من تو دیگ سنگی میزارم.از سا 7 صبح تا 2.هرچی بیشتر باشه جا افتاده تر میشه.اول که پیاز و گوشو تفت میدی همراش یکم رب با زردچوبه هم تفت بده و اب بریز.وسط پخت گوجه رو رنده کن و بریز توش.یک نیم ساعت قبل برداشتن یکم مرزه هم بریز با نمک و فلفل و یک دره زیره.و ده دقیقه اخرم یکم اب لیمو بریز و دارچین.
اگر چوب دارچین داری بهتره.که باید از وسط کار بریزی.خیلیخوب میشه.مخصوصا با عطر مرزه
راستی تو بازار ادویه ابگوشت هم دارن