2109
آیا می‌توان در شب ویتامین C مصرف کرد؟

آیا می‌توان در شب ویتامین C مصرف کرد؟

1 هفته پیش بازدید5517

ویتامین C یا اسید اسکوربیک یک ویتامین محلول در آب بوده و برای رساندن به بافت‌های بدن حل می‌شود  و برای سلامتی و عملکرد روزمره ضروری است. حفظ سطح کافی ویتامین C برای کل بدن مفید است. این ویتامین برای ساخت کلاژن و یک پروتئین فیبری در بافت‌های همبند که در سیستم‌های مختلف بدن بافته می‌شود مورد نیاز است. این به ساخت چندین هورمون و پیام‌رسان شیمیایی در مغز و اعصاب و به جذب آهن کمک می‌کند. همه میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین C هستند. منابع میوه حاوی ویتامین C عبارتند از:  

  •  طالبی
  •  مرکبات و آب میوه‌ها
  •  کیوی
  •  انبه
  •  آناناس
  •  توت فرنگی، تمشک و زغال اخته 
  •  هندوانه

 

سبزیجات حاوی ویتامین C عبارتند از:

  •  کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم
  •  فلفل سبز و قرمز
  •  اسفناج، کلم، سبزی شلغم و سایر سبزیجات برگ دار
  •  سیب زمینی شیرین و سفید
  •  گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی

ویتامین C چه فوایدی دارد؟

ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت‌ها در تمام قسمت‌های بدن شما مورد نیاز است. ویتامین C در کنترل عفونت‌ها و بهبود زخم‌ها نقش دارد و یک آنتی اکسیدان است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد مضر را که تا حدی مسئول روند پیری هستند خنثی کند. رادیکال‌های آزاد ممکن است با بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی و سرطان مرتبط باشند. این باور قدیمی وجود دارد که ویتامین C می‌تواند سرماخوردگی را از بین ببرد یا حتی آن را درمان کند. اما نتایج هنوز قطعی نشده است.  با این حال مصرف روزانه مکمل ویتامین C خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش نخواهد داد با این حال بررسی نشان داد که مصرف حداقل روزانه ویتامین C  به طور متوسط 8 درصد در بزرگسالان و 14 درصد در کودکان طول مدت علائم سرماخوردگی را کاهش می‌دهد.

مصرف ویتامین C چه عوارضی دارد؟

وقتی مکمل‌های ویتامین C خوراکی در دوز‌های مناسب مصرف شوند به طور کلی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شوند و عوارض جانبی معمولاً وابسته به دوز دارو هستند. پزشکان دریافت ویتامین C را از طریق غذا یعنی میوه‌ها و سبزیجات توصیه می‌کنند اما در صورت نیاز به مکمل‌ها باید طبق دستورالعمل بسته مصرف شوند.  عوارض جانبی بالقوه مصرف بیش از حد ویتامین C به شکل مکمل عبارتند از تهوع، استفراغ و سوزش سر دل. عوارض دیگر عبارتند از انسداد روده، مری ملتهب، گرفتگی معده، خستگی، سردرد، خواب آلودگی، اسهال، بی‌خوابی، برافروختگی پوست و سنگ کلیه.  دوز‌های بالای مکمل‌های ویتامین C همچنین می‌تواند با برخی دارو‌ها مانند بایندر‌های فسفات، درمان‌های شیمی‌درمانی، استروژن، مهارکننده‌های پروتئاز، استاتین‌ها، نیاسین و وارفارین تداخل منفی داشته باشد. به طور کلی اگر در حال حاضر دارو مصرف می‌کنید بهتر است قبل از شروع ویتأمین C با پزشک خود صحبت کنید.

 

منبع:

www.livestrong.com

ارسال نظر شما

اولین نفری باشید که نظر میدهید
login captcha
2360

پربازدیدترین ها