آش دندونی چیه؟؟؟؟؟؟؟؟

مدیر استارتر

عضویت: 1388/10/17

تعداد پست: 220

سلام دوستای گلم
دخترم امروز دندون در آورده؟
می دونم باید آش دندونی درست کنم اما...
من نمیدونم آش دندونی را چطوری درست کنم؟
باید مهمون خونمون دعوت کنم ؟
رسم آش دندونی چیه ؟
لطفا کمکم کنید

1391/02/27

11:06

0 نفر لایک کرده اند ...

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

شهره(مامان_آراد)

عضویت: 1390/09/21

تعداد پست: 1689

من 2هفته پیش پسرم دندون دراورده هنوز درست نکردم باید حتما درست کنیم؟

وقتی پایین ترینم خداامید من است،وقتی تاریک ترینم خداروشنایی من است، وقتی ضعیف ترینم خدا نیروی من است، وقتی غمگین ترینم خدا آرام جان من است

1391/02/27

11:14

0 نفر لایک کرده اند ...

فرزانه_(مامان_مانوش)

عضویت: 1387/09/17

تعداد پست: 3505

عزیزم حتمی نیست. دلبخواهی است.

رسمی از قدیم. رسمهای قدیمی هم در اصل بهانه ای برای دور هم بودن بوده و اینکه شاد باشیم و به یاد هم باشیم.

اینستا taranomemehrian گروه داوطلب خیرین ترنم مهر

1391/02/27

11:18

0 نفر لایک کرده اند ...

مامان_ستایش

ببین منم به همین مشکل خورده بودم.😢خانمای اینجا بهم دکترساینا رو معرفی کردن و منم از یکی از دکتراش ویزیت آنلاین گرفتم از خونه. و خیلی راضی بودم و مسالمم حل شد😍 بیا اینم لینکش ایشالا که مشکل توهم حل بشه😘

مامان_سروینا

عضویت: 1391/02/26

تعداد پست: 4

آش دندونی یه رسم قدیمی که می گن اگه این آش پخته بشه دندونها راحت تر بیرون می یان. رسمه که مهمونی می گیرن مثل جشن سیسمونی . مواد آش هم انواع حبوبات که باید کاملاً پخته شه و مقداری هم گوشت داره می گن حبوباتش باید زیر دندون بیاد ولی من برای دخترم مثل حلیم درست کردم یعنی تمام حبوباتش له شده بود.

1391/02/27

11:20

0 نفر لایک کرده اند ...

فرزانه_(مامان_مانوش)

عضویت: 1387/09/17

تعداد پست: 3505

جشن سیسمونی * جشن نامگذاری - دندونی و و............... هزار تا چشن دیگه برای شاد بودن مردم بوده.

و البته زمانی که همه چیز ارزون بوده. مردم کارشون کمتر بود و بیشتر به هم می رسیدن.

من که چون خودم خیلی خیلی این آش رو دوست دارم بهانه کردم و درست کردم. تنهایی .. بعدش هم به دو تا از همسایه هامون هم داده و بقیه اش رو خودمون خوردیم.

اینستا taranomemehrian گروه داوطلب خیرین ترنم مهر

1391/02/27

11:21

0 نفر لایک کرده اند ...

آوا_مامان_رادین

عضویت: 1387/04/15

تعداد پست: 882

نرگس جان و شهره جان مبارکه مرواریدهای نی نی هاتون
نرگس جان ما آش دندونی را اینجوری درست میکنیم:
همه حبوبات (نخود و لوبیا، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز) را از شب قبل خیس کن. با آب زیاد بذار بپزه. بعد یک ساعت بلغور را هم به همان میزان یعنی اگه همه حبوبات روی هم شده یک کاسه ، یک کاسه بلغور بریز . بعد از اینکه شستی بریز روش با پیاز داغ فراوان. و گوشت. مرتب هم هم بزن. تا کاملا جا بیافته . خیلی خوشمزه است

1391/02/27

11:23

0 نفر لایک کرده اند ...

فرزانه_(مامان_مانوش)

عضویت: 1387/09/17

تعداد پست: 3505

اینهم طرز پختش

مواد لازم :

گندم پوست کنده 1 لیوان
نخود 1 لیوان
لوبیا سفید 1 لیوان
عدس 1 لیوان
ماش 1 لیوان
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
آب گوشت به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:
تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می کنیم تا کمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.

سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد.

پس از اینکه حبوبات کمی نرم شد، آب گوشت را اضافه کرده و می گذاریم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بیاندازد.

باید مرتب هم بزنیم تا آش ته نگیرد و گندم کاملا نرم شود و لعاب بیاندازد.

وقتی آش خوب لعاب دار شد، یک قاشق پیاز داغ و نمک را اضافه می کنیم. باید نیم ساعت دیگر آش بپزد.

در آخر آش را در ظرف می ریزیم و با بقیه پیاز داغ روی آن را تزئین کرده و سرو می کنیم.

اینستا taranomemehrian گروه داوطلب خیرین ترنم مهر

1391/02/27

11:24

0 نفر لایک کرده اند ...

فرزانه_(مامان_مانوش)

عضویت: 1387/09/17

تعداد پست: 3505

اگه درست کردی نوش جونتون

آخ دلم خواست.

اینستا taranomemehrian گروه داوطلب خیرین ترنم مهر

1391/02/27

11:25

0 نفر لایک کرده اند ...

آوا_مامان_رادین

عضویت: 1387/04/15

تعداد پست: 882

میتونی گوشت رو جدا بپزی بعد کاملا له کنی بریزی توش که خوب کش بیاد. فقط یادت باشه پیاز داغ زیاد می خواهد.
مهمونی مجبور نیستی بگیری. ولی خوبه به چند نفر تقسیم کنی. اینها همه بهانه برای برقراری ارتباط به هر شکلی است.

1391/02/27

11:26

0 نفر لایک کرده اند ...