موضوع: بياييد با كمك هم آش دندوني خوشمزه درست كنيم. + اظهار نظر

کاربران حاضر: 0 کاربر و 0 مهمان
رويا خانوم پست ها : 597عضویت:1386/9/17
1387/8/18 - 5:40 عصر
پسرم از چهارشنبه يكي از دندوناش دراومده.امروز هم دومي نيشش بيرون زده.
مي خوام براش آش دندوني درست كنم.
اين طرز پخت را از يكي از سايتها گرفتم. حالا شما بگيد چه چيزي اضافه كنم كه خوشمزه تر بشه. (اين راهنمايي مي شه براي ماماناي ديگه)
------------------
آش دندوني

مواد لازم :
گندم پوست كنده 1 ليوان
نخود 1 ليوان
لوبيا سفيد 1 ليوان
عدس 1 ليوان
ماش 1 ليوان
پياز داغ 2 قاشق غذاخوري
آب گوشت به مقدار لازم
نمك به مقدار لازم

طرز تهيه:
تمام حبوبات را چند ساعتي خيس مي كنيم تا كمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.
سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و مي گذاريم بپزد.
پس از اينكه حبوبات كمي نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و مي گذاريم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بياندازد.
بايد مرتب هم بزنيم تا آش ته نگيرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بياندازد.
وقتي آش خوب لعاب دار شد، يك قاشق پياز داغ و نمك را اضافه مي كنيم. بايد نيم ساعت ديگر آش بپزد.
در آخر آش را در ظرف مي ريزيم و با بقيه پياز داغ روي آن را تزئين كرده و سرو مي كنيم.

مهديه(مامان ويانا) پست ها : 6047عضویت:1387/10/8
1389/5/14 - 11:51 عصر
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=19945&PageNumber=248

http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=19945&PageNumber=247
مهديه(مامان ويانا) پست ها : 6047عضویت:1387/10/8
1389/5/19 - 6:56 عصر
كجايين؟
اظهار نظر

پر کردن فیلدها یی که با علامت * مشخص شده اند الزامی است.
*متن: