موضوع بحث

تزیینات انواع غذا.دسر.سالاد . و کلآ هر چی که میشه خورد!!!!!!!!

| 1393/11/13 | 13:36 2253 بازدید
سلام
ببخشید که اینجا مزاحمتون میشم اخه عجله دارم
لطفا یه کادوی مناسب برای دختر 12-13 ساله پیشنهاد بدید
1390/08/29
|
18:06
ندا جون
صفحات رو جای خودش نذاشتی
مثلآ تزیین الویه رو باید در قسمت سالاد قرار بدی...و عدد هات رو به لیستی که گل سرخ داده اضافه کن
تا کلآ لیست درست به دست کپی بشه
موادری رو که نداری از لیست حذف نکن
در مورد دسرها هم اکثرآ دسر توت فرنگی
سارلوت توت فرنگی هستن که لینک جدا براشون گذاشتم
پس جلوی دسر توت فرنگی صفحات رو وارد کن
و جلوی سارلوت
و به همین ترتیب تا آخر
1390/08/29
|
18:17
شیرینی پزی.نان و دسر

دسرهای مدرن
دسر گلدونی....8
کرم کارامل .......46
دسر شیوا ....46

....................................................................................................
شیرینی های خشک و کوکیزها و بیسکوییت
بیسکوییت.....8
آموزش بیسکوییت با کرم رویال.....47

....................................................................................................
انواع شیرینی رولت و کیکهای تر
کیک با تزئین شکلات ...6-48
کیک با روکش فوندانت....7-9
آموزش گل با خامه......8
آموزش کیک بستنی به شکل خانه اسکیمویی ...47
..................................................................................................
کیکهای پایه و کیک های میوه ای
تزئین بستنی ....6
بمب بستنی.....9
آموزش تزئین کیک با ژله ......48
..................................................................................................
ژله و دسرهای ژلاتینی
ژله میوه.....9
ژله گلدار....9
ژله طالبی.....46
ژله خرده شیشه....49
ژله شطرنجی....7
ژله آسمان....9-
ژله رنگین کمانی..7-9-47
ژله رولی.....8-48-
ژله انار.....9
آموزش ژله سوپرایز....49
آموزش ژله طالبی....47
ژله با تزئین سیب ...6
...................................................................................................
نان ..کلوچه و شیرینیهای سنتی
آموزش بامیه ......47
آموزش شیرینی های خرمایی ....47
...................................................................................................
تنقلات
شکلات ولنتاین ...6
آموزش توپ های رنگین شیر عسل و نارگیل ....48
..................................................................................................
ته دیگ .........7-49
.................................................................................................
فراورده های لبنی
ماست خیار......48
.................................................................................................
دلمه
آموزش دلمه قالبی .....47
................................................................................................
خورش و قلیه
خورش بادمجان....9
خورش قیمه....6-48
بادمجان شکم پر ....48
....................................................................................................
چلو.پلو و پلوهای مخلوط
پلو...7-48-49
باقالی پلو.... 49
...................................................................................................
غذاهای سنتی شهرهای ایران
آموزش کشک بادمجون لقمه ای ......47
کشک بادمجون ....48
....................................................................................................
آشپزی ویژه ماه رمضان
تزیین خرما.....47
تزیین شله زرد....9
...................................................................................................
دورچین و پوره
سیب زمینی گل رز....10
آموزش سیب زمینی گل رز .....48
کاسه یخ......47-48
تزیین قند.......47
تخم مرغ.....7-10
سبزی آرایی و میوه آرایی.....6-8-9
.................................................................................................
اردورها
اردور کالباس.....8
................................................................................................
سالادهای سرد و گرم
الویه.....6-7-8-47-49
سالاد فصل.....7-9-46-49
سالاد ماکارونی....48
سالاد توپی....6-47
سالاد شیرازی .....48
...............................................................................................
سوفله
سوفله گوشت .............49
آموزش سوفله گوشت .....49
...............................................................................................
ماکارونی.لازانیاو نودل
ماکارونی ...8
...............................................................................................
پیتزا
پیتزا آفتابگردان ....48
...................................................................................................
کیکها و رولتهای غذایی
کیک مرغ سرد....7-46-47-49
آموزش کیک سبزیجات ........47
...................................................................................................
فست فود و اسنک
اسنک ....47
...................................................................................................
غذاهای دریایی
میگو .....47
...................................................................................................
انواع خوراک با مرغ
حلقه مرغ.......49
...................................................................................................
غذای کودک
غذای کودک با سیب زمینی ...6
شیرینی خرمایی ........48
....................................................................................................
آموزش عکس گذاشتن ...........49
انواع ماسوره ...............49
1390/08/29
|
18:56


نسرین
*کاربر تایید شده*
پست ها: 54 | عضویت: 13/4/1390
1390/8/29 7:33 ب.ظ

صفحه 7 پست 9.36 نمیدونم چیه؟(پست فرشته جون) ...کیک با روکش فوندانت
صفحه 8 پست اول و دوم ..اولی الویه هست..دومی رو هم نمیدونم
صفحه 46 پست 1.36 نمیدونم دستور چیه؟(پست آزی جون) ...دستور بامیه
صفحه 48 پست 10.48 سه غذای آخر نمیدونم چی هستن؟ (پست مریم جون) لازانیا قیفی..کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی فالبی(داخا نون باگت)
صفحه 49 پست 2.09 زله نمیدونم اسمش چیه؟ (پست شیوا جون)..ژله کهربایی
دسر صفحه 46 هم دسر هلو هست
1390/08/29
|
20:48


مهرسا
*کاربر تایید شده*
پست ها: 82 | عضویت: 24/8/1389
1390/8/29 8:35 ب.ظ

سلام و خسته نباشید به همه دوستان. یه سوال ازتون داشتم، ببخشید میدونم که مشغول آماده کردن لیست هستید:کسی کیک خرمالو و یا رولت خرمالو را درست کرده و میدونه مزش خوب میشه؟ یا خوب در میاد؟راستش یک مقدار خرمالو برامون رسیده که نمیدونم چکار کنم.مرسی

مهرسا جون
مقدار خرمالو داخل کیک دو تا دونه هست
اگه مزه خود خرمالو رو دوست داشته باشی او کیک رو هم دوست داری
خواشتی بگو دستورش رو برات بذارم
1390/08/29
|
20:51


مهرسا
*کاربر تایید شده*
پست ها: 82 | عضویت: 24/8/1389
1390/8/29 10:24 ب.ظ

ممنونم شیوا جون. ببخشید میدونم خیلی گرفتاری ولی اگه لطف کنی دستورش را بگی ممنون میشم.


خرمالوی له شده: ۲ عدد

آرد: ۲ لیوان

روغن مایع: ۱/۲ لیوان

شکر: ۱ لیوان

بکینگ پودر: ۱/۲ ق مرباخوری

رنده جوز هندی: ۱/۲ ق چایخوری

جوش شیرین: ۱/۲ ق چایخوری

تخم مرغ: ۲ عدد

طرز تهیه:
روغن و شکر و با همزن میزنیم بعد دونه دونه تخم مرغ و اضافه میکنیم و خرمالو را اضافه میکنیم در آخر هم آرد-بکینگ پودر-جوش شیرین - وانیل با هم مخلوط کرده و الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم

فر را از ۱۵ دقیقه قبل با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم می‌کنیم و کیک‌ها را به م دت 1 ساعت میپزیم تا روی آنها طلایی شود
1390/08/30
|
02:30
شیرینی پزی.نان و دسر
دسرهای مدرن
دسر توت فرنگی...11
دسر انگور.....13
دسر گلدونی....14-15-52-54
دسر پان اسپانیا.....51
ترایفل.....32-35
دسر ژله ای با کرم بیکوئیتی....32
دسر طالبی.....35
تزئین دسرتوت فرنگی....25-27-29-30
چیز کیک......73
.....................................................................................................
کافی شاپ(نوشیدنیهای سردو گرم)
.....................................................................................................
مربا.مارمالاد.کمپوت و سس میوه
مربای آناناس....75
مربای پوست پرتقال.....66
مربای پوست پسته.....66
مربای لیموترش.....66
مربای پرتقال به شکل گل رز....66
....................................................................................................
پای.تارت
تارت سیب....73
تزئین تارت سیب وخامه....69
...................................................................................................
دسرهای سنتی
شله زرد.....51-52-54
فرنی...51-54-35-33
....................................................................................................
شیرینی های خشک و کوکیزها و بیسکوییت
بیسکوییت.....10-51-54-72
آموزش بیسکوییت با رویال آیسینگ.....54
کریسمس کوکیز....72
شیرینی پاپاتیا....74
کوکیز....74
شیرینی با خرمای خشک(کنگ)....75
....................................................................................................
انواع حلوا
حلوای آرد گندم....52-11
حلوای موز.....51
آموزش حلوا.....73
آموزش حلوای 3 رنگ.....52
آموزش رولت حلوا.....52
تزئین حلوا.....33-34
...................................................................................................
انواع شیرینی رولت و کیکهای تر
کیک با روکش فوندانت....10-11-12-13-14-15- 30-33-35-75
کیک با روکش خامه....12-13-15-54-31-33-34-70
آموزش خامه کشی روی کیک.....14- 30
آموزش گل با خامه......50
آموزش کیک آلبالو گیلاس.....71
آموزش کیک پسته ای....66
آموزش کیک اسفنجی....68
کیک هویج و گردو....73-74
شارلوت..... 70
رولت.......
آموزش کیک حلوا....53
تزئین کیک ....25-26-27-28-29
...................................................................................................
انواع بستنی
بمب بستنی هندوانه ای.....65
تزئین بستنی....30-66
..................................................................................................
کیکهای پایه و کیک های میوه ای
آموزش لیدی فینگر.......54
..................................................................................................
مافین .کیک فنجانی و کیکهای یزدی
.................................................................................................
ژله و دسرهای ژلاتینی
ژله میوه.....10
ژله گلدار....10-12-15-72
ژله هندونه ای.....10
ژله خرده شیشه....51-52-52-54-72-71-74
ژله دست....14
ژله طالبی....50-31
ژله رنگین کمانی..11-15-52-53-54-32-33-35-70-72-75
ژله آکواریم.....31
ژله داخل قالب یخ....31
ژله آسمونی.....32
ژله گلی....32-33
ژله انار....74
ژله سورپرایز رولتی....74
آموزش ژله نوشتاری......50 -67
آموزش ژله سورپرایز.....52
آموزش ژله خرده شیشه....50-52
آموزش ژله رنگین کمانی....53
آموزش بیرون آوردن ژله....67
تزئین ژله....25-29-30
...................................................................................................
شیرینیهای نوروزی
..................................................................................................
انواع نان و خمیر
آموزش مایه خمیرسنتی....66
آموزش خمیرپیتزا....67
..................................................................................................
نان ..کلوچه و شیرینیهای سنتی
آموزش دونات....67
...................................................................................................
پودینگ..فرنی و مسقطی
کاستارد......74
...................................................................................................
تنقلات
آموزش شکلات نارگیلی.....52
جعبه شکلاتی.......52
شکلات برزیلی....73-75
تزئین باسلوق زعفرانی....68
..................................................................................................
انواع کرم برای کیک و شیرینی
آموزش کرم کاکائو.....65
آموزش کرم بین کیک....67
آموزش کرم کره ای.....68
کرم باواریا.....72
.................................................................................................
لوازم قنادی و شیرینی پزی
قالب سیلیکونی....70-71
................................................................................................

آشپزی سنتی
آش
آش رشته.....54
تزئین آش رشته.....27-28-30
..................................................................................................
آبگوشت و شوربا و اشکنه
.................................................................................................
کوفته
کوفته ترکیه ای....50
کوفته مرغ وبرنج...... 70، 72
.................................................................................................
برانی.نرگسی.مسما
................................................................................................
کتلت و شامی
کوکو سبزی قالبی....50-52
کوکو سبزی رولتی....54
کوکو سویا....53
آموزش کوکو سبزی قالبی....54
تزئین کوکوسبزی...67
.................................................................................................
ادویه.چاشنی و سس ها
..................................................................................................
ته چین و ته دیگ
ته چین......11-50-54-74
ته دیگ سیب زمینی.....73
.................................................................................................
انواع خوراک با گوشت
..................................................................................................
فراورده های لبنی
ماست خیار......52-53-33-75
نان و پنیر....15-51-52
ماست ....66
پنیروگوجه وخیار....65
.................................................................................................
سوپ
................................................................................................
دلمه
................................................................................................
کباب
.................................................................................................
خورش و قلیه
خورش بادمجان....10
خورش کدو.....50
خورش قیمه....52-70
خورش بامیه....53

....................................................................................................
رب.شور.ترشی
...................................................................................................
چلو.پلو و پلوهای مخلوط
پلو...14-50-52
عدس پلو...
دمی گوشت...
کلم پلو....
میگو پلو با ته دیگ 3 گل....70
باقالی پلو با ماهیچه......72
آلبالو پلو...... 34
آموزش برنج....67
تزئین کلم پلوشیرازی.....65
تزئین خورش مرغ وکرفس باپلو....67
تزئین دمی گوشت ونخود....69
...................................................................................................
انواع خوراک با حبوبات و سبزیجات
تزئین غذای سبزیجات....28
..................................................................................................
غذاهای سنتی شهرهای ایران
آموزش قیماق.....54
شکم پاره یا بادمجان شکم پر....70-75
....................................................................................................
آشپزی ویژه ماه رمضان
تزیین خرما.....12-15 -28-30
تزیین شله زرد....51-52-54-33
فرنی قالبی.....51-54
...................................................................................................

آشپزی مدرن
انواع خوراکهای مدرن
حلقه مرغ و ریحان و حلقه گوشت..... 74
حلقه مواد پیتزا......70
...................................................................................................
همبرگر.سوسیس.کالباس
تزیین سوسیس....11
تزئین کالباس....29
...................................................................................................
پیش غذا
..................................................................................................
دورچین و پوره
سیب زمینی گل رز....10-11
کاسه یخ......15-51-53
آموزش کاسه یخ......50
تزیین قند.......10-11-14
تخم مرغ.....10-15-34
سبزی آرایی و میوه آرایی.....1-12-13-50-52-54-31-32-34-35-25-26
آموزش گل با کدو کبابی....50
آموزش دستمال سفره....70
آموزش خیاربه شکل گل....30
تزئین غذا.... 26-27 - 68-65
تزئین طالبی ومیوه داخل لیوان....30-28
تزئین میز....30
.................................................................................................
املت و کرپهای غذایی
خاگینه هویج....65
کاناپه سیروپنیرباکوکتل....66
.................................................................................................
ساندویچ
ساندیچ کالباس و سوسیس......11-12-15
................................................................................................
اردورها
ارودر کدو.......10
اردور کالباس.....11
................................................................................................
پیراشکی و کلوچه های غذایی
پیراشکی گوشت....50
آموزش پیراشکی گوشت....53
...............................................................................................
سالادهای سرد و گرم
الویه.....10-11-12-15-54-32-35-71-72
سالاد فصل.....10-11-52-54-32-34-74-75
سالاد ماکارونی....52 - 70 -65
سالاد توپی....50
سالاد سبزیجات با سس سیر.....71
سالاد سبزیجات....74
سالاد سزارمرغ.....65
سالاد سزار(قیصر)....65
تزئین سالاد....26-27-28
تزئین الویه....26
...............................................................................................
کنسومه و پتاژ
..............................................................................................
خمیرها و بنیه ها
.............................................................................................
ماکارونی.لازانیاو نودل
مشد پوتیتو لازانیا.......70
لازانیا....70
پاستا با سس زیتون و سویا دودی....74
فراید پاستا.....74
لازانیا....66
ماکارونی باسس پسته....65
...............................................................................................
پیتزا
...................................................................................................
کیکها و رولتهای غذایی
کیک مرغ سرد....11-35
رولت نان و پنیر و سبزی.....
...................................................................................................
تارت و پای غذایی
....................................................................................................
فست فود و اسنک
...................................................................................................
غذاهای دریایی
آموزش ماهی شکم پر.... 69
تزئین ماهی باسبزیجات....27
تزئین میگو....34
ماهی...72
...................................................................................................
انواع خوراک با مرغ
تزیین مرغ....11-54
مرغ و سبزیجات در سبد سیب زمینی....70
روش پخت مرغ....... 72 و 74
مرغ شکم پر....74
تزئین مرغ ترش شکم پرباسالاد.....68
...................................................................................................
آنواع استیک . بیفتک
...................................................................................................
اشپزی با ماکروفر
...................................................................................................

1390/08/30
|
09:24
سلام . محبوبه جان با اجازه شیوا و همه اساتید محترم :

http://forum.mamisite.com/viewtopic.php?f=32&t=919&start=10

و اگه بتونی بری تو وبلاگ (شف طیبه) که دستور اون از همه عالی تره ... البته من خودم همیشه با همین شیوه درست می کنم و عالی میشه .
شیوا جون ببخشید ها . با اجازه
1390/08/30
|
10:58
بسم الله الرحمن الرحیم .......... یا الله یا رحمن یا رحیم ؛ یا مقلب القلوب ؛ ثبت قلبی علی دینک . (دعای غریق را زیاد بخوانیم)
شیرینی پزی.نان و دسر
دسرهای مدرن
دسر توت فرنگی...11
دسر انگور.....13
دسر گلدونی....14-15-52-54
دسر پان اسپانیا.....51
ترایفل.....32-35
تیرامیسو.....76-79
دسر ژله ای با کرم بیکوئیتی....32
دسر طالبی.....35
تزئین دسرتوت فرنگی....25-27-29-30
چیز کیک......73-78
.....................................................................................................
کافی شاپ(نوشیدنیهای سردو گرم)
.....................................................................................................
مربا.مارمالاد.کمپوت و سس میوه
مربای آناناس....75
مربای پوست پرتقال.....66
مربای پوست پسته.....66
مربای لیموترش.....66
مربای پرتقال به شکل گل رز....66
....................................................................................................
پای.تارت
تارت سیب....73
تزئین تارت سیب وخامه....69
...................................................................................................
دسرهای سنتی
شله زرد.....51-52-54
فرنی...51-54-35-33
شیربرنج.....35
....................................................................................................
شیرینی های خشک و کوکیزها و بیسکوییت
بیسکوییت.....10-51-54-72
آموزش بیسکوییت با رویال آیسینگ.....54
کریسمس کوکیز....72
شیرینی پاپاتیا....74
کوکیز....74
شیرینی با خرمای خشک(کنگ)....75
شیرینی گل.......79
شیرینی دارچینی........76
....................................................................................................
انواع حلوا
حلوای آرد گندم....52-11
حلوای موز.....51
آموزش حلوا.....73
آموزش حلوای 3 رنگ.....52
آموزش رولت حلوا.....52
تزئین حلوا.....33-34
...................................................................................................
انواع شیرینی رولت و کیکهای تر
کیک با روکش فوندانت....10-11-12-13-14-15- 30-33-35-75-77
کیک با روکش خامه....12-13-15-54-31-33-34-70
آموزش خامه کشی روی کیک.....14- 30
آموزش گل با خامه......50
آموزش کیک آلبالو گیلاس.....71
آموزش کیک پسته ای....66
آموزش کیک اسفنجی....68
کیک هویج و گردو....73-74
شارلوت..... 70
رولت.......
آموزش کیک حلوا....53
تزئین کیک ....25-26-27-28-29-35-36
کیک بادام و شکلات.....79-80
کیک 3 دقیقه ای...35
...................................................................................................
انواع بستنی
بمب بستنی هندوانه ای.....65
تزئین بستنی....30-66
..................................................................................................
کیکهای پایه و کیک های میوه ای
آموزش لیدی فینگر.......54
کیک شیر.....77
..................................................................................................
مافین .کیک فنجانی و کیکهای یزدی......78-77
.................................................................................................
ژله و دسرهای ژلاتینی
ژله میوه.....10
ژله گلدار....10-12-15-72-77
ژله هندونه ای.....10
ژله خرده شیشه....51-52-52-54-72-71-74
ژله دست....14
ژله طالبی....50-31
ژله رنگین کمانی..11-15-52-53-54-32-33-35-70-72-75
ژله آکواریم.....31
ژله داخل قالب یخ....31
ژله آسمونی.....32
ژله گلی....32-33
ژله انار....74
ژله سورپرایز رولتی....74
آموزش ژله نوشتاری......50 -67
آموزش ژله سورپرایز.....52
آموزش ژله خرده شیشه....50-52
آموزش ژله رنگین کمانی....53
آموزش بیرون آوردن ژله....67
زله بسکوییت.....39
تزئین ژله....25-29-30
...................................................................................................
شیرینیهای نوروزی
..................................................................................................
انواع نان و خمیر
آموزش مایه خمیرسنتی....66
آموزش خمیرپیتزا....67
..................................................................................................
نان ..کلوچه و شیرینیهای سنتی
آموزش دونات....67
نان شکلاتی.......76
...................................................................................................
پودینگ..فرنی و مسقطی
کاستارد......74
...................................................................................................
تنقلات
آموزش شکلات نارگیلی.....52
جعبه شکلاتی.......52
شکلات برزیلی....73-75
تزئین باسلوق زعفرانی....68-79
..................................................................................................
انواع کرم برای کیک و شیرینی
آموزش کرم کاکائو.....65
آموزش کرم بین کیک....67
آموزش کرم کره ای.....68
کرم باواریا.....72
.................................................................................................
لوازم قنادی و شیرینی پزی
قالب سیلیکونی....70-71
................................................................................................

آشپزی سنتی......78-77-37
آش
آش رشته.....54
تزئین آش رشته.....27-28-30
..................................................................................................
آبگوشت و شوربا و اشکنه
.................................................................................................
کوفته
کوفته ترکیه ای....50
کوفته مرغ وبرنج...... 70، 72
.................................................................................................
برانی.نرگسی.مسما
................................................................................................
کتلت و شامی
کوکو سبزی قالبی....50-52
کوکو سبزی رولتی....54
کوکو سویا....53
آموزش کوکو سبزی قالبی....54
تزئین کوکوسبزی...67
.................................................................................................
ادویه.چاشنی و سس ها
..................................................................................................
ته چین و ته دیگ
ته چین......11-50-54-74
ته دیگ سیب زمینی.....-35-73
.................................................................................................
انواع خوراک با گوشت.....76
..................................................................................................
فراورده های لبنی
ماست خیار......52-53-33-75
نان و پنیر....15-51-52
ماست ....66
پنیروگوجه وخیار....65
.................................................................................................
سوپ
................................................................................................
دلمه
................................................................................................
کباب......39
.................................................................................................
خورش و قلیه
خورش بادمجان....10
خورش کدو.....50
خورش قیمه....52-70
خورش بامیه....53

....................................................................................................
رب.شور.ترشی
...................................................................................................
چلو.پلو و پلوهای مخلوط
پلو...14-50-52
عدس پلو...
دمی گوشت...
کلم پلو....
میگو پلو با ته دیگ 3 گل....70-80
باقالی پلو با ماهیچه......72
آلبالو پلو...... 34
آموزش برنج....67
تزئین کلم پلوشیرازی.....65
تزئین خورش مرغ وکرفس باپلو....67
تزئین دمی گوشت ونخود....69
...................................................................................................
انواع خوراک با حبوبات و سبزیجات
تزئین غذای سبزیجات....28-37
..................................................................................................
غذاهای سنتی شهرهای ایران
آموزش قیماق.....54
شکم پاره یا بادمجان شکم پر....70-75
....................................................................................................
آشپزی ویژه ماه رمضان
تزیین خرما.....12-15 -28-30
تزیین شله زرد....51-52-54-33
فرنی قالبی.....51-54
...................................................................................................

آشپزی مدرن
انواع خوراکهای مدرن
حلقه مرغ و ریحان و حلقه گوشت..... 74-35
ساندویچ مرغ......76
حلقه مواد پیتزا......70
...................................................................................................
همبرگر.سوسیس.کالباس
تزیین سوسیس....11-36
تزئین کالباس....-35-29
...................................................................................................
پیش غذا
..................................................................................................
دورچین و پوره
سیب زمینی گل رز....10-11
کاسه یخ......15-51-53
آموزش کاسه یخ......50
تزیین قند.......10-11-14
تخم مرغ.....10-15-34-35
سبزی آرایی و میوه آرایی.....1-12-13-50-52-54-31-32-34-35-25-26-36-37-38
آموزش گل با کدو کبابی....50
آموزش دستمال سفره....70
آموزش خیاربه شکل گل....30
تزئین غذا.... 26-27 - 6853-37
تزئین طالبی ومیوه داخل لیوان....30-28
تزئین میز....30
.................................................................................................
املت و کرپهای غذایی
خاگینه هویج....65
کاناپه سیروپنیرباکوکتل....66
خاگینه تبریزی.....76
.................................................................................................
ساندویچ
ساندیچ کالباس و سوسیس......11-12-15-35
................................................................................................
اردورها
ارودر کدو.......10
اردور کالباس.....11
................................................................................................
پیراشکی و کلوچه های غذایی
پیراشکی گوشت....50
آموزش پیراشکی گوشت....53
...............................................................................................
سالادهای سرد و گرم
الویه.....10-11-12-15-54-32-35-71-72
سالاد فصل.....10-11-52-54-32-34-74-75
سالاد ماکارونی....52 - 70 -65
سالاد توپی....50
سالاد سبزیجات با سس سیر.....71
سالاد سبزیجات....74
سالاد سزارمرغ.....65
سالاد سزار(قیصر)....65
تزئین سالاد....26-27-28
تزئین الویه....26-77-78
...............................................................................................
کنسومه و پتاژ
..............................................................................................
خمیرها و بنیه ها
.............................................................................................
ماکارونی.لازانیاو نودل........35
مشد پوتیتو لازانیا.......70
لازانیا....70
پاستا با سس زیتون و سویا دودی....74
فراید پاستا.....74
لازانیا....66
ماکارونی باسس پسته....65
...............................................................................................
پیتزا
...................................................................................................
کیکها و رولتهای غذایی
کیک مرغ سرد....11-35-
رولت نان و پنیر و سبزی.....
...................................................................................................
تارت و پای غذایی
....................................................................................................
فست فود و اسنک
...................................................................................................
غذاهای دریایی
آموزش ماهی شکم پر.... 69
تزئین ماهی باسبزیجات....27
تزئین میگو....34
ماهی...72-37
...................................................................................................
انواع خوراک با مرغ
تزیین مرغ....11-54
مرغ و سبزیجات در سبد سیب زمینی....70
روش پخت مرغ....... 72 و 74
مرغ شکم پر....74
تزئین مرغ ترش شکم پرباسالاد.....68
...................................................................................................
آنواع استیک . بیفتک
...................................................................................................
اشپزی با ماکروفر
..................................................................................................
1390/09/01
|
22:37
دو بار میکرو ناموفق.....4 تا ای یو ......پنجمیش باردار شدم ولی........تا یکسال بدونه اقدام...............
کیک خرمالو
http://1.aseo.net46.net/images/3ddfbd1c4f87.jpg
مرسی شیوا جون مزه خوبی داشت. البته من شکرش را کمتر ریختم چون خرمالو ها خیلی شیرین و رسیده بود و خرمالو را 3 تا ریختم.ولی هم پوک شد و خوش طعم هم بود .( من کلا با کیک های میوه دار رایطه خوبی دارم!)
http://1.aseo.net46.net/images/4306eef58608.jpg
1390/09/01
|
22:43
اگر هیچ وقت بعد از هر لبخندی خدا را شکر نمی کنید؛ حقی نخواهید داشت بعد از هر اشکی از او گله مند باشید ...
مامان موشه
*کاربر تایید شده*
پست ها: 418 | عضویت: 18/2/1389
1390/9/2 5:39 ب.ظ

سلام به همه دوستای گل مخصوصا شیوا جون یه سوال فوری دارم میشه بگین تو شیرینی پاپاتیا میشه به جای نشاسته ذرت آرد ذرت بریزم؟اصلا با هم فرقی هم دارن؟



با اجازه شیوا جونم و خانم های هنر مند
عزیزم نشاسته ذرت همون آرد ذرته و با هم فرقی ندارن
1390/09/02
|
23:15
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=140761&PageNumber=6


دوستان هنرمندم اگه وسیله ای خواستین داخل این تاپیک ببینید اگر هم اونجا نیست بهم بگین اگه داشته باشم عکشو میذارم خوشحال میشم بتونم کمکتون کنم

ممنون شیوا جونم
1390/09/03
|
01:09
سلام ..خوبین همه؟ شیوا جون خوبی؟ روژان عسلم خوبه؟ماما امیر رضا مبارک باشه..خسته نباشی..
من چند روز پیش میخواستم برم خونه دوستم یه کیک درست کردم...به علت کمبود وقت تزئینش خیلی سادست.برای روش خامه رو گرم کردم و کاکائو رو اضافه کردم تا آب شد و ریختم روی کیک..داخل کیک هم گردو و کشکش ریختم...ولی خداییش خیلی خوشمزه بود...جای همتون خالی..

47153727131974241811.jpg
1390/09/03
|
08:51
سلام به شما خانمهای هنرمند
میشه یکی به من ب گه ژله گلدار چه جوری درست میشه.
بعدا ژله هایی که با شیر مخلوط میشن مزه شون هم خوب هست یا نه؟
رنگ کردن قندها هم میشه قند حبه ای نباشه؟؟
مرسی از همتون
1390/09/05
|
20:19
بهار بوی تازگی میدهد وقتی در کنارمی در یک کلام گویم عشقم تو تنها بهارمی


بهناز(مامان نازنین)
*کاربر تایید شده*
پست ها: 7,530 | عضویت: 16/1/1389
1390/9/5 8:53 ب.ظ

سلام به به من رژیم بودم چند وقت نمیومدم چه کارها که نکردین دست همتون درد نکنه شیوا لیستت رو عشقه
راستی شیوا جون یه سوال?
من از این اسپری های خامه گرفتم یک دقیقه کیک بیرون بود زودی آب شد حتی تو یخچالم فرمشو از دست داد چرا?چقدرم بد مزه بود خواهر


بهناز جون
این اسپری ها رو باید فوری استفاده کرد
برای روی کیک میشه
به شرطی که اسپری کنیو سریع استفاده کنی
طعم توت فرنگیش بهتر از کاکائویی و ساده هست
من برای هات چاکلت استفاده میکنم ازش
1390/09/06
|
03:08
کوکی میکری

Myup.ir | My Uploads Center


2 پیمانه آرد
1و نیم پیمانه شکر
4/3 پیمانه روغن
3 تخم مرغ
4/3 پیمانه شیر
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
کمی وانیل

همه رو با هم مخلوط کرده و در ساندویچ میکر می ریزیم.خیلی نرم و خوشمزه س.امتحان کنید پشیمون نمی شید...
1390/09/06
|
08:52
ارسال پاسخ و نظر شما