دنت شکلاتی را در خانه درست کنید دنت شکلاتی خانگی مواد لازم: پودر کاکائو 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه) شیر 1 پیمانه نشاسته ذرت 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه) وانیل 1 قاشق چایخوری خامه 120 گرم شکر 60 گرم به گزارش سایت ورزش بانوان؛ ابتدا در یک کاسه، شکر، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو کم کم اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نمونه. مخلوط رو به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم (برای من که تو این مرحله ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله بشه راحت تر میشه کنترلش کرد) و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل بشه که میتونیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم). بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از رو حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شه. سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن بشه. نوش جان