عزیزم به نظر میاد کیکت خوب پف نکرده و بافتش متراکمه
معمولا کیک زبرا اینقدر خطهای منظم نداره بخاطر پف کیک هنگام پخت خطها کمی نامنظم و موج دار میشن مشخصه کیکت فشرده شده
اون دون دون ها یا حباب های هوا هم واسه همین پف نکردنش بوده در واقع قبل از اینکه واکنش ها کامل بشن کیکت پخته شده