سلام . من همیشه سیر ها رو پوست میکنم ولی میتونی با پوست هم بزاری اگر با پوست استفاده کنی باید سیر ها رو بشوری بعد اکه آبش رفت توی ظرف بهتره شیشه ای باشه میریزی روش سرکه سفید میریزی و نیم الی یک لیوان شیره انگور هم میریزی درشو میبندی میزاری تو یخچال . فقط یادم نیست نمک هم باید کمی داشته باشه یانه .
خداوند چو بندد دری ز رحمت گشاید در دیگری