دوست جونیا شما گوشت خورشتو چجوری درست میکنید که مزش خوب باشه .به نظرتون گوسفندی بهتره یا گوساله؟
گوسفندیی
من گوساله میذارم.. گوسفندی یکم مزه گوسفند میده//
با پیاز تفت میدم.....
با پیاز تفت میدم.....
به نظرمن گوسفندی بهتره
اول پیاز داغ بعد گوشت رو تقت میدم تاآبش کشیده بشه و رنگش برگرده بعد بقیه مواد خورشت
نمک هم اول کار نمیزنم چون گوشت رو سفت میکنه
اول پیاز داغ بعد گوشت رو تقت میدم تاآبش کشیده بشه و رنگش برگرده بعد بقیه مواد خورشت
نمک هم اول کار نمیزنم چون گوشت رو سفت میکنه
پیازو زیاد تفت میدین؟ ادویه چیا میزنید؟
ادویه بستگی به خورشتش داره...
پیاز که یکم نرم شد گوشتا رو میریزم
پیاز که یکم نرم شد گوشتا رو میریزم
به نظرتون پختن گوشت خورش تو زودپز مزه ی گوشتو عوض میکنه؟
پیاز نرم و طلایی بشه هر خورشتی یه ادویه ای داره
نه عوض نمیکنه
نه عوض نمیکنه
من تو همه چی از گوشت گوسفند استفاده میکنم ..گوشت گاو چیه همش انگل
گوسفندی . اول تکه های گوشت رو میریزم تو قابلمه بعد روش پیاز رنده شده میریزم ( اینطوری بو نمی ده ) و یه کم روغن بعد حسابی سرخ میکنم بعدش هم فلفل و زردچوبه بعد یه تفت کوچیک آب جوش و .............
من همیشه تو زود پز میپزم بعد آخراش میزارم آروم بجوشه
من همیشه گوساله استفاده میکردم و گوسفند بدم میومد.ولی الان همش گوسفندی.خیلی عالی تره
تو زودپز میپزم.ولی پیاز رو یه کوچولو تفت میدم که گوشتها رو ریختم توش داغ باشه و بهش شک بده که سریعتر آماده شه..
ادویه هم خورشی از آبادان خریدم و نمک میزنم و آب جوش میذارم تو زودپز.وسطها هم زیرش رو کم میکنم که عالی بپزه و جا بیوفته
تو زودپز میپزم.ولی پیاز رو یه کوچولو تفت میدم که گوشتها رو ریختم توش داغ باشه و بهش شک بده که سریعتر آماده شه..
ادویه هم خورشی از آبادان خریدم و نمک میزنم و آب جوش میذارم تو زودپز.وسطها هم زیرش رو کم میکنم که عالی بپزه و جا بیوفته
ممنون از همه...ظهر تابستون مرسی من خیلی به بوی گوشت حساسم...فکر کنم اینجوری که گفتی بهتر بوی گوشتو بگیره
سحر جون از اول نمک بزنی سفت نمیشه؟
مطمئن باش فریبا جون من خودم آخر وسواس به بو هستم 
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
36 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
