بچه ها دو كيلو گوساله گرفتم
با يكم دنبه گوسفندي دادم چرخ كرد
الان به قدري بو ميده كه نميتونم بخورم حالم بهم ميخوره
سه كيلو گوشت و چكار كنم دلم نمياد استفاده نكنم
چكار كنم اين بوي گوشفند ميده اصلا
چه جوري بوش ميره؟
با پياز زيادم سرخ كودم باز بوي دنبه ميداد
زردچوبه و زعفرون زیاد بزن
بذارشون واسه کوبیده
گوشت گوسفند که بوی بد نمیده شاید اون گوشتی که خریدی تازه نیست
ادویه کاری بزن
سیر بزن حتما
برگ بو بنداز تو غذاهات
چوب دارچین
زنجبیل
مجبوری گوشت بخری قاطیش کنی
بهش فلفل دلمه بزن
خب خواهرم اینو که هر جور هست بخورید، ولی دیگه هیچ وقت دنبه گوسفندی قاطی چرخ کرده نکن، من حتی خود گوشت گوسفندی رو نمی تونم تحمل کنم چه برسه به دنبش
مگه چقدر دنبه قاطی کردی نباید بوی بدی بده شاید گوشته فاسد بوده
دقیقا قصابه درست گفته
ماهم بره میگیریم اون قسمتای گوشتش ک چربی زیاد داره با دنبه هایی ک زیادن رو چرخ میکنم
گوشت گوساله هم میگیرم چرخ میکنم
بعد قاطیشون میکنم
خوشمزه میشه
البته سلیقه ایه
