من اصلا فر نمیذارم
پوستشم کامل میکنم
اول پاهاشو میارم رو شکمش با نخ میبندم بعد تو قابلمه چهار طرف سرخ میکنم که وا نره بعد یه کم اب زعفرون پیاز درسته و سیر میزارم کنارش فویل یا دم کن به درش میذارم یک تا یک ونیم ساعت میپزه
سس نارنج یا پرتقال درست میکنم برای روش یه کم روش می مالم بقیه رو هم کنار دیس اگرن دوست داشتی میتونی داخل فلفل دلمه بریزی کنارش بذاری
چقدر سخت است همرنگ جماعت شدن وقتی جماعت خودش هزار رنگ است ...