میشه بکین .البته به جز قورمه سبزی .چون همسری فقط با لوبی قرمز دوستش داره
مگه قرمه سبزی رو با لوبیا چشم بلبلی هم درست میکنن؟
سالاد رژیمی لوبیا چشم بلبلی
مواد لازم:
لوبیا چشم بلبلی نصفه لیوان
گوجه فرنگی یه عدد
ذرت کنسروی ۴ قاشق غذاخوری
جعفری و گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز نصف یه دونه متوسط یا کمتر
آبلیمو نیم قاشق
سرکه بالزامیک یه قاشق ( می تونید سرکه سفید رو هم جایگزین کنید)
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا ها رو از شب قبل خیس کنید٬ بعد با آب بذارید رو شعله کم تا یواش یواش بپزن. اواخر پخت نمک بهش اضافه کنید. بعد بذارید تا خنک شن. بقیه مواد رو خرد کنید و با لوبیا و ذرت مخلوط کنید. فلفل و سرکه و آبلیمو رو هم اضافه کنید و بذارید تو یخچال تا خوب مزه بگیره. بعد از یکی دو ساعت یه سالاد سرد و خوشمزه منتظرتونه تا از خوردنش لذت ببرید.
- کالری کل این غذا ۱۷۰ کیلو کالری ه. این مقدار به عنوان یه غذای کامل برای یک نفر مناسبه.
مواد لازم:
لوبیا چشم بلبلی نصفه لیوان
گوجه فرنگی یه عدد
ذرت کنسروی ۴ قاشق غذاخوری
جعفری و گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز نصف یه دونه متوسط یا کمتر
آبلیمو نیم قاشق
سرکه بالزامیک یه قاشق ( می تونید سرکه سفید رو هم جایگزین کنید)
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا ها رو از شب قبل خیس کنید٬ بعد با آب بذارید رو شعله کم تا یواش یواش بپزن. اواخر پخت نمک بهش اضافه کنید. بعد بذارید تا خنک شن. بقیه مواد رو خرد کنید و با لوبیا و ذرت مخلوط کنید. فلفل و سرکه و آبلیمو رو هم اضافه کنید و بذارید تو یخچال تا خوب مزه بگیره. بعد از یکی دو ساعت یه سالاد سرد و خوشمزه منتظرتونه تا از خوردنش لذت ببرید.
- کالری کل این غذا ۱۷۰ کیلو کالری ه. این مقدار به عنوان یه غذای کامل برای یک نفر مناسبه.
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
لوبیا پلو ووو
خوراک لوبیا چشم بلبلی.
نمیدونم ابداعیه یا نه.
لوبیا رو میپزی. سیبزمینی نگینی میکنی سرخ میکنی. لوبیا و سیبزمینی رو میذاری تو یه ظرف رب گوجه اضافه میکنی بعد میذاری با آب جوش بخوره تا غلیظ بشه.
نمیدونم ابداعیه یا نه.
لوبیا رو میپزی. سیبزمینی نگینی میکنی سرخ میکنی. لوبیا و سیبزمینی رو میذاری تو یه ظرف رب گوجه اضافه میکنی بعد میذاری با آب جوش بخوره تا غلیظ بشه.
خوراک لوبیا چشم بلبلی | Black-Eyed Pea Stew
این خوراک خوشمزه را با نان یا برنج و همراه با سس تَبَسکوی دودی (سس تُند) امتحان کنید.
مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه
مدت زمان پخت: 20 دقیقه
تعداد : 3
محبوبیت : 4 ستاره - 2 رای
مواد لازم :
گوشت چرخ شده - 150 گرم
لوبیا چشم بلبلی - � پیمانه
پیاز - 1 عدد کوچک
سیر - 2 حبه
گوجه فرنگی - 3 عدد بزرگ
زردچوبه - به میزان لازم
نمک - به میزان لازم
فلفل - به میزان لازم
آبلیمو - 2 قاشق غذاخوری
روغن - به میزان لازم
دستور تهیه :
ابتدا لوبیا را با کمی آب پخته تا کاملا مغز پخت شود (حدود نیم ساعت). سپس آبکش کرده و کنار میگذاریم. پیاز را خرد کرده و با کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ شده را با کمی زردچوبه اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد از 5 دقیقه سیر خرد شده را نیز با مواد مخلوط میکنیم. بعد از آن گوجه فرنگی خرد شده و لوبیای پخته شده را اضافه میکنیم. بعد از گذشت 10 دقیقه و یا بعد از اینکه آب گوجه فرنگی ها کشیده شد، آبلیمو، نمک و فلفل را نیز داخل مواد میریزیم. سپس خوراک را به همراه برنج یا نان سرو میکنیم. نوش جان (;
این خوراک خوشمزه را با نان یا برنج و همراه با سس تَبَسکوی دودی (سس تُند) امتحان کنید.
مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه
مدت زمان پخت: 20 دقیقه
تعداد : 3
محبوبیت : 4 ستاره - 2 رای
مواد لازم :
گوشت چرخ شده - 150 گرم
لوبیا چشم بلبلی - � پیمانه
پیاز - 1 عدد کوچک
سیر - 2 حبه
گوجه فرنگی - 3 عدد بزرگ
زردچوبه - به میزان لازم
نمک - به میزان لازم
فلفل - به میزان لازم
آبلیمو - 2 قاشق غذاخوری
روغن - به میزان لازم
دستور تهیه :
ابتدا لوبیا را با کمی آب پخته تا کاملا مغز پخت شود (حدود نیم ساعت). سپس آبکش کرده و کنار میگذاریم. پیاز را خرد کرده و با کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ شده را با کمی زردچوبه اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد از 5 دقیقه سیر خرد شده را نیز با مواد مخلوط میکنیم. بعد از آن گوجه فرنگی خرد شده و لوبیای پخته شده را اضافه میکنیم. بعد از گذشت 10 دقیقه و یا بعد از اینکه آب گوجه فرنگی ها کشیده شد، آبلیمو، نمک و فلفل را نیز داخل مواد میریزیم. سپس خوراک را به همراه برنج یا نان سرو میکنیم. نوش جان (;
بریزتواش دوغ خوشمزه میشه
من باهاش ته چین میذارم
البته نه اون ته چین معروف ته چین به سبک شهر خودم
مرغو یا گوشتو میپزم با پیاز یعنی نیم پز میکنم.لوبیا چشم بلبلی هم جدا میپزم.بعد برنجو میزارم یجوشه میریزم تو آبکش لوبیارو قاطیش میکنم نصفشو میریزم تو قابلمه بعد مرغ یا گشوتمو بهش گرد غوره میزنمو نمکو فلفلو یکم زعفرون میزارم لای برنج بقیه برنجو میریزم روشو میزارم دم بکشه خیلی خوشمزس
البته نه اون ته چین معروف ته چین به سبک شهر خودم
مرغو یا گوشتو میپزم با پیاز یعنی نیم پز میکنم.لوبیا چشم بلبلی هم جدا میپزم.بعد برنجو میزارم یجوشه میریزم تو آبکش لوبیارو قاطیش میکنم نصفشو میریزم تو قابلمه بعد مرغ یا گشوتمو بهش گرد غوره میزنمو نمکو فلفلو یکم زعفرون میزارم لای برنج بقیه برنجو میریزم روشو میزارم دم بکشه خیلی خوشمزس
کتلت لوبیا چشم بلبلی
هر کتلتی که از گوشت درست نمی شود، گیاهخوارها یا آنهایی که به هر دلیلی گوشت به خصوص گوشت قرمز نمی توانند بخورند هم باید بتوانند کتلت بخورندکتلت لوبیا چشم بلبلی یکی از کتلت های گیاهی است که طعم و مزه بی نظیری دارد. در ضمن شما می توانید آن را از قبل درست کرده و در سفر و پیک نیک، بدون هیچ نگرانی میل کنید.
مواد لازم:
لوبیا چشم بلبلی : 1 پیمانه پلوپز پر
سیب زمینی :2 عدد
پیاز: 1 دانه متوسط
آردنخودچی: 3قاشق غذاخوری
جعفری خردشده : 3 قاشق غذاخوری پر
پودر گشنیز: 1 ق چ
نمک و فلفل دارچین مقداری
طرز پخت:
لوبیا چشم بلبلی رو از شب قبل خیس می کنیم و بعد می گذاریم تا بپزد و آبش به خوردش برود.
تازمانی که داغ هست توی غذا ساز می ریزیم و یا با گوشتکوب آن را له می کنیم سیب زمینی رو رنده ریز کردم و با پیاز رنده شده همراه با آرد نخودچی و ادویه ها و جعفری توی لوبیا ریختم و خوب ورز می دهیم و می گذاریم بمونه تا مزه دار بشه...
نکته : ارد نخودچی رو از یه قاشق شروع می کنیم و اگر لازم بود دوباره اضافه می کنیم
بعد هم توی روغن داغ دو طرفش رو سرخ می کنیم.
نکته : این کتلت احتیاجی به تخم مرغ ندارد و کتلت کاملاً گیاهی است.
هر کتلتی که از گوشت درست نمی شود، گیاهخوارها یا آنهایی که به هر دلیلی گوشت به خصوص گوشت قرمز نمی توانند بخورند هم باید بتوانند کتلت بخورندکتلت لوبیا چشم بلبلی یکی از کتلت های گیاهی است که طعم و مزه بی نظیری دارد. در ضمن شما می توانید آن را از قبل درست کرده و در سفر و پیک نیک، بدون هیچ نگرانی میل کنید.
مواد لازم:
لوبیا چشم بلبلی : 1 پیمانه پلوپز پر
سیب زمینی :2 عدد
پیاز: 1 دانه متوسط
آردنخودچی: 3قاشق غذاخوری
جعفری خردشده : 3 قاشق غذاخوری پر
پودر گشنیز: 1 ق چ
نمک و فلفل دارچین مقداری
طرز پخت:
لوبیا چشم بلبلی رو از شب قبل خیس می کنیم و بعد می گذاریم تا بپزد و آبش به خوردش برود.
تازمانی که داغ هست توی غذا ساز می ریزیم و یا با گوشتکوب آن را له می کنیم سیب زمینی رو رنده ریز کردم و با پیاز رنده شده همراه با آرد نخودچی و ادویه ها و جعفری توی لوبیا ریختم و خوب ورز می دهیم و می گذاریم بمونه تا مزه دار بشه...
نکته : ارد نخودچی رو از یه قاشق شروع می کنیم و اگر لازم بود دوباره اضافه می کنیم
بعد هم توی روغن داغ دو طرفش رو سرخ می کنیم.
نکته : این کتلت احتیاجی به تخم مرغ ندارد و کتلت کاملاً گیاهی است.
شامی لوبیا چشم بلبلی
لوبیا چشم بلبلی یک لیوان پلوپز پر
آرد نخودچی : 50 گرم
سیب زمینی :200 گرم
پیاز :1 عدد متوسط
جعفری :ریزخرد شده 3 قاشق غذا خوری
پودر زیره: یک قاشق چایخوری
پودر گشنیز:یک قاشق چایخوری
زرد چوبه و فلفل یک قاشــــــق مرباخوری
روغن برای سرخ کردن.
لوبیا را 1 شب خیس کنید و با آب و نمک بزارید روی حرارت ملایم تا خوب بپزه و نرم بشه بعد بریزید توی سبد تا ابش جدا بشه
و همانطور گرم لوبیا ها رو خوب له کنید , سیب زمینی و پیاز را رنده کرده و آبش را بگیرید
بعد در یک ظرف مناسبی لوبیای له شده و سیب زمینی وپیاز رنده شده و آبگرفته و ادویه جات و آرد نخودچی و جعفری را ریخته و آنها را با هم خوب ورز بدید.
خمیر را کمی برارید استراحت کنه تا خوب طعمهاشون ترکیب بشه بعد آنها را در روغن داغ سرخ کنید .
طعم این شامی خوشمزه ترین طعم شامی بود که تاکنون تجربه کرده ام , به قول صفا جون فقط باید امتحان کنید
لوبیا چشم بلبلی یک لیوان پلوپز پر
آرد نخودچی : 50 گرم
سیب زمینی :200 گرم
پیاز :1 عدد متوسط
جعفری :ریزخرد شده 3 قاشق غذا خوری
پودر زیره: یک قاشق چایخوری
پودر گشنیز:یک قاشق چایخوری
زرد چوبه و فلفل یک قاشــــــق مرباخوری
روغن برای سرخ کردن.
لوبیا را 1 شب خیس کنید و با آب و نمک بزارید روی حرارت ملایم تا خوب بپزه و نرم بشه بعد بریزید توی سبد تا ابش جدا بشه
و همانطور گرم لوبیا ها رو خوب له کنید , سیب زمینی و پیاز را رنده کرده و آبش را بگیرید
بعد در یک ظرف مناسبی لوبیای له شده و سیب زمینی وپیاز رنده شده و آبگرفته و ادویه جات و آرد نخودچی و جعفری را ریخته و آنها را با هم خوب ورز بدید.
خمیر را کمی برارید استراحت کنه تا خوب طعمهاشون ترکیب بشه بعد آنها را در روغن داغ سرخ کنید .
طعم این شامی خوشمزه ترین طعم شامی بود که تاکنون تجربه کرده ام , به قول صفا جون فقط باید امتحان کنید
یلداجون
البته که میشه
اکثر تبریزیها با لوبیاچشم بلبلی قرمه سبزی درست میکنن
البته که میشه
اکثر تبریزیها با لوبیاچشم بلبلی قرمه سبزی درست میکنن
پلو با عدس و لوبیا چشم بلبلی
مواد لازم
عدس پخته 1 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی پخته 1 پیمانه
برنج آب کش شده 2 پیمانه
سبزی پلو 2 پیمانه
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
سیر داغ 2 تا 3 حبه
زعفران آب کرده به میزان دلخواه
طرز تهیه:
بعد از تهیه کردن پیاز داغ و سیر داغ عدس و لوبیای پخته را به آنها اضافه کنید. زعفران آب کرده را هم اضافه کنید سبزی پلو را هم اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
کف قابلمه ته دیگی که دوست دارید بچینید.
یک ردیف برنج یک ردیف از مایه تهیه شده بریزید تا آخر .
روی برنج را آب روغن بدهید و بذارید برنجتون دم بکشه.
توی دستور اصلی این غذا گوشت هم داشت اما من حذفش کردم.
مواد لازم
عدس پخته 1 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی پخته 1 پیمانه
برنج آب کش شده 2 پیمانه
سبزی پلو 2 پیمانه
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
سیر داغ 2 تا 3 حبه
زعفران آب کرده به میزان دلخواه
طرز تهیه:
بعد از تهیه کردن پیاز داغ و سیر داغ عدس و لوبیای پخته را به آنها اضافه کنید. زعفران آب کرده را هم اضافه کنید سبزی پلو را هم اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
کف قابلمه ته دیگی که دوست دارید بچینید.
یک ردیف برنج یک ردیف از مایه تهیه شده بریزید تا آخر .
روی برنج را آب روغن بدهید و بذارید برنجتون دم بکشه.
توی دستور اصلی این غذا گوشت هم داشت اما من حذفش کردم.
من باهاش ته چین میذارم
البته نه اون ته چین معروف ته چین به سبک شهر خودم
مرغو یا گوشتو میپزم با پیاز یعنی نیم پز میکنم.لوبیا چشم بلبلی هم جدا میپزم.بعد برنجو میزارم یجوشه میریزم تو آبکش لوبیارو قاطیش میکنم نصفشو میریزم تو قابلمه بعد مرغ یا گشوتمو بهش گرد غوره میزنمو نمکو فلفلو یکم زعفرون میزارم لای برنج بقیه برنجو میریزم روشو میزارم دم بکشه خیلی خوشمزس
البته نه اون ته چین معروف ته چین به سبک شهر خودم
مرغو یا گوشتو میپزم با پیاز یعنی نیم پز میکنم.لوبیا چشم بلبلی هم جدا میپزم.بعد برنجو میزارم یجوشه میریزم تو آبکش لوبیارو قاطیش میکنم نصفشو میریزم تو قابلمه بعد مرغ یا گشوتمو بهش گرد غوره میزنمو نمکو فلفلو یکم زعفرون میزارم لای برنج بقیه برنجو میریزم روشو میزارم دم بکشه خیلی خوشمزس
من نمیدونستم الینا جون
مرسی ا ز اینهمه کد بانوووووووووووووو
الی جان خوراک اول که گفتی اندازه پیمانه معلوم نیس.پیمانه لوبیا ؟
الی جان خوراک اول که گفتی اندازه پیمانه معلوم نیس.پیمانه لوبیا ؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
