اون توستر بهتره یا ماکروفر

سلام خانم های گل. من میخوام برای پخت کیک و مرغ و پیتزا و.... وسیله پخت بگیرم به نظرتون آون توستر خوبه یا مایکروفر؟ همسر کیک دوست داره و پسرم غذاهای مختلف لطفا کمکم کنید

منم میخوام😐

دوستان میدونم این تاپیک قدیمیه ولی جا داره یچیزی بگم ک شاید بدرد آیندگان بخوره

عمو من سرطان خون داره و تو بخش سرطان بیمارستان امام خیمنی بستریه

ی هم اتاقی داره ک حالش از همه بدتره دکترا میگن درصد گلبول های سفید خونش و پلاکتهاش بشدت پایینه

بعد از کلی ازمایش و تحقیق و فلان تازه فهمیدن بخاطر این بوده ک این بنده خدا سرکارش سالها با ماکروفر غذاشو گرم کرده و خورده

حتی ی بار اونجا بودیم با ماکروفر بیمارستان غذا گرم کرد و خور دحالش خیلی بد شد در حد مرگ بعد اون ماجرا فهمیدن مشکل چی بوده

من چون ب چشم خودم دیدم خیلی ترسیدم با اینکه ماکروفر داشتم و کلی هم ازش استفاده میکنم ولی فروختمش و بجاش اون توستر خریدم

سلامتی از همه چی مهمتره توروخدا مراقب خودتون باشین

دوستان و هموطنان عزیز ، بنده تخصص دانشگاهی و حرفه ای مرتبط دارم و مطلبی که عرض میکنم مستند به تحقیقات علمی است . 

مایکروویو بر اثر جذب امواج رادیویی توسط آب و چربی کار میکند . و به طور یکنواخت عملیات پخت را انجام میدهد چون امواج به تمام قسمتهای مواد غذایی به یک اندازه نفوذ میکند . این امواج همانطور که بر آب و چربی مواد غذایی تاثیر دارند بر بدن ما هم اگر در معرض تشعشع قرار گیرند تاثیر گذار است . این دستگاهها باید ایزوله باشند . هنگام ساخت دستگاهها تا حدودی ایزوله هستند هر چند اگر سیم آنتن تلویزیون را از کنار دستگاه مایکروویو عبور دهید شاهد ایجاد پارازیت و اختلال خواهید بود و این یعنی ایزوله کامل و صددرصد نیست . مایکروویو بر ظروف فلزی بسیار تاثیر گذار و بر ظروف شیشه ای و پلاستیکی بی تاثیر است . 

در کل استفاده از مایکروویو به سلامت ضرر میزند . اطراف ما پر از امواج مایکروویو است مانند امواج موبایل و وای فای اما امواج مایکروویو بسیار تاثیرگذارتر و خطرناکترند چون بسیارذقدرتمندتر هستند . اگر مایکروویو استفاده میکنید . پس از روشن کردن دستگاه از محیط خارج و پشت دیوارهای بتنی و سیمانی قرار بگیرید و تا اتمام عملیات پخت نزدیک دستگاه نشوید . 

اما آون و فر هیچ خطری ندارد . 

از نظر کیفیت پخت باید عرض کنم . هر چه زمان پخت طولانی تر باشد کیفیت بالاتر است . آرام و طولانی بهترین روش پخت است که مواد غذایی را از دگرگونی مصون میدارد . بهتر است در پخت غذا عجله نکنید . یک آبگوشت که چند ساعت پخت آن طول کشیده از یک استیک زود پز که گاها سطح روی آن اکسیده شده بسیار سالمتر است .

موفق باشید