#حلوای_هویج 🥕
هویج ： ۱/۵کیلو
آرد شیرینی ：۱پیمانه
شکر： ۲پیمانه
هل آسیاب شده ： ۱قاشق چایخوری
گلاب： ۱پیمانه
روغن جامد ： ۲۰۰ گرم
میتونید نصف کره و نصف جامد بزنید
آرد را تفت داده تا کمی تغییر رنگ بده. هویجهارو درسته بگذارید تا بپزه با آب کم سپس پوست اونو بگیرید سروته هویجهارو بزنید.
هویج رابا شکر و هل میکس کنید و گلاب را درآخر اضافه کنید میتونید داخل مخلوط کن هم پوره کنید.
آردی که تفت داده بودید را الک کنید و روغن را مخلوط کنید حدودا ده دقیقه تفت بدید. سپس مخلوط هویج را به آرد اضافه کنید. اگه هویج ها تون زیاد نارنجی نبود کمی زعفران اضافه کنید. مرتب حلوارو هم بزنید تا به روغن بیفته و از ظرف جدا شده.سپس بحالت گهواره حلوا را در ظرف بازی میدهیم وبه بالا پرتاب میکنیم تا صاف و یکدست شود.
میتونید برای بار اول با نصف این مقدار درست کنید
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩🍳☘
کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇
👉 @sofreroyaeeman 👈
من ازرواین درس کردم خوب بود
من زیاد حلوا دوست ندارم ولی این حلوارو خیلی دوست دارم خیلی خوشمزه میشه مزه ی هویج رو زیاد نمیده ولی خیلی خوشمزس
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
48 ثانیه پیش
48 ثانیه پیش
49 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
