مامی اشکان جون ماشاله به این همه ذوق و سلیقه
عزیزم می شه تهیه ژله رو برامون بگی بوس
عزیزم می شه تهیه ژله رو برامون بگی بوس
مواد لازم:
لوبیا سبز= 1 فنجان
سیب زمینی=2 عدد
هویج=2 عدد
نخودفرنگی=1 فنجان
ذرت=1 فنجان
تخم مرغ= 4 تا 5 عدد
نمک وفلفل وروغن= به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمام سبزیجات راپخته نگینی خرد کرده وبا هم مخلوط می کنیم تخم مرغ نمک و فلفل را اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم سپس داخل تابه روغن ریخته زمانیکه روغن داغ شد مواد را کف ظرف پخش کرده حرارت را ملایم می کنیم یکطرف کوکو که پخته شد انرا برمی گردانیم تا طرف دیگر ان سرخ شود.
سلام دخترای گلم خواهرای عزیز میشه لطفا فایل آشزی رو که دارید برای منم بفرستید اجرتون با ا...
ممنونم
ma75gh@gmaill.com
ممنونم
ma75gh@gmaill.com
اینجا هم که خیلی سوت و کوره پس این خانومهای هنرمند کجان؟
خوارک بامیه و بادمجان
مواد لازم:
بامیه خرد شده=10 عدد
سیب زمینی خرد شده=2 عدد
بادمجان ورقه شده=2 عدد
گوجه فرنگی خرد شده=4 عدد
تخم مرغ=2 عدد
ادویه و نمک= به اندازه کافی
طرز تهیه:
تمام مواد را ریز کرده به جز تخم مرغ. بامیه و بادمجان و سیب زمینی را هر کدام جدا سرخ کرده ، و از آخر با هم قاطی می کنیم و با گوجه فرنگی تفت می دهیم و وقتی موادمان به اندازه کافی سرخ شد که به اندازه 10 دقیقه کافی است تخم مرغ را در یک ظرف هم می زنیم و در روی مواد غذایی میریزیم و قتی تخم مرغ هم خودش را گرفت غذای ما برای صرف اماده است.
خوارک بامیه و بادمجان
مواد لازم:
بامیه خرد شده=10 عدد
سیب زمینی خرد شده=2 عدد
بادمجان ورقه شده=2 عدد
گوجه فرنگی خرد شده=4 عدد
تخم مرغ=2 عدد
ادویه و نمک= به اندازه کافی
طرز تهیه:
تمام مواد را ریز کرده به جز تخم مرغ. بامیه و بادمجان و سیب زمینی را هر کدام جدا سرخ کرده ، و از آخر با هم قاطی می کنیم و با گوجه فرنگی تفت می دهیم و وقتی موادمان به اندازه کافی سرخ شد که به اندازه 10 دقیقه کافی است تخم مرغ را در یک ظرف هم می زنیم و در روی مواد غذایی میریزیم و قتی تخم مرغ هم خودش را گرفت غذای ما برای صرف اماده است.
خانمها ی با سلیقه می خواستم بدونم برای درست کردن این ژله های رنگی چند نوع ژله رو روی هم می ریزید؟
دوستان گلم سارا ومامانی ...سلام ...این اولین پست منه ..برای طرز تهیه ژله رنگین کمان اینجا را ببینید واگه سوالی داشتید در خدمتم .http://liliangol.blogfa.com/post-76.aspx
دوستان ژله رنگین کمونی توی مامی سایت دستورش هست
www.mamisite.com
www.mamisite.com
ممنونم خانم های خانه دار
ممنون از همه دوستان ....
خانمها من یه غذای ساده برای شام بلدم :::
ورقه های ژامبون ..................برای هر نفر 2 عدد
قارچ خرد شده
سینه مرغ تکه شده
ابلیمو
نمک
زعفران
پنیر پیتزا
نان باگت
مخلفات مثل خیار شور و سس مایونز و کاهو ......
ابتدا سینه مرغ را تکه تکه کرده برای 2تا 3 ساعت در ابلیمو و زعفران خیس کرده و نمک میخوابونیم
بعد از 2 تا 3 ساعت تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کرده (برای اینکه اب نیندازد روغن داغ باشد بهتر است )
قارچ را هم خرد کرده و در کنار تکه های مرغ سخ میکنیم
این دو را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم
یک ورقه ژامبون در تابه میگذاریم تا حالت سرخ کرده بگیرد در همین حین مقداری از قارچ و مرغ را روی این ژامبون
ریخته کمی پنیر روی ان میپاشیم و یک ورقه دیگر ژامبون روی ان میگذاریم (کمی با پشت قاشق روی ان فشار
میدهیم تا با اب شدن پنیر دو ورقه ژامبون هم به هم بچسبند )...... بعد ان را به کمک کفگیر برمیگردانیم تا طرف
دیگر هم کمی سرخ شود
غذا حاضررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره
هم میتونید با نان باگت و خیار شور و سس مایونز و کاهو ساندویچ کنید
هم میتونید توی بشقاب با همین مخلفات تزیین کنید و از خودتون سلیقه در کنید ..
نوش جان
ورقه های ژامبون ..................برای هر نفر 2 عدد
قارچ خرد شده
سینه مرغ تکه شده
ابلیمو
نمک
زعفران
پنیر پیتزا
نان باگت
مخلفات مثل خیار شور و سس مایونز و کاهو ......
ابتدا سینه مرغ را تکه تکه کرده برای 2تا 3 ساعت در ابلیمو و زعفران خیس کرده و نمک میخوابونیم
بعد از 2 تا 3 ساعت تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کرده (برای اینکه اب نیندازد روغن داغ باشد بهتر است )
قارچ را هم خرد کرده و در کنار تکه های مرغ سخ میکنیم
این دو را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم
یک ورقه ژامبون در تابه میگذاریم تا حالت سرخ کرده بگیرد در همین حین مقداری از قارچ و مرغ را روی این ژامبون
ریخته کمی پنیر روی ان میپاشیم و یک ورقه دیگر ژامبون روی ان میگذاریم (کمی با پشت قاشق روی ان فشار
میدهیم تا با اب شدن پنیر دو ورقه ژامبون هم به هم بچسبند )...... بعد ان را به کمک کفگیر برمیگردانیم تا طرف
دیگر هم کمی سرخ شود
غذا حاضررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره
هم میتونید با نان باگت و خیار شور و سس مایونز و کاهو ساندویچ کنید
هم میتونید توی بشقاب با همین مخلفات تزیین کنید و از خودتون سلیقه در کنید ..
نوش جان
سلام به همه خانومهایی که عاشق اشپزی هستن مطبخ رویای عزیز رو توصیه میکنم خیلی زحمت میکشه اونجا من با اسم ترانه همیشه رویا جون پیگیره غذاهای خوشمزت هستم.www.liliangol.blogfa.com
سلام. از خانوما کسی دستور پخت کیک شیر رو که تو بخش مامانای هنرمند بود رو میدونه .ممنون می شم اگه کسی بهم بگه
اشکانی جون میشه لطف کنی در مورد ژله رنگین کمان یه توضیح کاربردی بدی توضیح بعضی تاپیکای دیگه رو خوندم اما موقع درست کردن خوب در نیومد
در مورد اندازه ها ، کل محتوی بسته ژله رو برای هر رنگ استفاده کردی ؟ زیاد نمیشه ؟
در مورد اندازه ها ، کل محتوی بسته ژله رو برای هر رنگ استفاده کردی ؟ زیاد نمیشه ؟
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
