دوستان کی ترشی خوب بلده؟هرکی بلده بگه چون امسال میخوام خودم ترشی درست کنم نمیخوام آبروم پیش شوشو و مامانم بره
کسی نیست؟
وایی من عاشق گوجه شورم مثل خیار شور بجای خیار گوجه داره
عزیز من همیشه ترشی خودم میدرستم خیلی هم خوب درمیاد بادنجون1 کیلو+کلم قرمز یدونه کوچیک+گل کلم یدونه متوسط+موسیر حدودا 20 تا+هویج نیم کیلو+سبزی معطر +فلفل قرمز 1 دونه اینا مواد من تو ترشیه
مرسی عزیزم
یه ترشی یادت میدم درست کن پزش رو بده برام دعا کن.لبو رو نیم پز کن با رنده درشت رنده کن و انار رو دون کن با هم قاطی کن چند قاشق بریز تو شیشه روش یه پر نمک و شکر بریز همینطور تا شیشه پر شد روش سرکه سیب و آب انار که سرکه بیشتر باشه قاطی کن بریز بزار تو یخچال یک ماه دیگه بخور مثل سالاد عالی توپ خوشمزه
خواهش میکنم
اگه اهل تندی هستی ترشی لیمو درست کن لیمو رو چهار قاچ کن ولی برشها رو تا ته نرو که لیموت قاچ بخوره در واقع میخواهیم دهنش از چهار طرف باز بشه توشوت نمک و فلفل قرمز مخلوک کن بریز تو چاک لیموها بعد بریز تو شیشه روش رو با آبلیمو پر کن بزار یخچال دو ماه دیگه بخور عالی تند خوشمزه
مامان گل گلی مطمئنی خوب میشه؟آخه شکرونمک باهم جوردرنمیاد
وای مامان گل گلی چه ترشی هایی اصلا تا حالا نه شنیده بودم و نه خوردم
من لیمو رو درست کردم محشره مخصوصا با ماهی وکباب روغن زیتونم روش بریزی خوب میشه لبو رو درست میکنم مرسی مامان گلی
سرکه رو هم میتونید قبل از اینکه به سبزیجات اضافه کنی با نمک بجوشونی بذاری خنک بشه. طعم بهتری میده به ترشی. اگر هم دوست داری بادنجونهاتو با سرکه بپز بعد پوره کن و بقیه مواد ترشی رو به این پوره اضافه کن. اینجوری لعاب هم میگیره.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
