2454
2561

دیگ بدون گوشت و مرغ  مث همون با گوشت و مرغه 

فقط ادویه اینا بیشتر بریز خوشمزه شه

تو یه تیکه از قلب منی:) پس مهم نیست چقدر قهر کنیم و به هم اخم کنیم چون هم من هم خودت می‌دونیم بین ما تنها چیزی که عوض می‌شه شدت دیوونگیامونه. می‌دونی نزدیکت بودن مثل چی می‌مونه؟ مثل کاری که اردیبهشت با شکوفه های انار می‌کنه🪴🌸 مثل دادن دریا به ماهی های رنگی اکواریوم مثل قطره های بارون واسه غنچه های تازه  مثل کاری که نقاش با بوم سفیدش می‌کنه آره جون من، کلمات پیش دل ما پا افتاده ست شما برای من خیلی عمیق تر از دوستت دارمی🫀🫂

 

بچه ها باورتون نمیشهبرای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید،

 خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان 

داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید 

2564

من مثل دمی گوجه درست میکنم، پیاز  سرخ میکنم،زردچوبه میزنم،  لوبیا خرد شده را تفت ميدم گوجه ریز خرو شده را اضافه میکنم ، فلفل و نمک و برنج و روغن، دمی هم درست میکنم، با سالاد شیرازی ، ترشی مخلوط ، به بهههه تابستونه گوجه خوب آمده   

2456

لوبیا رو به صورت اریب نسبتا درشت خرد کرده

پیاز رنده شده را تفت میدهیم 

طلایی که شد اندکی زرد چوبه ، مقداری فلفل سیاه ، ادویه پلویی ، پاپریکا ، نمک ، اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم

بعد رب اضافه مینماییم سرخ میکنیم کامل

بعد لوبیا رو اضافیده و تفت میدهیم

اگر دوست داشتیم عصاره گوشت الیت اضافه مینماییم 

نصف لیوان اب اضافه نموده و اضافه میدهیم مواد کمی بپزد

در حین پخت زعفران اضافه مینماییم

برنج ابکش کرده داخل قابلمه زعفران کنجد و ته دیگ دلخواه میریزیم

برنج ریخته و مواد لوبیا و زعفران را مرتب لا یه به لایه ریخته و روی لایه اخر کره ی زعفرانی قرار داده و دم میگذاریم

پیاز رو بزار خوب طلایی بشه و لوبیای تفت داده شده رو اضافه کن اگه دوست داشتی قارچ و فلفل دلمه اضافه کن خوب تفت بده  رب و زردچوبه و دارچین و هل و زعفران اضافه کن یک لیوان آب بریز و شعله رو کم کن تا طعم مواد با هم ترکیب بشه 

و برنج رو آبکش کن و لا به لا از مواد بریز 

با این دستور عالی میشه

2568
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2545
2574
2530
2576
2449
2052