یه دستور ساده و راحت و خوششمزه دارین؟
من همیشه اینطوری درست میکنم و همه هم تعریف میکنن عالی میشه
اول ماهیهارو مزه دار کن برای اینکار تو یه ظرف ماهی رو بزار بعد روش یه پیاز رنده کن + یه حبه سیر رنده شده + فلفل سیاه+ فلفل دلمه ای رنده شده (دلخواه) + نمک "+ یه قاشق مربا خوری آبلیمو+ مقداری آب که روی ماهی رو بگیره
بزار تا نزدیک سرخ کردنت ماهی ها قشنگ مزه بگیره
برای سرخ کردن
ماهی هارو بریز تو آبکش تا آبشون بره
یه تخم مرغ رو لت کن توش کمی زعفرون بریز و کمی پودر سیر (دلخواه) بعد ماهی هارو بزن تو تخم مرغ و بعد تو آرد سوخاری
بزار روغن داغ بشه و بنداز تو روغن معرکه میشه
اول ماهیهارو مزه دار کن برای اینکار تو یه ظرف ماهی رو بزار بعد روش یه پیاز رنده کن + یه حبه سیر رنده شده + فلفل سیاه+ فلفل دلمه ای رنده شده (دلخواه) + نمک "+ یه قاشق مربا خوری آبلیمو+ مقداری آب که روی ماهی رو بگیره
بزار تا نزدیک سرخ کردنت ماهی ها قشنگ مزه بگیره
برای سرخ کردن
ماهی هارو بریز تو آبکش تا آبشون بره
یه تخم مرغ رو لت کن توش کمی زعفرون بریز و کمی پودر سیر (دلخواه) بعد ماهی هارو بزن تو تخم مرغ و بعد تو آرد سوخاری
بزار روغن داغ بشه و بنداز تو روغن معرکه میشه
من فقط نمک میزنم به ماهی تو روغن داغ میزارم تا 5 دقیقه با شعله زیاد درش رو هم میزارم بعد کمش میکنم تا آروم بپزه وسرخ شه بعد اون روش میکنم در رو بر میدارم ومیزارم سرخ شه (اگه غوره داری هم بریز توش که مزش فوق العاده میشه اگه نداری هم میتونب آبغوره بریزی
مرسییی که جوابمو دادین. سیما جون تخم مرغ فقط زرده اش باشه؟
نه اگه فقط سفیده باشه بهتره ولی با یه تخم مرغ کامل یعنی هم سفیده و هم زرده هم میتونی درست کنی بازم خوب میشه
ممنونم ازت عزییزم.خیلی کمکم کردی.بوسسس
خواهش میکنم عزیزم نوش جونتووووووووووون
سمیه (مامان محمد متین)
پست ها: 1,153
عضویت: 22/1/1389
1391/11/24 2:53 ب.ظ
ماهی + یک عدد پیاز خرد شده + ابلیمو + مقداری روغن زیتون. به مدت یک ساعت توی این موا بمونه
به یم مشمع ارد سفی و یک مشمع دیگه پودر سوخاری تردک بریزید. و یک ظرف هم تخم مرغ بشکنسد. حالا اولین ماهی را داخل مشمع ارد بندازید و مشمع رو خوب تکان بدید بعد در بیارید و داخل تخم مرغ بغاطونید و بعد داخل مشمع پودر سوخاری تردک بندازید و دوباره خوب تکان بدید بعد در بیارید و سرخ کنید
پست ها: 1,153
عضویت: 22/1/1389
1391/11/24 2:53 ب.ظ
ماهی + یک عدد پیاز خرد شده + ابلیمو + مقداری روغن زیتون. به مدت یک ساعت توی این موا بمونه
به یم مشمع ارد سفی و یک مشمع دیگه پودر سوخاری تردک بریزید. و یک ظرف هم تخم مرغ بشکنسد. حالا اولین ماهی را داخل مشمع ارد بندازید و مشمع رو خوب تکان بدید بعد در بیارید و داخل تخم مرغ بغاطونید و بعد داخل مشمع پودر سوخاری تردک بندازید و دوباره خوب تکان بدید بعد در بیارید و سرخ کنید
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
46 ثانیه پیش
46 ثانیه پیش
46 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
