد-راحت الحلقوم-نان کشمشی-شیرینی دانمارکی-شیرینی توپی-شیرینی نخودچی-شیرینی مدادی-شکلات نارگیلی-
27-شیرینی بدون فر-کله جوش گردو-حلیم بادمجون-کوکوی گوشت-شیرینی برنجی-نون برنجی-گوش فیل
-ساندویچ (اسنک صبحانه-اسنک با طعم پیتزا-اسنک پیراشکی-اسنک فلافل-اسنک با کالباس-ساندویچ روباز + سالاد یونانی-ساندویچ رولت کالباس و تن ماهی-ساندویچ مرغ-ساندویچ مرغ مکزیکی-اسنک سیب و دارچین-اسنک سیر و کدو)
28-ساندیچ (ساندویچ زینگر-ساندویچ لقمه-استیک گوساله یا فیله گوساله-اسنک قارچ و پنیر-کاناپه قارچ-اسنک با پوره ی سیب زمینی)
نوشیدنی(نوشیدنی مخلوط میوه ای-نوشیدنی با طعم انبه-فالوده با نودل چینی-قهوه ترک-کوکتل میوه-کافه گلاسه با نسکافه-قهوه ایتالیایی-نوشیدنی بنفش-قهوه کوهستانی-میلک شیک شکلات-آب پرتقال... توت فرنگی-فالوده خانگی)
29-نوشیدنی (شیر پسته-لیموناد-شربت به لیمو-ویتامینه-شیر شکلات موز)
بوقلمون(بوقلمون شکم پر-اسکالوپ بوقلمون-خورش فسنجان بوقلمون با رب ازگیل-خوراک بوقلمون-شنیسل بوقلمون)
زبان(خوراک زبان-خوراک زبان گوسفند-نکته ها)
30-کتلت (کتلت با برنج-کوکوی عدس یا کتلت عدس-کتلت گوشت و سیب زمینی-کتلت مرغ-کتلت گرد غوره-کتلت قارچ-شامی کشمشی-شامی با لپه-شامی با سبزیجات)- ماکروفر و استفاده از ان
31-ماکروفر(حلوا در مایکروفر-سس-کره صاف کرده-سس هلندی-سس چاشنی دار باربیکیو-نان 6 دقیقه یی-کمپوت-برنج داخل مایکروفر-هویج پلو با میکروویو-لازانیا)-سس مایونز-مایونز خردل-کوکوی ماکارونی و سبزیجات
32-ماکارونی(سالاد ماکارونی با تن ماهی-ماکارونی با میگو و نان-ماکارونی پنیر-ماکارونی رنگی-ماکارونی سرد با پنیر-سالاد ماکارونی-ماکارونی گوشت گوساله) -کیک سیب با ادویه دارچین و تکه های سیب-کرم پفی برای تزیین رویه کیک- فرم دادن خامه
33-فرم دادن خامه-غذاهای ساده و سریع(کوفته شوید-مرغ به شیوه ی آسان و سریع-کباب تابه ای-کوکو بادمجون-سیب زمینی تنوری-...)
34-غذاهای آسان-حلوا(تزئین حلوا به شکل گل-حلوا گردویی-حلوای آرد برنج-حلوای نشاسته ذرت-حلوای موز-حلوای کدو حلوایی-حلوا کفگیری بادامی)
35-حلوا(حلوای رشته-حلوای خرما-حلوا در مایکروویو-حلوا جوز-حلوای زنجبیلی-حلوای خرما-حلوای کنجدی-حلوا مسقطی) باقلا پلو-عدس پلو-
36-لوبیا پلو-پلو میگو-مرصع پلو-استامبولی پلوی قالبی-کلم پلو بطریقه آمریکائی-زرشک پلو مجلسی-ه نسا روی برنج-نخود پلو-رشته پلو-زرشک پلو با مرغ-هویج پلو-
37-مرغ شکم پر-مرغ درسته-خورش مرغ ترش-سس کچاپ خانگی-مرغ شکم پر کره ای-
38-کیک مرغ و گردو-ته چین-شله زرد-
39-شله زرد-نکات اشپزی و خانداری
40-سس مخصوص پیتزا-قیمه-قیمه نثار قزوین-
41-تزیین قیمه –تزیین هندوانه – عدس پلو مجلسی
42 –سالاد گل کلم – سالاد فرانسوی –ژله میوه –لبو و تزیناتش -دستور ژله به شکل هندونه- ژله به شکل انار -ژله میوه-کیک هندوانه-نوشیدنی انار و شیرنارگیل-کوکتیل انار-بیسکویت های هندوانه ای
43-کوکو سیب زمینی سه رنگ + تزئین کوکو-کوکوی عدس یا کتلت عدس-کتلت گوشت-ه کتلت مرغ و هویج-کتلت مغز دار-ه کوکو لوبیا سبز-کوکو بادمجان کبابی-
44-خورش کرفس بدون گوشت-خورشت کرفس-کتلت گیاهی-کلم پلو شیرازی گیاهی-سالادی برای نقرسی ها-سوفله قارچ-املت لوبیا سفید-آش کرفس و گردو-کوکوی باقلا سبز-کتلت قارچ-کیک سیب زمینی-
-45- کتلت عدس قرمز با سس ماست و نعنا-انبه بستنی-خورش بروکلی-نون سیر دار-آش آلو-آش انار-تبولى-لازانیا با نان تست-خوراک سبزیجات-سوفله مرغ و قارچ -پاستا با مرغ-کوکوی مرغ-کباب ماهیتابه ای
46-بلدرچین-خورشت بلدرچین با سس پرتقال-کباب بلدرچین-پیراشکی با خمیر آماده-سس پاستا-سوپ قارچ و اسفناج-رولت تن ماهی-
47-باسلوق-قلیه ماهی-کیک اسفنجی-
48-خورش‌ خلال‌ کرمانشاهی-بادمجان شکم پر-سس خردل-سالاد کالباس-سالاد مرغ-مرغ تو فری-غذای رژیمی-ژله در قالب یخ-ژله در پوست پرتقال
49-چند نکته برای برگرداندن ژله- ژله نوشابه-کرم ژله ای-ژله تخم مرغی -ژله رولی-ژله خورده شیشه - ژله قهوه موزائیک- چند نکته برای برگرداندن ژله- ژله نوشابه-کرم ژله ای-ژله تخم مرغی -ژله رولی-ژله خورده شیشه
50-از قالب درآوردن ژله - قالب آلومینیومی - کوکوی دو رنگ طبقه ای - ته دیگ بال مرغ – انواع ته دیگ - ته دیگ حصیری
51- کوکوی سیب زمینی - سیب زمینی به شکل گل رز - دسر جوانه گندم - سالاد جوانه گندم - حلوای جوانه گندم – سمنو - املت حصیری
52- دستور تهیه کیک نارگیلی - طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت - کیک های قرمز رنگ مخملی برای روز عشق - کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی- کیک یخچالی - سوپ تره فرنگی - مثلث‌ خامه‌ای - سس هزار جزیره - سس پاستا
53- ماهی با پنیر پارمیزان - میگو کبابی - طبخ ماهی در فر - ماهی قزل آلا با سس مرزه – پیروک - شیرینی کشمشی - کیک اسفنجی - معجون - شکلات خلال نارنج - خامه زده شده - شکلات مغزدار شربتی - حلوا - سوهان عسلی با خلال بادام - کیک یزدی - نان پنجره ای
54- شکلات تخته ای - کلوچه قندی - پادرازی - شیرینی قارچی - شیرینی اسکار - شیرینی نسکافه گردویی - پاستا مرغ در فر - طرزتهیه شیرینی برنجی مخصوص عید - کیک ساده بدون تخم مرغ- کیک خرما - کیک شکلاتی بدون تخم مرغ - سمنوهفت سین
55- کماچ سن - کلمپه - قطاب خانگی - لوز نارگیل خانگی - نان نخودچی - شیرینی گردویی - سبزی پلو با ماهی ویژه - شیرینی نسکافه ای - مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار - نان گوجه فرنگی - سمبوسه
56- کرپ قارچ با مرغ - خوراک برنج نیمه با قارچ - مرغ شکم پر - مرغ شکم پر مازندرانی - نگهداری باقلا - نگهداری نخود فرنگی - فرق سوفله و گرتن
57- تارت - سوپ گوجه فرنگی با ورمیشل - پاپارا غذایی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
58- کاسه یخی - ته چین اسفناج - ساندویچ گوشت - گلوله سیب زمینی و سبزی با سس تند - بـــــــــورانی بادمجان - کوکوی مرغ - کباب مرغ - هویج پلو - تامارین ( یک نوشیدنی خنک و خوشمزه)
59- مرغ با سیب - کباب کوبیده مینیاتوری - فالوده با نودل برنج چینی - سس بشامل ساده - ماهی تن و مایونز - سس پنیر - کوفته ساندویچی - آلبالو پلو
60- برنج قالبی - قرمه‌سبزی با گوشت شترمرغ - فرم دهی کالباس به شکل رز - دم کردن زعفران - اجیل پلو - رولت گوشت - رولت مرغ و گوشت
61- دلمه برگ‌کلم کردستان - گراتن ژامبون و سیب زمینی - مافین پرتقالی شکلاتی - نان همبرگر - کاناپه مرغ و خیار - ویفر توت فرنگی یخی - توپک شکلاتی - کباب میوه‌جات - ساندویچ کرم ابریشم - سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز - خانواده ماکارونی
کشک بادمجون
62- لازانیا با نان تست - اسپاگتی با یک قابلمه - کوکو ماکارونی - غذاهای سریع و آسان تابستانی - سالاد ماکارونی با ماست چکیده - سوپ قارچ سنتی - ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر - زرورق های شکلات جهت تزیین کیک - تزیین کیک –
63- لوله های شکلاتی - خمیر شکلاتی - کباب مرغ کبابی - کرم بادمجان - کباب بلدرچین - کیک گردویی با مایکروفر - کیک کاکائویی با مایکروفر - آبگوشت بوقلمون
64- اسموتی سه میوه ای - کوکوی دو رنگ - سالاد قارچ - خوراک گل کلم مخصوص - شله زرد –
65-کانلونی ایتالیایی – فرنی - حلوا با خرما - آش ماش بدون گوشت، - بریانی ماستی - حلوای آرد برنج - کرم انبه - سوفله مرغ -خوراک سینه مرغ کنجدی - شینسل گوشت - کشک و بادمجان - کیـــک گلاب - آش دندونی - مرغ کریسپی - سالاد کرفس - چند سالاد جدید و بسیار خوشمزه - چند تا ایده برای خوشمزه تر شدن و خوشگل تر شدن سالادها
66- ماقوت یک دسر دیگه مشهدی - فرنی میوه ای - تر حلوا - باقلوا کادایف - کیـــــک بســـــــــتنــــی - فالوده شیرازی - سالاد میگو - کوکوی ذرت - کروکت مرغ - سوپ گندم سفید - مرغ باربیکیو - کباب حسینی- هندی - گوش فیل - کوفته گشنیز شیرازی - کوفته روسی - کوفته تبریزی - فوت و فن جلوگیری از وارفتن کوفته - هویج پلو با مرغ
67- رول مرغ و اسفناج - دسر نون سوخاری - جوجه کباب طعم دار در تابه - سالاد لازانیا - کوکوی سیب زمینی - سوفله مرغ و قارچ - راز و رمز های پخت سوپ جو - انواع سوپ جو - خورش بامیه به سبک جنوبی - شله زرد
68- آش ســرد ماستــی – فرنی - فرنی موز - فرنی قالبی - فرنی با نشاسته - فرنی آرد برنج - کیک شکلاتی با فلیور ویو -آش رشته - آش شله قلمکار – رنگینگ
69- شله زرد – شیربرنج – بامیه – کاچی – زولبیا –حلوا - مسقطی - کوکوی لوبیا - ماکارونی با چغاله بادام - سالاد اسفناج سرخ کرده با لوبیا - کوفته ساندویچی - پیازداغ عسلی ترد - سالاد کاردینال - کوکوی اسپاگتی
70- ته دیگ کنجد - رولت قهوه با خامه - مرغ سرخ‌کرده با گوجه فرنگی - خوراک سوسیس و کدو - جوجه‌کباب چوبی با سس
71- بیفتک پروانس - خوراک جوانه ی گندم - یاکی توری - کباب قشقایی - گوشفیل خانگی - بیفتک آلزاس - کول سلو دولوکس - سالاد گوجه فرنگی - مرغ باربیکیو - سالاد قارچ - آش دندونی – میتلف – فسنجون –
72 - دمپختک - مافین کدو - خوراک میگو - ژله پاناکوتا - کیک کاکائویی با مایکرو فر - خـورش نخود آله غذای کاشانی - چیپس کدو حلوایی - الویه به شکل کلبه اسکیمو - کلوچه میکری - ساندویچ چوبی - مرغ سرخ‌کرده با گوجه فرنگی 73- خوراک سوسیس و کدو - کاناپه سیب زمینی، کدو و پنیر - لازانیای لوله ای پخته شده در ماهیتابه - شربت 5 گل - دسر کیک و ژله شکلاتی - نوشیدنی تابستانی بارسلونا - طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با خرده نان - کوکو شکم پر - جوجه کباب خانگی - رولت کوکوسبزی - خامه فرم گرفته - کرم لیمو - دلمه مخلوط - دال - رولت گوشت 74 - کتلت گوشت و برنج - خواص بادمجان - نکاتی درباره ترشی - ترشی غوره - ترد شدن کلم قرمز 75 - آش خوشمزه انار - رب انار - آلوچه - آب پیازک اشکنه شیرازی- خوراک جگر - کشک و بادمجان رژیمی - پلوی رژیمی - پیتزای فوری - کیک شکلاتی رژیمی آسان - کتلت سویا - سمبوسه کدو حلوائی - دسر تیرامیسو - کیک سه دقیقه ای - کشک بادمجون - نان تافتون خانگی - کیک مرغ - دسر نارگیل 76 - توپی خرما رولت خرما - لیموناد - سیب زمینی تنوری - بسکویت سریع - کوکوی دورنگ تو مایکروویو - کیک شیر - خوارک بامیه و بادمجان - آش عدس - املت سبزیجات - پیراشکی - برانی لبو - بستنی خامه‌ای سنتی - ژله بستنی در ظرف گرمکی - پاستیل ژله ای - فالوده خانگی - بستنی میوه ای 77 - تیرامیسو - بستنی شکلاتی و توت فرنگی به همراه ذرت مکزیکی - پاستیل ژله ای یا شکلاتی - کرپ شاتوت - دسر آناناس با بستنی - مخلوط سیب و زیتون - دسر خربزه - بستنی زردآلو - بستنی تابستانی - دسر قیصی - بستنی قهوه بستنی با وانیل و کاکائو - تست فرانسوی - سالاد میوه - ایس پک اناناس - کارامل شکلاتی مکزیکی - دسر کرم کاستارد با ژله 78 - لقمه‌های گوشتی - بیسکویت خرمایی - غذای رنگی با پاستا - کاستارد کاکائویی - راگو خوراک گوشت گوساله - پخت برنج برای خانم های کارمند - بوی سوختگی برنج – نکاتی در مورد برنج 79 - حلقه مرغ - پای مرغ پفکی 80 - لازانیای لقمه ای - کانلونی سوسیس - کیک خامه ای با شکلات چیپسی - پیتزا مرغ - مرغ شکم پر - مرغ درسته خوش رنگ - سس کچاپ خانگی - ژل رولی 81 - پولکی زعفرانی – مارشمالو - مزه لوبیا - خوراک میگو - سوپ اسفناج - نان ناپلی - کیک پنیر آناناس و قهوه بدون فر - تیرامیسو - پیش غذای پنیر - سمبوسه گوشت پیراشکی گوشت - خمیر پیتزا - عرقیات گیاهی و خواص آنها - سالاد سزار - سالاد شوید و کالباس - سالاد میوه - زمستانی