چای زعفرون چیه و چطور درست میشه؟

من که نمی دونم
اومدم این تاپیک که یاد بگیرم. برای چی خوبه؟

انگار هیشکی هم نمی دونه

من که خود زعفرونو دم میکنم و می خورم ولی نه همیشه آخه مصرف زیادش باعث حتی مرگ میشه

چایی زعفرونی :
طبق روال معمول چایی رو دم کن. در این مدت زحمت میکشی یه کم زعفرون هم دم میکنی. بدینصورت :
1- کف یه استکان خشک، یکم زعفرون میریزی و روش آب جوش. سر استکان رو هم با نعلبکی میبندی. درست مثه آب زعفرون برای برنج.
2- به مقداری که دوست داری به چایی دم کشیده اضافه میکنی!
زعفرون به علت تحریک ترشح هورمون اندورفین، نشاط آوره ولی زیادیش مسموم میکنه.

خواص چای زعفرون
زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود. همان طور که همه ی شما خوب می دانید این ادویه خیلی هم گران است. دلیل آن هم این است که حدود 400 هزار کلاله ی گیاه زعفران، تنها یک کیلوگرم از این ادویه را در اختیار ما قرار می دهد.

اگر چه زعفران اخیراً به دلیل گران بودن و آگاهی و شناخت مردم از دیگر گیاهان دارویی که علاوه بر این که خواص خوبی دارند و به اندازه ی زعفران هم گران نیستند، محبوبیت قبلی خود را از دست داده اما به هر حال این گیاه
دارای خواص درمانی متعددی است که در ادامه برخی از آن ها را ذکر می کنم.
کاهش درد قاعدگی:

در سال های گذشته، زعفران به عنوان یک محرک برای تحرک قاعدگی در زنانی که عادت ماهیانه ی منظمی نداشتند، استفاده می شد. دم کرده ی گیاه زعفران هم چنین برای کاهش خون ریزی رحم، تسهیل خونریزی و کاهش درد ناشی از قاعدگی به کار برده می شود.

البته این چای نباید توسط زنان باردار مصرف شود چرا که در تعدادی از تحقیقات دیده شده است که موجب سقط خود به خودی جنین می شود.
ضد افسردگی:

چای زعفران برای درمان افسردگی نیز استفاده می شود. گزارش شده است که دریافت مقدار زیادی از دم کرده و یا ادویه ی زعفران موجب احساس شادی و خوشحالی می شود.
پیشگیری از سرطان:

زعفران حاوی کاروتنوئیدها است و بر طبق یافته های علمی، این کاروتنوئیدها ایجاد واکنش های مختلفی در برابر کارسینومای سرطانی، توده های بدخیم سرطانی (سارکوما) و لوکمی در انسان ها می کنند.
سلامت قلب:

بر طبق مطالعات انجام شده، گزارش شده است که چای زعفران از تجمع کلسترول در رگ ها جلوگیری می کند و به این ترتیب از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
تسکین دردهای شکمی:

دم کرده ی زعفران برای دردهای متوسط تا شدید شکمی و قسمت فوقانی شکم موثر است. همچنین دردهای غشای روده ی بزرگ را نیز آرام می کند.
کاهش فشار خون:

دم کرده ی زعفران حاوی موادی است که به آن کروستین می گویند که فشار خون را پایین می آورد. به همین دلیل زعفران به پیشگیری از افزایش فشار خون کمک می کند.
خلط آور:

دم کرده ی زعفران موجب تحریک استفراغ و سرفه به منظور تسکین درد سینه، گلو و معده می شود.

آره زعفرون باعث سقط میشه.من همین که پری عقب میوفته زعفرون می خورم راهش باز میشه.هههههه

کاهش درد قاعدگی:

در سال های گذشته، زعفران به عنوان یک محرک برای تحرک قاعدگی در زنانی که عادت ماهیانه ی منظمی نداشتند، استفاده می شد. دم کرده ی گیاه زعفران هم چنین برای کاهش خون ریزی رحم، تسهیل خونریزی و کاهش درد ناشی از قاعدگی به کار برده می شود.

البته این چای نباید توسط زنان باردار مصرف شود چرا که در تعدادی از تحقیقات دیده شده است که موجب سقط خود به خودی جنین می شود.
چای زعفران
ضد افسردگی:

چای زعفران برای درمان افسردگی نیز استفاده می شود. گزارش شده است که دریافت مقدار زیادی از دم کرده و یا ادویه ی زعفران موجب احساس شادی و خوشحالی می شود.
پیشگیری از سرطان:

زعفران حاوی کاروتنوئیدها است و بر طبق یافته های علمی، این کاروتنوئیدها ایجاد واکنش های مختلفی در برابر کارسینومای سرطانی، توده های بدخیم سرطانی (سارکوما) و لوکمی در انسان ها می کنند.
سلامت قلب:

بر طبق مطالعات انجام شده، گزارش شده است که چای زعفران از تجمع کلسترول در رگ ها جلوگیری می کند و به این ترتیب از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
تسکین دردهای شکمی:

دم کرده ی زعفران برای دردهای متوسط تا شدید شکمی و قسمت فوقانی شکم موثر است. همچنین دردهای غشای روده ی بزرگ را نیز آرام می کند.
چای زعفران
کاهش فشار خون:

دم کرده ی زعفران حاوی موادی است که به آن کروستین می گویند که فشار خون را پایین می آورد. به همین دلیل زعفران به پیشگیری از افزایش فشار خون کمک می کند.
خلط آور:

دم کرده ی زعفران موجب تحریک استفراغ و سرفه به منظور تسکین درد سینه، گلو و معده می شود.


فواید دیگر:

چای زعفران برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند آسم، سرفه، خشکی پوست، حمله عصبی، گاز معده، سوزش سردل، بی خوابی و انزال زود رس مفید است.

از دیگر فواید زعفران این است که موجب رشد موها ی پشت سر به صورت موضعی می شود.

مگه چیز خاصیه؟؟؟؟ مامان من زعفران سابیده رو میریخت تو قوری چای و دم میکرد واسه مهمونای خاص.

واااای رکسانا؟؟!!!

آره زعفرون باعث سقط میشه
من چای را دم میکنم تو قوری زعفرون هم میریزم ....معمولا برای مهمونها چای زعفرون درست کنم چای خیلی خوش رنگ و خوش عطر میشه

باعث سقط میشه اگر پریودت عقب افتاده و مطمئنی باردار نیستی استفاده کن زود پریود میشی و درد نمی کشی اما اگر باردار باشی نباید استفاده کنی. ممکنه جنین دفع نشه و برای جنینت مشکل بوجود بیاره.

من اینطوری درست می کنم زعفران ساییده شده رو می ریزم توی چای که تازه ریختم توی استکان و روی استکان در میگذارم مثلا نعلبکی. 3-4 دقیقه بعد هم می خورم. اگر از این لیوانهای چای فلاکسی داشته باشی که باهاش چای سبز دم میکنن می تونی باهاش درست کنی. چای رو می ریزی زعفران ساییده شده بعد درش رو ببند و بعد 5 دقیقه آماده است.

راستی من باهاش زنجبیل هم می ریزم به پریود شدن و کاهش درد کمک می کنه. اینم امتحان کنی بد نست