می توانیم پودر نارگیل را رنگ کنیم تا توپی های رنگارنگ داشته باشیم به این صورت که پودر نارگیل را در کیسه فریزر ریخته و کمی رنگ خوراکی یا آب لبو یا آب سبزیجات اضافه کرده و نایلون را با دست ماساژ دهیم تا پودر نارگیل رنگ بگیرد.
گل پری جون شکر نمیخواد ؟
لیموناد
مواد لازم :
لیمو ترش کوچک
شکر
طرز تهیه :
لیمو ها را از عرض میبریم به قطر حدود یک سانت
یک شیشه ( اندازه اونایی که تو ش خیار شور هست تو بازار )
داخل شیشه یک ردیف لیمو میچینیم ورویش را یک قاشق شکر میریزیم ..........به همین ترتیب تمام شیشه را پر
میکنیم .........
درب شیشه را محکم بسته ودر پشت پنجره یا زیر نور غیر مستقیم قرار میدهیم به مدت حدود 20 روز
هر چند رو یک بار شیشه را سر وته میکنیم تا شربت به همه لیمو ها برسد
وقتی شکر کامل با اب لیمو ها مخلوط شد میتوان استفاده کرد
وقتی درب شیشه را باز کردیم در یخچال نگه میداریم
مواد لازم :
لیمو ترش کوچک
شکر
طرز تهیه :
لیمو ها را از عرض میبریم به قطر حدود یک سانت
یک شیشه ( اندازه اونایی که تو ش خیار شور هست تو بازار )
داخل شیشه یک ردیف لیمو میچینیم ورویش را یک قاشق شکر میریزیم ..........به همین ترتیب تمام شیشه را پر
میکنیم .........
درب شیشه را محکم بسته ودر پشت پنجره یا زیر نور غیر مستقیم قرار میدهیم به مدت حدود 20 روز
هر چند رو یک بار شیشه را سر وته میکنیم تا شربت به همه لیمو ها برسد
وقتی شکر کامل با اب لیمو ها مخلوط شد میتوان استفاده کرد
وقتی درب شیشه را باز کردیم در یخچال نگه میداریم
شربت لیمو
مراحلش دقیقا مانند لیموناد هست ولی میزان شکر بیشتر است به این صورت که روی لیمو ها را با شکر کامل
میپوشانیم برای همین شیشه روی هر لایه لیمو حدود 4 قاشق شکر کافی است
در جای تاریک وخنک نگه میداریم
در یه نایلون مشکی وداخل کابینت میتوان نگهداری کرد به مدت حدود دویا سه ماه
مراحلش دقیقا مانند لیموناد هست ولی میزان شکر بیشتر است به این صورت که روی لیمو ها را با شکر کامل
میپوشانیم برای همین شیشه روی هر لایه لیمو حدود 4 قاشق شکر کافی است
در جای تاریک وخنک نگه میداریم
در یه نایلون مشکی وداخل کابینت میتوان نگهداری کرد به مدت حدود دویا سه ماه
مرسی شبنم جون
دیگه چی بود؟
خیار شور یا سس مایونز ؟
خیار شور یا سس مایونز ؟
من یه ترشی میخوام که با بادمجون درست شه کسی بلد نیست؟
سلام چرا هیچکی به من نمیگه ژله رنگین کمانو چه جوری میشه درست کرد چشمک جان شما میتونی بهم بگی خواهش میکنم بگید منتظرما مرسی
عسل بانو خانومی من بلد نیستم ..............وگرنه دستورشو حتما میذاشتم
سلام خانومیا :)
منم می خوام بیام اینجا چیزای خوشمزه یاد بگیرم... اجازه هست ؟ :)
عسل بانو جان منظورت از ژله رنگین کمان چیه ؟ یه توضیحی بده شاید بتونیم کمکت کنیم...من یه بار ژله 7 رنگ درست کردم ...همونه ؟
منم می خوام بیام اینجا چیزای خوشمزه یاد بگیرم... اجازه هست ؟ :)
عسل بانو جان منظورت از ژله رنگین کمان چیه ؟ یه توضیحی بده شاید بتونیم کمکت کنیم...من یه بار ژله 7 رنگ درست کردم ...همونه ؟
یه چیز خیلی خیلی خوشمزه هست که من گاه گاهی برای شام درست می کنم ...با سالاد یه شام سبک و کامله ...اگه دوست داشتین امتحان کنین :
سیب زمینی تنوری نروژی برای 2 نفر : 4 سیب زمینی متوسط
5-6 ق روغن زیتون
2-3 ق ریحان ساطوری (بسته به ذائقه می شه بیشتر هم بشه )
پودر سیر تازه حداقل یک ق چ پر (یعنی تازه خریداری شده باشه...بسته به ذائقه می شه کمتر هم بشه اما نه خیلی کم )
پنیر پیتزا رنده شده-نمک-فلفل به میزان مورد نیاز
فر رو روی 225 درجه روشن می کنیم ..توی یک کاسه روغن و ریحان و پودر سیر رو مخلوط می کنیم..بعد سیب زمینیارو خلالهای قطور می کنیم و توی یک ظرف پیرکس می ریزیم...مخلوط سس رو روشون می ریزیم و با قاشق هم می زنیم تا همه سیبها آغشته به سس بشن...برای حدود نیم ساعت در طیقه وسط فر می پزیم..تو این مدت دائم چک می کنیم که نسوزن...اگه هم زمان بیشتر احتیاج داشت بیشتر تو فر می ذاریم باشن اما با مراقبت دائمی...وقتی کامل برشته شدن پنیر رو روشون میریزیم و اجازه می دیم بمونه تا آب شه !
حالا آماده است :) نوش جون :)
سیب زمینی تنوری نروژی برای 2 نفر : 4 سیب زمینی متوسط
5-6 ق روغن زیتون
2-3 ق ریحان ساطوری (بسته به ذائقه می شه بیشتر هم بشه )
پودر سیر تازه حداقل یک ق چ پر (یعنی تازه خریداری شده باشه...بسته به ذائقه می شه کمتر هم بشه اما نه خیلی کم )
پنیر پیتزا رنده شده-نمک-فلفل به میزان مورد نیاز
فر رو روی 225 درجه روشن می کنیم ..توی یک کاسه روغن و ریحان و پودر سیر رو مخلوط می کنیم..بعد سیب زمینیارو خلالهای قطور می کنیم و توی یک ظرف پیرکس می ریزیم...مخلوط سس رو روشون می ریزیم و با قاشق هم می زنیم تا همه سیبها آغشته به سس بشن...برای حدود نیم ساعت در طیقه وسط فر می پزیم..تو این مدت دائم چک می کنیم که نسوزن...اگه هم زمان بیشتر احتیاج داشت بیشتر تو فر می ذاریم باشن اما با مراقبت دائمی...وقتی کامل برشته شدن پنیر رو روشون میریزیم و اجازه می دیم بمونه تا آب شه !
حالا آماده است :) نوش جون :)
سلام ناتاشا جونم خوبی؟
ما هم چیزی بلد نیستیم داریم یادمیگیریم اگه خوب شد اینجا میذاریم
ما هم چیزی بلد نیستیم داریم یادمیگیریم اگه خوب شد اینجا میذاریم
سلام
من عاشق اشپزی ام . خیلی هم دوست دارم چیزای جدید یاد بگیرم .
برای شروع دوستی هم تو این جمع می خواین دلمه قارچ یاد بدم بهتون ؟ فوق العاده اس . امتحان کردین ؟
من عاشق اشپزی ام . خیلی هم دوست دارم چیزای جدید یاد بگیرم .
برای شروع دوستی هم تو این جمع می خواین دلمه قارچ یاد بدم بهتون ؟ فوق العاده اس . امتحان کردین ؟
اره یاسی جون دستت دردنکنه بگو
یاسی جون منتظرم بگو .............
اگه کسی سوپ شیر هم بلده به من یاد بده ............اسون باشه ها
اگه کسی سوپ شیر هم بلده به من یاد بده ............اسون باشه ها
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
