پارمیس جان شل شدنش به خاطر کدوهایی که ریختی الان هم کار زیادی نمیتونی بکنی فقط باید این کوکو رو حتما در یک ماهیتابه نسوز که کفش تمیز باشه ولعابش کنده نشده وکاملا روغنش داغ شده باشه درست کنید الان هر چی بخواین ارد اضافه کنید کوکوی شما مزه ارد میگره اگه تو دسرستون هست یک فلفل دلمه و یک کمی سوسیس یا کالباس بسیار ریز خورد کنید یا رنده کنید به موادتون اضافه کنید هم کوکوی شما خودشو میگیره هم بسیار خوشمزه و خوش طمع.
آرد سفید زدم بهتر شد حالا ریختم تو روغن چند دقیقه صبر کنم ببینم میشه برگردوند یا نه ملوسی رفتم دیدم آرد سوخاری نداشتم . پودر سوخاری دارم
ایشالا که خوب میشه
اگه سیب زمینهاتون زیاد بوده به ازای هر سیب زمینی باید یه دونه تخم مرغ بزنید چون کوکوی سیب زمینی ابپز فقط با تخم مرغه که خودشو میگیره
اسرا جون من گفتم ولى دوستان گفتن نه
من پریشب اینجوری با کدو درست کردم... اصصصصلا دوست نداشتم.
همینجوری شل و ول شد.هویجم توش زدم.دستورشو از نت برداشته بودم ولی خوب نبود اصلا.هنوز تو یخچاله.کوکو سیبزمینی معمولی بهتره به نظرم.
عشق وطن باید سیر رنده شده میزدى اونجورى خیلى خوب میشه من اینکارو میکنم
ملوسی جان پارمیس جان این یه نکته مهم واسه درست کردن کوکوی سیب زمینی ابپزه مثلا اگه سه تا سیب زمینی متوسط داری حتما سه تا تخم مرغ باید بزنی اگه چهار تا داشته باشی میتونی سه تا تخم مرغ بزرگ بزنی چون اگه بخوای با ارد چسبند کنی مزه ارد میگره کلا طعم خوبی نمیگیره من هیچ وقت در کوکو ارد استفاده نمیکنم اگه خیلی بخوام فقط یک قاشق غذاخوری یا نهایتا دوتا قاشق
اسرا جون منم هیچ وقت آرد نمى زنم خصوصا معمولى تخم مرغ هم همونجورى که شما گفتى میزنم
شاید دونه ای درست میکنی یه بار همه مایتو کف ماهیتابه پهن کن
من کوکو سیبزمینی رو هیچوقت آرد نمیزنم.تخم مرغم برای خودمون دو نفر یکی یا دوتا نهایتا بیشتر نمیزنم.معمولا هم یکی. مزشو اینجوری بیشتر دوست دارم.البته باید توی برگردوندن مراقب باشی.
بچه ها مرسی از راهنماییهاتون. هم تخم مرغ زدم هم آرد خودشو گرفت ولی نچشیدم هنوز شوشو اومد همون له لورده ی اولی رو که گذاشته بودم تو بشقاب ناخونک زد عاشقش شد 
گفت این عجب معرکه ایه گفتم ای بابا کاش از اول بودی که اینهمه چیز میز اضافه نمی کردم الان معلوم نیست مزه ش همون باشه ولی دستتون درد نکنه . خیلی کمکم کردید 
گفت این عجب معرکه ایه گفتم ای بابا کاش از اول بودی که اینهمه چیز میز اضافه نمی کردم الان معلوم نیست مزه ش همون باشه ولی دستتون درد نکنه . خیلی کمکم کردید
راست میگی ملوسی جون؟ باشه امتحان میکنم با سیر. 
البته من کدو رو خیلی دوست دارم...واااااای بخصوص با کشک.خیییییلی خوبه.
البته من کدو رو خیلی دوست دارم...واااااای بخصوص با کشک.خیییییلی خوبه.
ولی دستور یک کوکوی سیب زمینی خوشمزه که واقعا اگه درست کنید عاشقش میشین بهتون میدم البته اختراع خودمه. سیب زمینی سه یا چهار عدد متوسط/ فلفل دلمه ای یک عدد/ کالباس بسیار ریز خرد شده سه تا چهار قطعه البته سوسیس هم میتونید/ نمک و فلفل و زرد چوبه/ تخم مرغ سه عدد اگه کوچیکن چهارتا/ سیب زمینی ابپز رو رنده میکنید فلفل دلمه ای رو هم همینطور بعد کالباس خورد شده رو اضافه میکنید بعد نمک و ادویه به دلخواه ولی زرد چوبه حتما باشه در اخر تخم مرخ اضافه کنید خوب مخلوط کنید. روغن بزارین در یک ماهیتابه تفلون و نسوز خوب داغ داغ بشه بعد کوکو رو به شکل دلخواهتون بزارین تو روغن به همین سادگی مطمئن باشین همه نکات رو رعایت کنید اصلا نمیچسبه فقط اروم زیر رو کنید چون کلا کوکوی سیب زمینی ابپز خودش نرم و لطیفه زود وا میره. بعد نوش جانتون کنید
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
