کشک بادمجون

مامان_فاطمه113

عضویت: 1392/09/26

تعداد پست: 420

سلام من دیشب درست کردم و خیلی هم خوشمزه شد. جاتون خالی ... اول بادمجون ها رو پوست میکنی و بعد مثل خورشت بادمجون سرخشون میکنی با روغن

روز اول سیکل تمام منتظران این گونه است. سعی برای دور بودن از چشم تمام دنیا اولین اقدامشان است تا کسی نپرسد: این ماه هم نشد؟

1393/08/10

|

10:39

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مامان_فاطمه113

عضویت: 1392/09/26

تعداد پست: 420

البته قبل از سرخ کردن بادمجون ها رو بزار تو آب نمک تا تلخیشون گرفته بشه و کمتر روغن مصرف بشه

روز اول سیکل تمام منتظران این گونه است. سعی برای دور بودن از چشم تمام دنیا اولین اقدامشان است تا کسی نپرسد: این ماه هم نشد؟

1393/08/10

|

10:40

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مانی85

عضویت: 1393/04/23

تعداد پست: 3675

راز کشک بادمجان خوشمزه پیاز داغ زیاد و سیر داغ و نعنا داغ و کشک ب اندازه است

اندکی صبررر سحر نزدیک است

1393/08/10

|

10:41

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

کودکم

مدیر استارتر

عضویت: 1393/03/23

تعداد پست: 875

خب مامان فاطمه؟

قبلا:::خدایا خودت کمک کن پسرم سالم بیاد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... حالا::: خدایا شکرت پسرم سالم اومد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... خاله میشه به منم رای بدین؟ http://photo.ninisite.com/Showphoto.aspx?vid=2015011411182768370

1393/08/10

|

10:41

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

کودکم

مدیر استارتر

عضویت: 1393/03/23

تعداد پست: 875

مانی کلا بلد نیستم

قبلا:::خدایا خودت کمک کن پسرم سالم بیاد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... حالا::: خدایا شکرت پسرم سالم اومد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... خاله میشه به منم رای بدین؟ http://photo.ninisite.com/Showphoto.aspx?vid=2015011411182768370

1393/08/10

|

10:42

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

asal_mamane_ayande1

عضویت: 1393/02/13

تعداد پست: 3824

منم بادمجونو سرخ میکنم بعد با گوشتکوب خوب لهش میکنم بعد یه دونه گوجه رو رنده میکنم تفت میدم بعد نعناع رو تفت میدم با ادویه کشکو اضافه میکنم اخر سرم بادمجونارو اضافه میکنم شوهر من اصلا کشک بادمجون نمیخورد با این روش درست کردم عاشقش شد

خداوند عشق را به خانواده کوچک ما هدیه داد و ما او را هانا نامیدیم

1393/08/10

|

10:43

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مامان_فاطمه113

عضویت: 1392/09/26

تعداد پست: 420

آخر از همه مزه میکنی اگه نمکش کم بود اضافه میکنی نوش جونت عزیزم

روز اول سیکل تمام منتظران این گونه است. سعی برای دور بودن از چشم تمام دنیا اولین اقدامشان است تا کسی نپرسد: این ماه هم نشد؟

1393/08/10

|

10:46

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مامان_فاطمه113

عضویت: 1392/09/26

تعداد پست: 420

بعد از سرخ کردن بادمجونها رو میکوبی و له می کنی بعد پیاز داغ میکنی و توش نعناع خشک میریزی و بعد میریزی تو بادمجونا و هم میزنی بعد میتونی یه کم گردو خورد شده هم توش بریزی. تو مرحله آخر هم 2 یا 3 قاشق کشک پاستوریزه رو یه کم با آب نرم میکنی و مریزی توش

روز اول سیکل تمام منتظران این گونه است. سعی برای دور بودن از چشم تمام دنیا اولین اقدامشان است تا کسی نپرسد: این ماه هم نشد؟

1393/08/10

|

10:46

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

asal_mamane_ayande1

عضویت: 1393/02/13

تعداد پست: 3824

البته سیر هم میزنم

خداوند عشق را به خانواده کوچک ما هدیه داد و ما او را هانا نامیدیم

1393/08/10

|

10:48

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

کودکم

مدیر استارتر

عضویت: 1393/03/23

تعداد پست: 875

مرسی بعد کشک چقدر باید جوش بخوره؟؟

قبلا:::خدایا خودت کمک کن پسرم سالم بیاد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... حالا::: خدایا شکرت پسرم سالم اومد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... خاله میشه به منم رای بدین؟ http://photo.ninisite.com/Showphoto.aspx?vid=2015011411182768370

1393/08/10

|

10:50

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

نسیم_مامان_آبتین

عضویت: 1388/09/30

تعداد پست: 2182

من دیگه کشک رو نمی پزم

آبتین همه امید من به زندگی ، قوی باش پسرم مثل کوه

1393/08/10

|

10:51

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

نسیم_مامان_آبتین

عضویت: 1388/09/30

تعداد پست: 2182

من بعد از اینکه بادمجونها رو سرخ کردم می ریزم تو قابلمه با کمی رب گوچه و پیاز داغ و ادویه و آب تا جوش بخوره و ابش غلظ بشه بعد می کوبمش بعد کشک می زنم خیلی خوشمزه میشه

آبتین همه امید من به زندگی ، قوی باش پسرم مثل کوه

1393/08/10

|

10:51

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

کودکم

مدیر استارتر

عضویت: 1393/03/23

تعداد پست: 875

اوکی مامان آبتین شوری بادمجون دوس ندارم میخوام جوری باشه که به زور نخوره... اخه هرچی بپزم بی چون و چرا میخوره اما میخوام بهش بچسبه

قبلا:::خدایا خودت کمک کن پسرم سالم بیاد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... حالا::: خدایا شکرت پسرم سالم اومد بغلم... حالا من سه تا قلب دارم که هرکدوم نزنه میمیرم...... خاله میشه به منم رای بدین؟ http://photo.ninisite.com/Showphoto.aspx?vid=2015011411182768370

1393/08/10

|

10:52

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مامان_سینا_جون1

عضویت: 1392/08/28

تعداد پست: 557

مواد لازم برای کشک بادمجان: - بادمجان سه الی چهار عدد - پیاز متوسط رنده شده یک عدد - سیررنده شده 10 حبه - گوجه فرنگی متوسط رنده شده یک عدد - مغز گردوخرد شده : سه الی چهار عدد - کشک به مقدار لازم - نعنا خشک به مقدار لازم. اول بادمجان هارومیپزیم .من خودم به سه روش اینکار رو میکنم. میتونین کبابی شون کنین .میتونین سرخشون کنین .میتونین با آب و کمی نمک بپزینشون . روش پختن روش سالمتر و ساده تریه. بعد پیاز هارو سرخ کنین .رنگ پیازها که کمی طلایی شد سیرو گردوها رو هم اضافه کنین و خوب تفت بدین .بعد گوجه فرنگی رو بهش اضافه کنین و بذارین آبش کشیده بشه . درمرحله آخر بادمجونها رو له کنین و به مواد اضافه کنین .کمی زردچوبه وفلفل هم بهش بزنین. حالا کشک رو اگه سفته کمی رقیق کنین و به مواد اضافه کنین وخوب تفت بدین .در مرحله آخر کمی نعنا خشک بهش اضافه کنین و گاز رو خاموش کنین . من که از طعم ومزه این غذا سیر نمی شم.

برام هیچ حسی شبیه تو نیست ....کنار تو درگیر آرامشم.... همین از تمام جهان کافیه... همین که کنارت نفس میکشم.

1393/08/10

|

10:54

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب