نوشیدن کفیر برای زنان باردار معجزه می کند مخمرهای کفیر با تولید اسیدفولیک از بروز کم خونی به ویژه در زنان باردار پیشگیری می کند . علی اکبر کمالی کارشناس صنایع غذایی با بیان این که مخمرهای نوشیدنی کفیر قادر به ساخت اسیدفولیک در بدن است به خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران گفت: کمبود اسیدفولیک در زنان باردار بسیار شایع است اما مصرف این نوشیدنی به نحوی معجزه آسا سبب پیشگیری و درمان کم خونی و بسیاری از بیمارها می شود. وی در خصوص خواص درمانی کفیر خاطر نشان کرد: اصلاح سیستم گوارشی در زمان مصرف داروهای آنتی بیوتیک، افزایش حرکات روده، رفع یبوست، پوکی استخوان، آلرژی، اسهال و ضد عفونی کردن روده از مهمترین خواص این نوشیدنی مفید است.
این کارشناس تاکید کرد: بیمارانی که مبتلا به عدم تحمل لاکتوز شیر می باشند باید کفیر مصرف کنند چون ارگانیسم های آن قابلیت تجزیه لاکتوز شیر را دارند. کمالی افزود: درمان اختلالات گوارشی اسهال، فشار خون،کنترل بیش فعالی از دیگر خواص مفید این ماده غذایی است.
وی اظهار داشت: کفیر، مانع تکثیر باکتری های ترشح کننده سموم پوست و مو شده و در نتیجه سبب زیبایی پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این کارشناس تصریح کرد: مخمرهای نوشیدنی کفیر سرشار از ویتامین های گروه b، نیاسین، پیردوکسین و اسیدفولیک است که برای زنان باردار معجزه می کند. شایان ذکر است :نوشیدنی کفیر سرشار از فیبر، کلسیم و پروتئین است. این نوشیدنی مجموعه باکتریهای مفید و زنده است که در تنظیم فشار خون نیز نقش مهمی دارد.
کفیر هم خوشمزه ست هم خاصیت زیاد داره مخصوصا توی بارداری هم تهوع و مشکلات گوارشی بارداری رو از بین می بره هم کلسیم و اسیدفولیک فراوون داره! برای دوران شیردهی هم خیلی خوبه چون کلسیمش بالاست
می تونین قارچشو بخرین هر روز خودتون با قارچش توی خونه ماست و دوغ کفیر درست کنین محصولات کارخونه ایش هم هست(پگاه و کاله ماست و دوغ کفیر می زنن)اما برای بارداری بهتره خودتون درست کنین هم مقدار نمکشو می تونین کم بریزین هم نگهدارنده نداره!
درست کردنش خیلی راحته قارچها رو می ریزی توی شیر و بعد 24 ساعت دوغت اماده ست! توی صافی پلاستیکی می ریزی قارپها از دوغ جدا می شن کمی اب و نمک اضافه می کنی و نوش جان!
تاپیک اصلی فروشم اینه: http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=691592 تاپیک اصلی و کامل در مورد کفیر و محصولاتش: http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=620453
مامان با نشاط پست ها : 1036 عضویت:1392/3/26 من باردارم.هفته 13.عاشق دوغ کفیرم.روزی 1 شیشه میخورم.محشره
زعفرون قاینآنلاین پست ها : 6636 عضویت:1392/10/18 من هر روز با آویشن درست میکنم و میخورم هممون تو خونه خیلی دوست داریم مهمتر از همه اینکه بدون نمک هم خیلی ترش و خوشمزست ممنون ریحان جون
اگر سوالی دارین بفرمایید
ریحان جان خوب شد پیدات کردم من ازت قارچ کفیر گرفتم بعضی وقتا که شیر رو سه روز با قارچ میزارم خییییییییلی رقیق میشه چرا؟ بعد وقتی قارچ رو ازشیر جدا کردم و گذاشتمش تو آب تو یخچال بعد یه مدت قارچام کوچولو و ریز میشن علتش چیه عزیزم
یه بار که سه روز شیر تو قارچ مونده بود و بعدشم ماستم دو روز تو یخچال بود خیلی ترش و خوشمزه شد ولی دفعات بعد دیگه اونقدر ترش نشد چیکارکنم ترشیش زیاد بشه
شکوفه جون مهمتر از غلظت کفیر ظعمش هست کفیرت بعد از سه روز ترش و خوش مزه هست یا نه رقیق و شیرینه؟
ترش که هست ولی خیلی رقیقه
در ضمن کفیر یک موجود زنده ست هرچی ازش استفاده کنی قوی تر و فعال تر و بیشتر میشه چون کفیر از شیر تازه تغذیه می کنه وقتی توی یخچال و توی ابه زنده می مونه اما رشد نمی کنه و ضعیف میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
52 ثانیه پیش
53 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
