تزیینات انواع غذا.دسر.سالاد . و کلآ هر چی که میشه خورد!!!!!!!!

شیوا(مامان_روژان)1

مدیر استارتر

عضویت: 1388/10/22

تعداد پست: 5514

میشاد
*کاربر تایید شده*
پست ها: 708 | عضویت: 24/8/1389
1390/6/31 1:42 ب.ظ

سلام خانومهای هنرمند چرا ژله رنگین کمونی من رنگهاش به خورد هم میره و بعد از جدا شدن ردیفهاش از نظر رنگ قابل تفکیک نیست؟ من همه موارد رو هم رعایت میکنم

میشاد عزیزم
اول به جمع ما خوش اومدی
دومآ عکسش رو نداری بذاری ببینیم؟
موقعی که ژله رو به لایه زیری اضافه میکنی
کاملآ سرد شده یا هنوز گرم هست و میریزی؟

1390/06/31

|

14:00

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

شیوا(مامان_روژان)1

مدیر استارتر

عضویت: 1388/10/22

تعداد پست: 5514

کوکوی دو رنگ طبقاتی

توضیحات داخل وبلاگ

1390/06/31

|

14:01

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

شیوا(مامان_روژان)1

مدیر استارتر

عضویت: 1388/10/22

تعداد پست: 5514

asrajan
*کاربر تایید شده*
پست ها: 1,476 | عضویت: 13/3/1390
1390/7/1 12:34 ق.ظ

میشه لطف کنید طرز تهیه ژله رنگین کمونو بگید چه صفحه ای هست واینکه بعداز اینکه بابستنی مخلوطکردیم میزاریم سرد بشه بعدلا یه ای بعدی رو بریزیم


عزیزم
خاطرم نیست کدوم صفحه هست
ولی
منخودم به این روش درست میکنم
مثلآ از 3 بسته پودر ژله رنگی استفاده میکنم

انار....
بلوبری....
پرتقال.....
حالا شما هر چی خواستی بذار

هر بسته زله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کن وخووووووووووب هم بزن
محلول به دست اومده رو نصف کن
به نصف اول....نصف لیوان آب سرد و به نصف دوم بعد از خنک شدن کامل نصف لیوان بستنی آب شده اضافه کن
حالا هر بسته زله دو تا محلول شده
یکی ژله با آب و دیگری ژله با بستنی
لایه اول واسه رنگین کمان رو از محلول ژله و بستنی بریز و بذار 15 دقیقه داخل فریزر
بعد که سفت شد(یخ نزنه) ژله مخلوط با آب رو بریز و بذار فریزر حدود 25 دقیقه(ژله ساده دیرتر از ژله با بستنی سفت میشه و به همین ترتیب تا آخر
به این ترتیب

1390/07/01

|

14:40

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

شیوا(مامان_روژان)1

مدیر استارتر

عضویت: 1388/10/22

تعداد پست: 5514

میشاد
*کاربر تایید شده*
پست ها: 713 | عضویت: 24/8/1389
1390/6/31 11:03 ب.ظ

شیوا جان مرسی از توضیحت..نه عکس نگرفتم...
ژله کاملا سرد شده

میشاد جون روش درست کردنت رو برام شرح میدی؟

1390/07/01

|

14:41

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

شیوا(مامان_روژان)1

مدیر استارتر

عضویت: 1388/10/22

تعداد پست: 5514

عدس پلو مجلسی

توضیحات کامل داخل وبلاگ

نظر هم بدید

1390/07/01

|

14:42

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

شیوا(مامان_روژان)1

مدیر استارتر

عضویت: 1388/10/22

تعداد پست: 5514

nazzzanin
*کاربر تایید شده*
پست ها: 697 | عضویت: 5/11/1389
1390/7/1 3:07 ب.ظ

من یه سوال دارم این عدس پلو و یهدونه پلو سه رنگ که تو وبلاگت هست رو چطوری قالب میزنی؟ برمیگردونی برنج وا نمیره؟تو همین قالبهای کیک میریزی بعد برمیگردونی ؟قسمت رو ی این عدس پلو رو چطوری درستیدی خانم هنرمند



نازنین جون
برو داخل وبلاگم
ادامه مطلب همین عدس پلو کامل توضیح دادم
باز اگه خوندی و متوجه نشدی بیا تا برات بگم
http://shiva-food.blogfa.com/

1390/07/01

|

15:32

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

ته_تغاری2

عضویت: 1389/11/04

تعداد پست: 186

سلامممممممممم

شیوا جونننننننننننننننننن عاشق کاراتم. امروز منم دلم خواست هنرمندی کنم

عمرا بتونم مثل شما کیک بدرستمممممممممممممممممم

ببین فقط چه خرابکاریهاییی کردم

اولل نتونستم برشهای کیک یه اندازه در بیارم

دوما کیک گرم بود خامه رو ریختم روش آب شد

3. شکلات گرم هم ریختم دیگه بدترررررررررررررررررر

مشاهده میکنی که یه طرف خامه سقوط کردددددددددددددددددد

1390/07/01

|

15:46

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

نازی_جون21

عضویت: 1390/06/17

تعداد پست: 2085

این تصویرا همه از اینترنته اگه تکراری بود ببخشید

خدایامتشکرم ودوست دارم

1390/07/01

|

17:03

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

نازی_جون21

عضویت: 1390/06/17

تعداد پست: 2085

[URL=http://up3.iranblog.com/][IMG]http://up3.iranblog.com/images/jy267kwyek4tmwuchmh4.jpg[/IMG][/URL]


همش از اینترنته

خدایامتشکرم ودوست دارم

1390/07/01

|

17:05

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

نازی_جون21

عضویت: 1390/06/17

تعداد پست: 2085

همه از اینترنت

خدایامتشکرم ودوست دارم

1390/07/01

|

17:11

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

رویا_مامان_گلسا

عضویت: 1387/06/17

تعداد پست: 1522

سلام بر همه دوستای هنرمندم
این دستور یه غذای خیلی خوشمزه و راحته من واسه بیشتر مهمونی هام درست می کنم و همه همدوست دارند
تو فر درست می شه و ساده است
مواد گوشتیشم اینه:من گوشت چرخ شده و سویا زدم با پیاز و رب گوجه

این مواد لازمه به اضافه مراحل اماده کردن لایه زیرین کار
سیب زمینی رو با شیر و کره مخلوط می کنیم و ته ظرفی که چرب کردیم پهن می کنیم
اینم مراحل آخر کار
روی سیب زمینی مواد رو لایه لایه کاور می کنیم و می ذاریم توی فر تا فقط پنیر باز بشه و مواد دست به هم بدند

بعد هم با سس میل می کنید
اگرم خواستید با نون و ماست و خیار و اینااااااااا
لازمه بگم سیب زمینیش نرمه مثل نون سفت نمی شه ها
شیر و هم چشمی می ریزیم که سیب زمینی و کره ها نرم بشن از ماست و این حرفا سفت تر هاااااااااااا

در دنیا هیچ بن بستی نیست. یا راهی‌ خواهم یافت، یا راهی‌ خواهم ساخت

1390/07/03

|

10:57

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

لیلی860

عضویت: 1388/03/06

تعداد پست: 181

سلام به همه ی دوستای هنرمندم
مخصوصاً شیوا خانمممممممممممممممممممممم

من که کلی لذت میبرم از هنرهاتون خودم خیلی مبتدی هستم

این ژله ی گلدار هم بعد از کلی خرابکاری تونستم درست کنم بازم از راهنمایی های شیوا جون ممنونم

1390/07/03

|

15:50

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

sanaz254

عضویت: 1388/10/16

تعداد پست: 312

mami.atena
*کاربر تایید شده*
پست ها: 1,026 | عضویت: 7/4/1389 1390/7/3 2:46 ق.ظ


ساناز جان سلام دستورحلیم بادمجان روبرام میزاری؟باورمیکنی تا حالا درست نکردم ولی کشک بادمجان درست میکنم و خیلی همسرم دوست داره.مرسی ازجواب



وای دوست عزیزم باید از استاد شیوا می خواستی که برات بزاره آخه دست پختش حرف نداره ولی من کاری رو که خودم می کنم می گم و خیلی عالی می شه بهت می گم دوستم
ترجیحا گردن گوسفند بزار قشنگ بپزه اگه توی زود پز بزاری که عالی می شه بعد جدا بزار بادمجون من سرخ کرده البته خیلی سرخ شده نه که رنگش خیلی سوخته باشه بزار دوباره بپزه بعد عدس رو جدا بزار بپزه وقتی که کاملا پختن - اول گوشت و عدس رو بزار تو زود پز که دوباره باهم بپزن حدود نیم ساعت که خوب له بشن بعد بادمجون رو و پیاز داع اضافه کن دوباره یه یه ربعی بزار بعد که پختن هر سه بام با گوشت کوب حسابی له و لوردشون کن طوری که هیچی از هم پیدا نباشه بعد بهشون نمک و یه ذره فلفل و گردو رنده شده من زیاد می ریزم که خوش مزه بشه بعد بزار باهم یه قولی بزنن بعدش کشک اضافه کن بزار یه نیم ساعتی باهم بزن و کمی بهش می تونی نعنا داغ و سیر داغ هم بزنی که دیگه تکمیل می شه من البته به جای سیر بهش پودر سیر می زنم که زیادی بو نگیره شاید کسی دوست نداشته باشه خلاصه بعد سروش کن و به نظرم تزئینش خیلی مهمه که آدمو به وجد بیاره بخورن
روش رو هم با زعفرون و سیر داع و پیاز داغ و نعناع داغ و کشک حسابی خوشگل تزئین کن
درست کن حالشو ببر شوهرت هم خوشش می ادش

1390/07/03

|

15:53

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

نازی_جون21

عضویت: 1390/06/17

تعداد پست: 2085

سلام اینم بعضی از غذاهای من
تست تخم مرغی

نان تست 4 عدد
تخم مرغ 1 عدد
مقداری نمک
روغن 3 قاشق

تخم مرغ را با کمی نمک برای مزه دارشدن دریک بشقاب خورش خوری هم بزنید .روغن را در ماهیتابه بریزید تا داغ شود.نان تست را داخل تخم مرغ بزنید ودو طرف را آغشته به تخم مرغ کنید.ودر تابه بگذارید تا دوطرف برشته بشود .
یه جور دیگه:
برای تزئین می توانید از سوسیس یا گوجه استفاده کنید .قبل از آنکه درون تخم مرغ بزنید سوسیس ها را داخل نان قرار دادم با چاقو کمی شکاف ایجاد کنید تا سوسیس یا گوجه درون تابه نیفتد.

خدایامتشکرم ودوست دارم

1390/07/03

|

22:43

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

نازی_جون21

عضویت: 1390/06/17

تعداد پست: 2085

سیب زمینی تنوری
سیب زمینی ها ر خوب بشویید وسپس پوستش رو خشک کنید وبا کارد یک علامت + که عمیق باشد ولی سیب زمینی را از هم جدا نکند ایجاد کنید حالا با قلمو یا دستمال کاغذی پوست آن را به روغن آغشته کنید.وداخل فر قرار بدهید .من این سیب زمینی ها رو داخل فلیور ویو(هواپز) تنوری کردم

یه جور دیگه:
پس از پختن کمی از داخل سیب زمینی ها بردارید وبا مخلوط کالباس جعفری پرکنید ورویش پنیر پیتزا بریزید ودوباره داخل فر بگذارید تا پنیر طلایی بشه.

خدایامتشکرم ودوست دارم

1390/07/03

|

22:45

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب