رویا جون سلام میشه حلقه نون و پنیررو توضیح بدی
مرسی عزیزم بابت طرز تهیه کییک مرغ ...
به به رویا جون خسته نباشی چه سفره ای و از همه مهمتر اون نیایشگر زیباست که زیبایی سفره افطار و چندین برابر کرده
عسل جون نون باگت توشو خالی کردم و با وردنه رفتم روش
بعد پنیر مالیدم و سبزی خرد شده ریختم ولوله کردم
شب قبلش گذاشتم تو یخچال و قبل از چیدن سفره بریدم گذاشتم تو ظرف
بعد پنیر مالیدم و سبزی خرد شده ریختم ولوله کردم
شب قبلش گذاشتم تو یخچال و قبل از چیدن سفره بریدم گذاشتم تو ظرف
قربونت فرشته جونم مرسی
رویا سلام میشه طرز تهیه بیف استروگانف رو بزاری
رویا جون سلام من تازه عضواین تاپیک شدم میشه بگی کیک ماکارانی چه جوریه؟مرسی عزیزم
کیک ماکارونی
منبع: هجران جون
ماکارونی پروانه ای رو تو آب جوش می جوشونی
مواد داخل ماکارونی رو
که من براش از گوشت چرخکرده+کالباس+ تخم مرغ زده شده یک دونههه + جعفری+ قارچ+ فلفل دلمه ای دو رنگ استفاده کرده بودم رو آماده می کنی
بعد ماکارونی آبکش شد می ریزیم تو ظرف مواد ماکارونی و یه قاشق نشاسته اضافه می کنیم و حسابی قاطی می کنیم بعد می ریزیم تو یه ظرف که بره تو فر ( یه ظرف تفلون یا پیرکس حالا بسته به سلیقه گرد یا مستطیل )
بعد می ذاریم فر تا وقتی که کمیییییییییییی فقط رنگ ماکارونی ها عوض شه
باید دقت کنی خشک نشه ماکارونی ها
بعدشم تا گرمهههههههههههههه باید برگردونی تو ظرف سرو اگه سرد شه کنده نمی شه از تفلون
اگه یادت رفت موند سرد شد یه ذره بذار رو گاز گرم شه دوباره برگردون
منبع: هجران جون
ماکارونی پروانه ای رو تو آب جوش می جوشونی
مواد داخل ماکارونی رو
که من براش از گوشت چرخکرده+کالباس+ تخم مرغ زده شده یک دونههه + جعفری+ قارچ+ فلفل دلمه ای دو رنگ استفاده کرده بودم رو آماده می کنی
بعد ماکارونی آبکش شد می ریزیم تو ظرف مواد ماکارونی و یه قاشق نشاسته اضافه می کنیم و حسابی قاطی می کنیم بعد می ریزیم تو یه ظرف که بره تو فر ( یه ظرف تفلون یا پیرکس حالا بسته به سلیقه گرد یا مستطیل )
بعد می ذاریم فر تا وقتی که کمیییییییییییی فقط رنگ ماکارونی ها عوض شه
باید دقت کنی خشک نشه ماکارونی ها
بعدشم تا گرمهههههههههههههه باید برگردونی تو ظرف سرو اگه سرد شه کنده نمی شه از تفلون
اگه یادت رفت موند سرد شد یه ذره بذار رو گاز گرم شه دوباره برگردون
بیف استروگانف
گوشت مغز ران گوساله یا فیله رو دراز دراز اندازه انگشت خرد می کنیم
بعد از تفت دادن با پیاز و کشیده شدن اب گوشت قارچ اضافه می کنیم و با اب و زعفران می ذاریم بپزه
بعد که پخت و اب نداشته باشه یا ابشو می کشیم
سپس سس سفید که با ارد سفید و شیر درست شده با خامه قاطی می کنیم و می ریزیم رو گوشتا
می کشیم تو ظرف و روشو چیپس خلال می دیم و چند جاشو خامه می ریزیم
گوشت مغز ران گوساله یا فیله رو دراز دراز اندازه انگشت خرد می کنیم
بعد از تفت دادن با پیاز و کشیده شدن اب گوشت قارچ اضافه می کنیم و با اب و زعفران می ذاریم بپزه
بعد که پخت و اب نداشته باشه یا ابشو می کشیم
سپس سس سفید که با ارد سفید و شیر درست شده با خامه قاطی می کنیم و می ریزیم رو گوشتا
می کشیم تو ظرف و روشو چیپس خلال می دیم و چند جاشو خامه می ریزیم
ماشاالله رویا جون گنابادیا عجب عروس هنرمندی دارن!
عزیزم این ایده ها رو برای تزیین سفره افطاری و مهمانی های افطار ببین. خیلی خوبن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
