مرسی دوستان گلغیر از بریونی اعظم و شاد ....، تو تایپیک قبل هم دوستان گفتند که بریونی حاج محمود ،خوشمزه است.با قدمت بیش از 100 سال.من چون بریونی دوست ندارم نرفتم.ولی عکسشو واسه شما دوستان می ذارم.(با این که دوست ندارم ولی خیلی هوس کردم)
((برگرفته از فیلم مستند:بریانی حاج محمود در بازار اصفهان و نزدیک میدان عتیق و حمام معروف شیخ بهایی است و پذیرای نامداران بسیاری بوده است به ویژه زنده یاد استاد رضا ارحام صدر که در یکی از برنامه هایشان خطاب به یکی از گارسونها میگویند : این دوغد شوریش ازنمکشس آ شلیش از آبشس بوگو بیبینم چه جوری سفیدش کردی؟
in dooghed, shoorish ez namekeshes a sholish ez abeshes, boogoo che joori sifidesh kardey
))
دم همه بر و بچ پایه که امروز میرند بیرون گرم.جای ما رو هم خالی کنید