آشپزا...قناد. ...کدبانوها یه لحظه بیاین

ترایفل

پاناکوتا

دستورشو توی سایت دونفره بزن میاره بالا کارش خوبه

عزیزم من قبلن پاناکوتای شکلاتی درست کردم با اشپزخونه ی کوچک من خیلی دوس داشتیم اینم لینک

https://tamasha.com/v/zbyV3

#ژله

#دسر_پاناکوتا_شکلاتی😋😋😍😊🌸

خامه 1/4 لیوان  .  

شیر 2 لیوان  .

پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری  .

شکر 12 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری  .

اسانس وانیل 1/8 قاشق چایخوری  .  

شکلات تخته ای 50 گرم

طرز تهیه :

1/2 لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.

خامه را داخل قابلمه ای بریزید ، باقی مانده شیر را کم کم به خامه اضافه و مخلوط کنید و پس از اینکه یکدست شد شکر را اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.

پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد از روی حرارت بردارید ( دقت کنید داغ شود اما به نقطه جوش نرسد ) و شکلات تخته ای رنده شده ، اسانس وانیل ، پودر کاکائو و مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

پاناکوتا را در ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس با خامه ، میوه و … تزیین و سرو کنید.

نکته ها :

در صورت تمایل میتوانید مقدار پودر کاکائو یا شکلات را بیشتر کنید تا رنگ پاناکوتا تیره تر شود...  نوش جان😋😋🌸😍

میخاد بزن نت میفهمی

استار عزیز اگ میشه منم کانالمو معرفی کنم 

 لطفااااااااااا لطفااااااااااااا تو کانال تلگرام منم عضو بشید شاید برای شما چیزی نباشه ولی برای من خیلیه که ممبراشو ببرم بالا ممنونتونم اینه  

blackswan_shop@

من با دستوری که درست میکنم نمیخواد
تا حالا هم نشنیدم