میخوام درست کنم
ممنون میشم اگه راهنمایی کنین دوغ‌رو تو کدوم مرحله اضافه میکنین ؟ اش رو زیاد رقیق نمیکنه ؟
اون وقت میشه رشته دوغ
من وقتی که سبزی و حبوباتش خوب پخته شد دوغ رو اضافه میکنم.
پیازویکم تفت بده بعدسبزی اضافه کن تفت بده بعدحبوبات پخته شده ودرآخردوغ وکشک انقدهم بزن تاجوش بیادچن دقیقه آخرم رشته بریزتمام
ما با تمامی ترکیباتش بجز خود رشته آش و دوغ درست میکنیم
پیاز و سیر تفت میدم با انواع سبزیجات لازمه آش و ادویه جات و خورده برنج و عدس می‌ذارم بپزه
نخود و لوبیا که از قبل پختم هم وقتی این مواد پخت اضافه میکنم
بعد دوغ رو می‌ریزم روش حسابی که جا افتاد
پیاز داغ و نعنا داغ مقداری اضافه میکنم بهش مقداری هم برای تزیین می‌ذارم
رشته رو باید اخرین مرحله بزنی.دوغ هم بستگی به ذائقه ات داره.ترش دوست داری یا ملس.من هم دوغ میزنم هم کشک.بعد پیاز داغ و سی داغ که میخوام بزنم فلفل سیاه زیاد استفاده میکنم هم ترش میشه هم تند.باید حواست باشه واسه ماه رمضون نه خیلی تند باشه نه خیلی ترش.که معدتون اذیت نشه.خود کشک هم شوره هم ترش.دوغ یک سوم بطری
بجای کشک .فقط دوغ بریز .کی کشک میریزی فقط جاش دوغ بریز
فقط بعدش یکمی کشک بریز مزه قشنگی بده
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
