کیک و شیرینی با مایکروفر LG

سلام سارا جان ، مدل مایکروفرت اگه سولاردومه همون دستور کیکهای فر رو استفاده کن و از درجه حرارتی که تو دستور داده 20-25 درجه کم کن . اگرم مدلای دیگه غیر از سولاردومه 10 درجه کم کنی کافیه. مدت زمان پختشم همونه که تو دستور برای فر نوشته.

با مایکروفر غیر سولاردم، که گریل پخت ترکیبی و مایکرو داره میشه کیک پخت؟

ببخشید یادم رفت بگم رو حالت کانوکشن باید تنظیمش کنین.

نکات پخت کیک در ماکروفر :

1- ظرف کیک استوانه ای باشد (یعنی کاسه ای شکل نباشد )

2- همه کیک ها و شیرینی ها بدون درپوش و روی 3 پایه کوتاه قرار میگیرند

3- سه پایه کوتاه فقط برلی پخت کیک و شیرینی به کار میرود و کاربرد دیگری ندارد

ظرف استوانه ای یعنی دهانه و ته ظرف یکسان باشد

ظرف کیک را سلفون میگذاریم و اگر نبود آرد و روغن میپاشیم


طرز تهیه کیک کاکائویی با ماکروفر :

مواد لازم :
1- آرد 1و3/4 لیوان

2- شکر 1 لیوان

3-روغن جامد یا کره 100 گرم

4-شیر 1 لیوان

5 تخم مرغ 3 الی 4 عدد

6-پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری

7 - وانیل 1/2 قاشق چای خوری

8 - بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه : روغن جامد یا کره را با شکر مخلوط میکنیم و با همزن برقی کاملا هم میزنیم تا کرم رنگ شود.
تخم مرغ ها را یکی یکی زرده وسفیده را باهم اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا حجم آن 2 برابر شود . بعد شیر و پودر کاکائو را اضافه می کنیم .
در پایان تمام مواد خشک را با آرد مخلوط کرده و به مایه اضافه میکنیم و با قاشق به صورت دورانی هم میزنیم تا آرد کاملا درون مایه کیک محو شود . مایه را درون ظرف کیک که سلفون کشیده ایم میریزیم و یکی از 3 روش زیر را به آن زمان میدهیم .

روش اول:
برای کیک هایی که ازخودشان رنگ دارند مثل کاکائویی و نیازی به برشته شدن ندارند ، قدرت 900 وات ، 5 دقیقه هم زمان و بلافاصله قدرت 540 وات و 7 دقیقه به آن زمان میدهیم (پخت دو مرحله ای) دو بار قدرت و زمان میدهیم و بعد کلید start را میزنیم

روش دوم :
برای کیک هایی که از خودشان رنگ ندارند یا دو رنگ هستند مثل کیک مرمری و میخواهیم هم کیک پخته شود و هم روی آن برشته شود قدرت 900 وات 5 دقیقه زمان میدهیم و بلافاصله قدرت 540 وات ، 3 دقیقه زمان میدهیم .
بعد از پایان این دو مرحله بدون اینکه درب دستگاه را باز کنیم ترکیب گریل با مایکرو 540 وات ، 4 الی 5 دقیقه به آن زمان میدهیم

روش سوم :
برای کیک هاییکه از خودشان رنگ ندارند مثل کیک وانیلی و میخواهیم هم کیک پخته شود و هم کل آن برشته شود از ترکیب مایکرو 180 وات با کانوکشن 220 درجه سانتی گراد ، 27 دقیقه زمان میدهیم

کیک با طعم توت فرنگی از روش سوم استفاده میشود

در ضمن یادمون باشه برای پخت هر نوع کیک یا شیرینی حتما دستگاه را قبلا با سیستم کانوکشن گرم کنیم

خواهش می کنم سارا جان، من همیشه همینطوری کیک درست می کنم حتی چیز کیکم همینطوری می پزم عالی میشه.
مثلا برای کیکی که درجه 180 نوشته من درجه رو میزارم روی 155 و همون20 دقیقه. خیلیم خوب میشه. راستش از طعم کیکی که تو حالت مایکرو پخته میشه خیلی خوشم نمیاد ولی با کانوکشن عین فر در میاد.

ذرت را درون ظرف (فقط کف ظرف را بپوشاند)ریخته وکمی روغن اضافه کرده که نمک به ان بچسبد

دکمه ماکرو900 وات 5 دقیقه

گرم کردن نان

ماکرو 360 وات 30 ثانیه به بالا ( زمان نسبت به مقدار نان متفاوت است

تست کردن نان

ترکیب co-1 ا ماکرو 180 وات 2الی 4 دقیقه روی سه پایه بلند

خشک کردن سبزی

سبزی شسته شده را میگذاریم اب اضافه اش گرفته شود

داخل سینی بزرگ پیرکس پهن کرده

1)ماکرو900وات5 دقیقه

2)سبزی را زیر ورو کرده ماکرو 540 وات (سولاردم600 وات)زمان 5 دقیقه به بالا

نکته...در سبزی هایی مثل تره و اسفناج زمان بیشتر می شود وزمان دوم از 5دقیقه به بالا باید کم کم اضافه شود وسبزی را باید ببینیم وبعد هر بار 1 دقیقه اضافه کنیمتا سبزی نسوزه

درجات مختلف ماکرو ویو:

100% معادل
900 وات ماکروفر معمولی
600 وات سولاردام
کاربرد:
پخت سبزیجات.پخت سوپ.جوش امدن اب.پخت ماهی وگرم کردن غذاهای مختلف

80% معادل
750 وات معمولی
600 وات سولاردام
کاربرد:
پخت نیمرو.داغ کردن شیر.ابکردن شکلات پخت مرغ


60%معادل
540وات
کاربرد:یخ زدایی مواد پخته شده منجمد .پخت کیک.جا افتادن غذا.پخت پودینگ


40%معادل360 وات
یخ زدایی مواد خام .خشگ کردن مواد غذایی.دم کشیدن غذا


و20%معادل180 وات
نرم کردنکره.نرم کردن بستنی.گرم نگه داشتن غذا

خشک کردن میوه

میوه ها مثل سبزی ها خشک می شود با این تفاوت که:در مرحله دوم فقط70% اب میوه گرفته میشود و باقی اب موجوددر میوه در فضای ازاد می گذاریم تا خشک شود


نکته:1)زماندوم نباید بیشتر شود زیرا دور میوه می سوزد

2)میوه ها نباید خیلی نازک برش داده شود

3)برای خشک کردن البالو در مر حله ی اول اب زیادی خارج می شود باید اب را از سینی جدا کرده بعد مرحله ی دوم را می دهیم

4)برای خشک کردن موز :موزها باید کال و سفت باشد و مرحله اول زمان2الی3 دقیقه ودر مرحله دوم شاید زمان کمی بیشتر بخواه

حلوا

ارد 2لیوان

شکر 5/1لیوان

روغن1 لیوان(نصف مایع و نصف جامد )

اب زعفران.گلاب واب روی هم 5/1 لیوان

اول مایعات و شکر را باهم داخل دستگاه گذاشته وماکرو600 وات 4 دقیقه زمان میدهیم

در زمانی که اب وشکر داخل دستگاه است روغن وارد را داخل ظرف مخلوط میکنیم

بعد ان را داخل دستگاه گذاشته و ماکرو 600 وات 12 تا 14 دقیقه زمان می دهیم ودر این مدت چندین بار هم میزنیم تا نسوزد

بعد مایع را کم کم به ارد (تف داده شده با روغن)اضافه کرده و سریع هم میزنیم


حالا 1 یا 2 دقیقه ماکرو 600وات زمان می دهیم و در این مدت 2 بار هم می زنیم

نکته :حلوا اگرچند دقیقه در محیط در معرض هوا قرار بگیرد سفت تر می شود پس باید کمی شل ان را برداریم زیرا در محیط سفت تر از حد نشود

1)کلیه ی ظروف شیشه ای پیرکس

2)کلیه ی ظروف چینی خارجی:(ارکوپال.ارکوزینو سرامیکی فقط دور طلایی ودور نقره نباشد)

3)از ظروفملامین.پلاستیک ویک بار مصرف فقط در حد گرم کردن مواد ویخ زدایی استفاده شود نه برای پخت وپز

4)از ظروف با درب کیپ استفاده نکنید

5)میتوان از سلفون با چند سوراخ روی ان به جای در پوش استفاده کرد

6)از کلیه ی ظروف فلزی خود داری کنید حتی اگر قسمت کوچکی از ان فلزی باشد(فویل هم غیر قابل استفاده است) و از ظروف کریستالی و قوطی های کنسرو نیز خود داری کنید

کته :
1)از پختن تخم مرغ درسته وکامل در دستگاه خود داری کنید مگر اینکه در بخار پز دستگاه

2)برای نیمرو کردن تخم مرغ حتما باید در زرده سوراخ ریزی ایجاد کرد وحتما باید با در پوش استفاده شود

3)برای هم زدن و سر زدن به غذا با ید دکمه stopرا یکبار بزنیم وبعد در ب دستگاه را باز کنیم

4)هرگز ددستگاه را خالی روشن نکنید حتی برای امتحان مگر اینکه بخواهیم از کانو یشن (onvection( دستگاه استفاده کنیم که مثل فر عمل میکند وحتما باید برای داغ کردن فر باید ابتدا فر را خالی کنیم در غیر اینصورت به دستگاه اسیب می رسد

کتلت با سولاردوم

سیب زمینی 250 گرم

گوشت چرخ کرده 150 گرم

تخم مرغ 2 عدد

پیاز رنده شده متوسط 1عدد( آبش را میگیریم )

مرحله اول:
مواد را کامل با هم مخلوط میکنیم و برش به شکل دلخواه میدهیم و سپس 5 دقیقه با 900 وات

مرحله دوم :
روی کتلت ها را روغنی کرده 15 الی 18 دقیقه با ترکیب میکرو گریل (co4) با قدرت 360 وات بدون درپوش روی سه پایه بلند میذاریم
در این فاصله 1 بار کتلت ها را جابه جا میکنیم
بال مرغ کبابی در ماکروفر


اول با زعفران و نمک و پیاز و آبلیمو مزه دار میکنیم بال ها را و نیم ساعت بماند بعد روی تور ماکروفر میچینیم و روی دکمه combination6 به مدت 35 دقیقه میذاریم و روی سینی که زیر توری میذاریم چند تا سیب زمینی پوست کنده میذاریم و روش نمک می پاشیم .

اگر ماکروفر شما کانوکشن و گریل و فرش با هم روشن میشد زمان چقدر باشد ؟

زمان کوتاه تر میشه و از روی ظاهر بال میشه فهمید پخته یا نه .
اگر همه با هم روشن میشد زمان را 10 دقیقه کمتر میکنیم .

موقع گریل مواظب باشید چون ممکنه زود بسوزه اگر دیدید امکان داره زود بسوزه ررئی 3 پایه بذارید

کانوکشن همون فر هست

مدل سولاردام:(کلید ماکرو__micro )
از سیستم ماکرو جهت پخت و گرم کردن مواد غذایی استفاده می شود که دارای 5 سیستم می باشد.
1)900 وات معادل 100%...............مانند شعله زیاد که بیشترین کاربرد را دارد .
2)600 وات معادل 60%................ مانند شعله متوسط(مثل جا افتادن خورشتها)
3)360وات معادل 40%.................مانند ششعله کم (دم کردن برنج)
4)180 وات معادل 20%............ مانند دم کردن زعفران (1الی 2 دقیقه)
نکته:برای دم کردن زعفران باید از ظرف بزرگ استفاده شود چون کف میکند و سر میرود.
5)90 وات معادل 10%............. مانند نرم کردن بستنی

نحوه استفاده از کلید ماکرو:
1-ابتدا کلید ماکرو را یکبار فشار دهید تا900w ظا هر شود.
2-سپس با کلید چرخا ن قدرت مورد نظر را مشخص کنید(900.600.360.180.90 )
3-.پس از ان کلید enter را فشار دهید.
4-با کلید چرخان زمان را مشخص کنید.
5-کلید start را فشار دهید تا دستگاه شروع به کار کند
پیاز داغ:

پیاز 2 عدد متوسط
روغن در حد اغشته شدن
نمک مقداری

ماکرو900وات6الی 12 دقیقه

نکته: در 6 دقیقه ی اول نیاز به هم زدن نیست ولی در 6 دقیقهی دوم چند بار هم می زنیم اگه 12 دقیقه بزاریم خیلی خوب برشته میشه مدل چیپسی میشه و برای کسانی که خوردن پیاز داغ نرم رو دوست ندارن عالیه

خوراک گوشت با تخم مرغ:(یک نوع غذا ی انگلیسی است :اسکرم بل)

گوشت چرخ کرده 250 گرم
قارچ ابسته 200 گرمی
فلفل دلمه ای 2 عدد
تخم مرغ 4 عدد
پنیر پیتزا 200 گرم
پیار داغ و ادویه و نمک و روغن به مقدار لازم

نکته :در ماکرو فر نسبت به اجاق گاز روغن خیلی کمتر مصرف میشود

1)همه مواد را به غیر از تخم مرغ و پنیر با هم مخلوط :ماکرو 900 وات 5 دقیقه که حکم تف دادن را دارد.
2)مواد را هم زده درب ظرف را گذاشته :ماکرو 900 وات 5 دقیقه که حکم پختن را دارد .
3)تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و با چنگال هم میزنیم تا مواد یکنواخت شود :ماکرو 900 وات 4 دقیقه بدون در پوش
4)پنیر را اضافه کرده روی سه پایه بلند می گذاریم (gr- 1 ) برای طلایی شدن 5 دقیقه

عزیزم برای فویل من سوال کردم....
در صورتی که از کانوکشن یا گریل استفاده بشه ایرادی نداره. ولی اگه از پخت ترکیبی مثل کانوکشن/ماکرو میخواین استفاده کنین چیز فلزی ، آلمینیوم و فویل توش نذارین...
کلید : گریل (gril)

از سیستم گریل برای برشته کردن استفاده میکنیم.
نحوه استفاده:

1)کلید گریل را یک بار فشار دهید .

2)با کلید چرخان (gr-1 وgr -2 وgr -3 ) را مشخص کنید.
که : gr-1:هیتر بالا(برای برشته کردن روی غذاست که ظرف روی سه پایه بلند فلزی باید باشد .
gr -2:باز هیتر بالاست اما قدرت بسیار ضعیف است و خیلی استفاده ندارد .
وgr -3:هیتر پایین که برای برشته کردن زیر غذاست و ظرف باید روی سینی فلزی خود دستگاه باشد

3)کلید اینتر را فشار دهید .
4)با کلید چرخان زمان مورد نظر را مشخص کنید .
5)کلید استارت را فشار دهید .

نکته: در حالت گریل ظرف حتما بدون در پوش استفاده شود
کلید : شروع (start)

با فشار دادن هر بار این کلید دستگاه 30 ثانیه 30 ثانیه با قدرت 900 وات روشن می شود یعنی اگر 2 بار دکمه رو بزنیم 2تا 30 ثانیه زمان دادیم که میشه 1 دقیقه

کلید : توقف (stop)

با 1 بارفشار دادن این کلید دستگاه متوقف میشود ولی برنامه ای که به دستگاه دادیم در حافظه دستگاه باقی می ماند
و با2 بار فشار دادن این دکمه کل برنامه ای که به دستگاه دادیم پاک می شو
کمه بزرگ چرخان دستگاه :

با چرخاندن این کلید به سمت +زمان پخت افزایش و با چرخاندن این کلید به سمت _زمان پخت کاهش میابد.د

لید ترکیب:(combi)

از ترکیب برای پخت وبرشته شدن غذاها بصورت همزمان استفاده میشود که در این کلید سیستم ماکرو وگریل به طور همزمان کار میکند

این کلید دستگاه 5 حالت ترکیب دارد:co-1,co2,co3, co4,co5
که حالت دوم co2کاربرد ندارد چون ......

نحوه استفاده:

ابتداکلید combi رافشار دهید و با کلید چرخان شماره ترکیب مورد نظر را مشخص می کنیم co-1,co2,co3, co4,co5
سپس کلیدenter را فشار داده و با کلید چرخان زمان را مشخص کرده ودر اخر کلید startا میزنیم.

сombi:co1
ترکیب گریل بالا با ماکرو
روی سه پایه بلند فلزی استفاده شود وغذا احتیاج به در پوش ندارد .
همزمان غذا هم پخته و هم روی غذا برشته می شود .
اول کلید combi را فشار داده و با کلید چرخان co1 را انتخاب کرده و enter را فشار داده و با کلید چرخان قدرت را تععین کرده(180/360/600 )سپس کلید enter را فشار داده و با زدن کلید start دستگاه شروع به پخت میکنه


ترکیب گریل پایین با ماکرو
غذا مستقیم روی سینی فلزی خود دستگاه استفاده شود .
همزمان غذا هم پخته و هم زیرغذا برشته می شود .
اول کلید combi را فشار داده و با کلید چرخانco3 را انتخاب کرده و enter را فشار داده و با کلید چرخان قدرت را تععین کرده (180/360/600 )سپس کلید enter را فشار داده و با زدن کلید start دستگاه شروع به پخت میکنه.


combi:co4
ترکیب گریل بالا و پایین همراه با ماکرو
غذا مستقیم روی سینی فلزی خود دستگاه استفاده شود و در پوش لازم نیست.
همزمان غذا هم پخته و زیر و روی غذا برشته می شود .
اول کلید combi را فشار داده و با کلید چرخان co4 را انتخاب کرده و enter را فشار داده و با کلید چرخان اول 250 درجه سانتی گراد را تعیین کرده و بعد کلیدenter را فشار میدهیم و باز با کلید چرخان قدرت(180/360/600 ) را تععین کرده (صفر وات یعنی عمل پخت نداریم و فقط زیر وروی غذا برشته میشود ) کلید چرخان زمان مورد نظر را میدهیم و سپس کلید enter را فشار داده و با زدن کلید start دستگاه شروع به پخت میکنه.

نکته 1:همیشه فقط با 250 درجه سانتی گراد باید استفاده شود و قدرت انتخاب نداریم.

نکته2: در این روسش اگر غذا کاملا پخت ولی ما میخواستیم زیر و روی غذا برشته تر شود از صفر وات استفاده میکنیم



combi:co5
ترکیب ماکرو و کانوکشن
برای پخت کیک ها و غذاهای خمیری .
از سه پایه کوتاه فلزی استفاده شود.
اول کلید combi را فشار داده و با کلید چرخانco5 را انتخاب کرده و enter را فشار داده و با کلید چرخان درجه ی سانتی گراد را (که از 100 سانتی گراد تا 250 است که دمای مورد نظر را به دستگاه میدهد و دمای کانوکشن بنا به دستور غذا تغییر میکند )تعیین کرده و enter را فشار داده و بعدبا کلید چرخان قدرت را تععین کرده (180/360/600 )سپس کلید enter را فشار داده و با کلید چرخان زمان داده و با زدن کلید start دستگاه شروع به پخت میکنه.


در سیستم ترکیب کامبی هر چه حجم غذا بیشتر باشد ا از قدرت بالا تری استفاده می کنیم مثال: (در مرغ درسته و جوجه کباب تیکه تیکه شده برای مرغ از قدرت 600 وات و برای جوجه کباب از 180 وات )


امیدوارم مورد استفادتون باشه

بعد از:
کلید کانوکشن
کلید اتوماتیک ها
کلید بخار پز وبخار پز اتو ماتیک
دستور لازانیا و... رو میزارم

کلید کانوکشن :convection

کانو کشن یعنی هوای خشک وداغ که برای پخت کیک وشیرینی استفاده میشه و باید جهت پخت هر نوع کیک یا شیرینی دستگاه را از قبل با کانو کشن ( مثل فر) گرم کنیم.

***گرم کردن دستگاه با کانو کشن (پیش گرمایش):

1-در حالت پیش گرمایش دستگاه باید حتما خالی باشد .
2-یکبار کلید کانوکشن را فشار دهید تا 200 درجه سانتی گراد در صفحه نمایش ظا هر شود.
3- با کلید چرخان میتوانید دما را تا حداقل 40 درجه و حداکثر 250 درجه سانتی گراد کم یا زیاد کنید .
4-کلید start را فشار دهید تا pr-h نمایان شود ودستگاه شروع به کار کند .
5- پیش گرمایش زمان معیین ندارد و هر موقع به دمایی که باید برسد رسید یک بار بوق میزند و نوشته ی pr-h چشمک میزند .

*** برای درست کردن شیرینی ها بعد از مرحله پیش گرمایش:

ابتدا 1 بار stop رافشار دهید و درب دستگاه را باز کرده و زود سه پایه کوتاه و شیرینی را داخل دستگاه گذاشته و درب دستگاه را میبندیم و با کلید چرخان زمان پخت را مشخص و کلید start را می زنیم.

نکته:دمای پیش گرمایش و پخت شیرینی ها می کنیم طبق دستور فر گاز با همان زمان درست می شود.

*** برای درست کردن کیک ها بعد از پیش گرمایش:

ابتدا 2 بار stopا میزنیم تا دستگاه خاموش وصفر شود و سپس مایع کیک را در دستگاه گذاشته و برنامه پخت کیک را مشخص می کنیم .

نکته پیش گرمایش همه کیک ها 180 درجه سانتی گراد می باشد.


پخت دو مرحله ای :(مثل برنج و کیک ):

نحوه استفاده :

1-کلید ماکرو را 1 بار میزنیم و با کلید چرخان قدرت مورد نظر اول را مشخص میکنیم .
2-کلید اینتر را میزنیم.
3-باکلید چرخان زمان اول را مشخص میکنیم (مثلا 900وات 5 دقیقه)
4- کلید ماکرو را باز میزنیم و با کلید چرخان قدرت مورد نظر دوم را مشخص میکنیم .
5-کلید اینتر را میزنیم.
6-باکلید چرخان زماندومرا مشخص میکنیم (مثلا 600وات 5 دقیقه)
7-کلید استارت را میزنیم
کلیداتوماتیک ها:

درسیستم اتوماتیک وزن و دفتر چه راهنما الزامیست.
***یخ زدایی اتوماتیک:
1- )کلید auto defrost را 1 بار بزنید.

2 -)با کلید چرخان ماده غذایی مورد نظر خود را انتخاب کنید.
1 گوشت 2 مرغ 3 ماهی 4 نان


3-)کلید اینتر را بزنید.

4-)باکلید پرخان وزن مواد را مشخص کنید .( وزن ها بر اساس کیلو گرم است مثلا 1/0 یعنی 100 کرم یا 5/1 یعنی 1 کیلو و 500 گرم )

5-)کلید استارت را بزنید.


نکته:بین کار حتما باید مواد را باید چند بار زیر ورو کنیم تا یخ زدایی بطور کامل انجام شود.







نکته :در یخ زدایی غیر اتوماتیک از ماکرو 360 وات استفاده میکنیم وزمان از 30 ثانیه به بالا که هر چه مقدار مواد بیشتر باشد زمان هم بیشتر میشود.
نکات پخت کیک در ماکروفر :

1- ظرف کیک استوانه ای باشد (یعنی کاسه ای شکل نباشد )

2- همه کیک ها و شیرینی ها بدون درپوش و روی 3 پایه کوتاه قرار میگیرند

3- سه پایه کوتاه فقط برلی پخت کیک و شیرینی به کار میرود و کاربرد دیگری ندارد

ظرف استوانه ای یعنی دهانه و ته ظرف یکسان باشد

ظرف کیک را سلفون میگذاریم و اگر نبود آرد و روغن میپاشیم
طرز تهیه کیک کاکائویی با ماکروفر :

مواد لازم :
1- آرد 1و3/4 لیوان

2- شکر 1 لیوان

3-روغن جامد یا کره 100 گرم

4-شیر 1 لیوان

5 تخم مرغ 3 الی 4 عدد

6-پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری

7 - وانیل 1/2 قاشق چای خوری

8 - بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه : روغن جامد یا کره را با شکر مخلوط میکنیم و با همزن برقی کاملا هم میزنیم تا کرم رنگ شود.
تخم مرغ ها را یکی یکی زرده وسفیده را باهم اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا حجم آن 2 برابر شود . بعد شیر و پودر کاکائو را اضافه می کنیم .
در پایان تمام مواد خشک را با آرد مخلوط کرده و به مایه اضافه میکنیم و با قاشق به صورت دورانی هم میزنیم تا آرد کاملا درون مایه کیک محو شود . مایه را درون ظرف کیک که سلفون کشیده ایم میریزیم و یکی از 3 روش زیر را به آن زمان میدهیم .

روش اول:
برای کیک هایی که ازخودشان رنگ دارند مثل کاکائویی و نیازی به برشته شدن ندارند ، قدرت 900 وات ، 5 دقیقه هم زمان و بلافاصله قدرت 540 وات و 7 دقیقه به آن زمان میدهیم (پخت دو مرحله ای) دو بار قدرت و زمان میدهیم و بعد کلید start را میزنیم

روش دوم :
برای کیک هایی که از خودشان رنگ ندارند یا دو رنگ هستند مثل کیک مرمری و میخواهیم هم کیک پخته شود و هم روی آن برشته شود قدرت 900 وات 5 دقیقه زمان میدهیم و بلافاصله قدرت 540 وات ، 3 دقیقه زمان میدهیم .
بعد از پایان این دو مرحله بدون اینکه درب دستگاه را باز کنیم ترکیب گریل با مایکرو 540 وات ، 4 الی 5 دقیقه به آن زمان میدهیم

روش سوم :
برای کیک هاییکه از خودشان رنگ ندارند مثل کیک وانیلی و میخواهیم هم کیک پخته شود و هم کل آن برشته شود از ترکیب مایکرو 180 وات با کانوکشن 220 درجه سانتی گراد ، 27 دقیقه زمان میدهیم

کیک با طعم توت فرنگی از روش سوم استفاده میشود



سهیلا جون فقط یه نکته ای این دوستمون گفته بودن که با نکات شما فرق داشت

ایشون گفتن پیش گرمایش برای شیرینی ها 220 درجه سانتی گراد و برای کیک ها 250 درجه سانتی گراد است ولی شما گفتین که پیش گرمایش همه کیک ها 180 درجه هست

البته فکر نکنم خیلی فرقی داشته باشه درسته ؟ بیشتر تایم و قدرتی که میدیم اهمیت داره

در ضمن یادمون باشه برای پخت هر نوع کیک یا شیرینی حتما دستگاه را قبلا با سیستم کانوکشن گرم کنیم
سلام.من تو ماکرو LG شلغم پختم خوب شد. تو قابلمه در پیرکس شلغم ها رو گذاشتم وبا چنگال روش چند تا سوراخ کردم و نصف لیوان آب ریختم.ماکرو 900 وات 15 تا 20دقیقه.وسط پخت هم بهتر است یکبارشلغم ها رو به هم بزنید

خت اتوماتیک:

1-کلید auto cook را 1 بار بزنید

2- با کلید چرخان مواد غذایی خود را مشخص کنید . که به ترتیب شماره های زیر است

1- برنج 2-کباب (جوجخ کباب) 3مرغ کامل 4کباب تابه ای 5 کوکو سبزی 6 شله زرد 7 پیتزای تازه 8 همبرگر 9 سیب زمینی سرخ شده 10 املت گوجه فرنگی 11 کیک 12 پاپ کورن

3-کلید اینتر را بزنید .

4- با کلید چرخان وزن را مشخص کنید .

5 -کلید استارت را بزنید.

نکته:
1) وزن دقیق ماده را باید بدون ظرف و بدون مخلفات انجام شود .
2)کیک و شله زرد و پاپ کورن تک وزنی هستند و باید حتما از روی دفتر چه راهنما درست کنید



کلید بخارپز:(steam chef)

1- سینی فلزی که داخل آن را آب میریزیم (حدود 1 لیوان )

2-توری فلزی که غذا روی ان قرار میگیرد(بدون ظرف مواد مستقیم روی توری قرار میگیرد)

3-کلاهک فلزی که روی آن دو گذاشته میشود واین سه ظرف مکمل هم هستند و بدون هم کارایی ندارند

دستور به غیر از اتو ماتیک :زمان استفاده از این ظروف بخار پز فقط دستگاه را با قدرت 900 وات و حداقل به مدت زمان 8 دقیقه به بالا روشن میکنیم

نکته :در مورد تخم مرغ نباید از 2 تا کمتر باشد و از 9 تا بیشتر

با مایکروفر غیر سولاردم، که گریل پخت ترکیبی و مایکرو داره میشه کیک پخت؟

طرز کار با ماکروفرو برات فرستدم فکر کنم به دردت بخوره
نکاتش کاملههههههه

سرو جان اگه مایکروفرت کانوکشن داشته باشه هر کیکی که تو فر می پزی رو میتونی باهاش درست کنی.

مرسی عزیزم

خواهش می کنم گلم