لوبیا چیتی رو چند روز توی اب میزارم تا نفخش گرفته شه
بعد میپزم با سیب زمینی ابپز هم باهم میکوبم تا کاملا مخلوط شن و به اصطلاح هم گیر شن
ی تخم مرغم میشکونم و حالا میشه قالب زد یا ی جا سرخ کرد که من بخاطر اینکه روغن مصرفیم خیلی کم هست ی جا توی تابه سرامیکی میزارم تا سرخ شه
دلیلی که از این تابه هم استفاده میکنم چون نمی چسبه به ته ظرفم بخاطر روغن کم