صورتک خندان

صورتک خندان
کد مطلب: 6892   1395/4/24

نی نی سایت: 
آرد: 300 گرم
آرد برنج: 2 قاشق سو‌پ‌خوری
كره: 200 گرم
پودر شكر: 60 گرم
رنده شكلات: به میزان لازم
پاستیل: به میزان لازم
رنده پوست لیمو: یك قاشق چای‌خوری
آبلیموی تازه: 2 قاشق سوپ‌خوری
آیسینگ:
پودر شكر: 160 گرم
آبلیموی تازه: 2 قاشق سو‌پ‌‌خوری


فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم كنید. آرد، آرد برنج، شكر و كره را داخل غذاساز  ریخته و به مدت 30 ثانیه هم بزنید تا مواد به صورت خرده نان درآیند. دستگاه را خاموش كرده و آبلیموی تازه و رنده پوست لیمو را اضافه كنید. مجددا به مدت 20 ثانیه دستگاه را روشن كنید تا مواد به شكل خمیر درآید. خمیر را از ظرف جدا كرده و روی سطح آردپاشی شده كمی ورز دهید. خمیر را به قطر 6 تا 7 میلی‌متر با وردنه باز كنید و با كاتر گرد قالب بزنید و در سینی فر قرار داده سپس به مدت 25 دقیقه بپزید. بعد از پخت و خنك شدن شیرینی‌ها را به شكل برگردان درون آیسینگ آماده بزنید و از رنده شكلات برای موی صورتك و از پاستیل برای لب‌های صورتك استفاده كنید. روش تهیه آیسینگ:  پودر شكر و آبلیموی تازه را با هم مخلوط كنید هم بزنید تا آبلیمو درون پودر شكر حل شود. آیسینگ آماده برای مصرف است؛ دقت كنید آیسینگ را باید لحظه مصرف آماده كرد.  


منبع: ashpazi.ir





نظر شمـا نسخه چاپی  نسخه چاپی تعداد بازدید : 1927
نظر شما: