خانومای کدبانو یه کباب تابه ای خوشمزه چجوری درست میشه...ممنون میشم بهم دستور پخت بدین
اینجوری میدرستم :
گوشت رو با پیاز وکمی سیر وانواع ادویه (فلفل زردچوبه دارچین )و نمک ورز میدم به شکل دلخواه درمیارم
کف قابلمه رو با روغن چرب میکنم به ترتیب :پیاز حلقه ای ..سیب زمینی ..گوشت ...فلفل دلمه ای و گوجه حلقه شده رویهم میچینم ..میزارم با شعله ملایم بپخه !
*میتونی روش سماق بریزی *
گوشت رو با پیاز وکمی سیر وانواع ادویه (فلفل زردچوبه دارچین )و نمک ورز میدم به شکل دلخواه درمیارم
کف قابلمه رو با روغن چرب میکنم به ترتیب :پیاز حلقه ای ..سیب زمینی ..گوشت ...فلفل دلمه ای و گوجه حلقه شده رویهم میچینم ..میزارم با شعله ملایم بپخه !
*میتونی روش سماق بریزی *
منم دقیقا مثل روشان درست میکنم
مرسی عزیزم
من یه جور دیگه درست میکنم مثل کبابای بیرون میشه
من خیلی نازک کف ماهیتابه پهن میکنم با شعله زیاد میشه شبیه استیک
روش هم گوجه فرنکی حلقه شده
روش هم گوجه فرنکی حلقه شده
اگه یکمی زیره بریزی توش عالی میشه
تاجایی که میتونم نازک پهن میکنم البته حتی شده در دو تا ماهیتابه مواد رو میریزم
گوشت و پیاز و خوب مولینکس می کنم بعد ادویه میز نم و ورزش می دم بعد کف ماهیتابه پهنش می کنم و برش می دم روش گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای می ذارم روی گوجه نمک و فلفل می ریزم. چند تیکه کوچک کره می ذارم روش بعد نصف استکان آب و نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و زعفران درست می کنم می ریزم روی گوشتها و می ذارم رو شعله کم خوب می پزه. شدیداً خوشمزه می شه.
خاطره اونجوری که یا میسوزه یا خشک میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
